月別アーカイブ: 2018年11月

めちゃ盛り過ぎ!の刺身盛り #かし原 /天草市今釜町

kashihara

天草本渡で大人気のかし原さん、4人での訪問でしたので予約時に刺身盛りを3人前でお願いしていたら倍の6人前はあろうかの大皿の刺身盛りが出てきてびっくり!  もちろん鮮度抜群、分かるだけで10種盛り、ウニなんかスプーンで掬ってもおかわりできるめちゃ盛り、美味し~  (*^_^*)

 

こちらはかし原さんでは定番のすり身天、揚げたてふわふわの天ぷらは何もつけなくても美味しい。8個で2人前とは驚き~  ∑(゚Д゚;)

kashihara

 

こちらはアラ煮、この量で1人前と4人でシェアしても食べ応え十分! (゚д゚)    ブリとタイのカマも入ってめちゃ美味しい。

kashihara

 

他にフグの唐揚げも頼んだけど写真なし   (^_^;)

盛り良すぎ、鮮度良し、コスパ抜群のかし原さん、本渡で魚料理と言えばココですね!

 

かし原
熊本県天草市今釜町17-26
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43000837/

kashihara

今年 初収穫! #茎ブロッコリー

毎年、冬野菜として重宝する茎ブロッコリーが収穫できるようになりました。茎の部分に甘みがあって美味しく、サラダや弁当にも使いやすいサイズで2月くらいまで収穫できます。

Broccoli

 

ブロッコリーも収穫サイズですね。これは来週にとっておきましょう。

Broccoli

青空レストランに登場! #黒イチジク

Black fig

http://www.ntv.co.jp/aozora/

 

青空レストランに黒イチジクが登場してました!  実は土曜日は日本シリーズを見てて、こちらは先ほど録画を見てビックリ!

黒イチジクがとても甘くて美味しいイチジクだという事が分かって嬉しくなりましたよ。

fig

 

でも、熟しやすいから毎日朝夕に収穫しないとダメとは・・・     収穫のタイミングが合わないのは分かってましたが、 週末百姓ではやっぱり無理か!_| ̄|○     今年は収穫が終わったので出来ませんが、来年は番組内で紹介された料理をヒントにいろいろ試せそうで楽しみです!

参考になるレシピはこちら    ➡️  http://www.ntv.co.jp/aozora/recipes/2018/11/03/index.html

地獄の一丁目から~ ! #大集合 /天草市大浜町

daishugo

 

➡️  夜も選べるお得な定食! #大集合 /天草市大浜町 http://tengusa.com/amakusa-gourmet/daishugo-3/

 

前回食事した際に気になっていたメニュー、その名も「地獄のラーメン」⁉️    辛さの段階は一丁目から十丁目まで1 0段階、いきなり十丁目チャレンジの勇気はなく、控えめに一丁目から始めて見ましょう!

四角い丼の1丁目ラーメンがやってきましたが、一見普通のラーメンのように見えますがどうでしょう?

daishugo

 

スープを一口、お~ピリピリきましたよ!(^o^)/        何でしょう?    この辛さは?

スープは赤くないので唐辛子粉末をぶち込んだ感じではない。唐辛子のエキス、たとえば沖縄のコーレグースみたいのを足した感じでしょうか?

まあ、一丁目は難なくクリアしたので次は三丁目くらいか、もしくは一気に五丁目にあげていくかな!(笑)

daishugo

 

大集合
0969-22-6127
熊本県天草市大浜町19-20
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43007308/

 

おめでとう! #ホークス #甲斐選手

hawks

https://insight.official-pacificleague.com/news/9145

 

ソフトバンクホークス優勝おめでとう!

甲斐くん  育成捕手から日本シリーズMVP捕手へ!

千賀くん甲斐くんを主力に育てるホークスの育成システムってほんとうに素晴らしい

今年は野手に故障者が目立ち、攻撃力がダウンしているのに、甲斐くんを中心とした守備力で広島を封じた素晴らしい活躍でした。

500円玉くらいになったら~ #茎ブロッコリー

順調に育っている茎ブロッコリーです。一番上に蕾が出てきましたね~

脇芽を食べる茎ブロッコリーだから、これはあまり大きくしないでおきたい。

Broccoli

 

500円玉くらいの大きさになったら摘み取ってやります。いわゆる摘芯ってヤツですね。

なるだけ脇芽を増やしてやるためだけど、あわせて追肥しておくと良さそうです。

Broccoli

弁当屋さんと言えばココだよね! #弁当のこーえん /天草市中央新町

bento-no-kouen

 

ランチは弁当のこーえんさん、美味しいデリバリーの弁当屋さんです。

bento-no-kouen

 

のり弁当 470円をオーダー、大きな魚フライとちくわ天

bento-no-kouen

 

卵焼きと野菜のきんぴら、手作りおかずに下には容器いっぱいのご飯と満足度は高いですよ。

bento-no-kouen

 

弁当のこーえん
0969-24-2191
熊本県天草市中央新町19-3
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43008336/

bento-no-kouen