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本格中国料理のお店に行ってみた! #桃源居 /熊本市中央区

Togenkyo

ラグビーワールドカップを観戦に行く前の腹ごしらえランチは、前にテレビで紹介されてた中華料理のお店、桃源居さんに寄ってみました。お昼はランチセット680円から、たくさんのメニューからレバニラ定食680円をオーダー

 

このレバーの量スゴくないですか!  食欲をそそられるビジュアルがたまりません。レバーは臭みは全く無く絶妙な焼き加減、味付けはギトギト感はなく素材の良さを邪魔しない味付けでパクパク食べれます。

Togenkyo

 

ナムルは家庭では作れそうにないレベルの味と食感

Togenkyo

 

玉子スープは具だくさんでトロトロ、定食はそれぞれ絶妙なバランスがとれていて飽きさせない。これが680円とはコスパ抜群です。

Togenkyo

 

 

こちらはレディースセット 950円、熊本名物の太平燕にゴマ団子、春巻、前菜、杏仁豆腐が食べられるお得なセット

Togenkyo

 

 

こちらは回鍋肉定食680円、これもボリュームがあってコスパ良し!

Togenkyo

 

 

桃源居
〒862-0976 熊本県熊本市中央区九品寺5丁目5−13
096-371-5508
https://goo.gl/maps/QC8oGLCrnFCVKSNc6

Togenkyo

 

泡立ったスープはマイルド! #博多一双祇園店 /福岡市

Hakata Issou

マリンメッセ福岡から歩いて博多駅方面へ歩いて向かいましたが海からの風が強く冷たい。カプセル泊りだったのでなんか食べて行こうかと思ったらちょうど地下鉄祇園駅近く、以前行ったことのある博多一双祇園店をググッたら角を曲がったらすぐだったので向かう。

 

 

カウンターが空いていたのでIN、チャーシューラーメンをオーダー、一双さん定番の泡立ったスープはあっさりでマイルド、固めの麺をススル毎に体が満たされていきます。

Hakata Issou

 

 

博多一双 祇園店
050-5592-8437
福岡県福岡市博多区祇園町3-2
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40044110/

Hakata Issou

朝から市場寿司を食う! #市場すし魚辰 /福岡市

Uotatsu

30日、天草エアライン101便を利用して福岡へ、朝9時前には到着する。その足で直行したのは福岡市の市場会館。ここには朝から営業しているお店が数軒、もちろん新鮮な魚を食べられるお店ばかり!

 

訪問したのは市場すし魚辰さん、9時30分の開店と同時に入店。店内は普通の回転寿司なのだが回ってくる寿司が違う。アラ、石鯛、シマアジなど高級魚が並ぶ、値段は200円~400円といったところ100円寿司と比べれは高いがネタと大きさが違うので満足度はこちらが大きい。

Uotatsu

 

 

オーダーしたのはまぐろづくし 1296円、奥から大トロ、中トロ、上マグロ、赤身二貫かな。マグロの目利きは素人だが、見ただけで新鮮さ美味さが分かる。

Uotatsu

 

 

赤身の色がきれい、生臭さはまったく無く口に入れるとマグロの旨味が広がる。間違いなく美味い!

Uotatsu

 

大トロは赤身の旨さにとろけるような脂の旨さが加わり、スッと口の中で溶けてゆく。福岡天神から徒歩数分でこんな極上の寿司が手軽に食べられるとは嬉しい限り!

Uotatsu

 

 

市場ずし 魚辰
092-711-6340
福岡県福岡市中央区長浜3-11-3 市場会館
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40006362/

Uotatsu

ぷらっと入った割烹のお店が美味かった! #大衆割烹ひかり /福岡市

hikari

MISIAのライブあと、ちょっとビールを一杯380円に引かれて入ったのが大衆割烹ひかりさん、長いカウンターの奥に案内され、短冊に書かれたメニューを眺める。 「おっ  ごまさば!」博多に来たらこれを食べないとね。玄海灘育ちのマサバ、身がぷりっとして美味いね~   ビールを一気に呑み干す。

 

 

ビールをおかわり!  つまみは牛すじの煮込みを追加~   他にクエの刺身とかありましたがお一人様ではね、また今度のお楽しみということで、博多駅筑紫口を出てすぐに美味しいお店が見つかったので吉としましょう。

hikari

 

 

大衆割烹 ひかり

092-471-7309

福岡県福岡市博多区博多駅中央街6-11 内田ビル 1F

https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40002234/

hikari

めん街道で小腹を満たす! #らーめん二男坊 /福岡市

Jinanbō

23日、MISIAのライブへ向かう前小腹を満たしたくて博多駅にあるめん街道へ寄ってみた。ここは何軒も地元ラーメン屋さんが軒を連ねて競い合っているが、私たちから見れば手軽にいろんな博多ラーメンが楽しめる。行列が出来ているラーメン屋もありましたが、さすがに並ぶ時間はない。  福岡ラーメン総選挙 第一位の幟が目を引いた「らーめん二男坊」さんへイン! あまり考えずデフォのラーメン 670円をオーダーしました。

 

 

スープはクリーミーでまろやか、豚骨にしてはあっさり系というかクセもなく食べやすい。麺は博多らしく細麺、カタは苦手なので普通にしてもらいました。万人に受けいられそうなこのラーメンはガッツリ派には物足りないかもしれないがランチや〆の一杯には良さそうです。

Jinanbō

 

 

らーめん二男坊 博多デイトス店
092-414-2255
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス 2F 博多めん街道2
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40048371/

Jinanbō

最後の鹿児島メシはうなぎ! #うなぎのふじ井 /鹿児島市

Unaginofujii

日曜日の昼食は鹿児島市内のうなぎのふじ井さんへ、鹿児島でうなぎ?  って感じですが、鹿児島県は養殖うなぎの生産量日本一の県だそうです。

ここ、うなぎのふじ井さんは通りから1つ入ったビルの1階に店を構えていますが、日曜日の昼どきとは言え満席の盛況ぶりでしたので期待が膨らみます。

 

今回頂いたのは深蒸し、いわゆるせいろ蒸しです。

蒲焼きと比べるとうなぎの味はおとなしめですが、ふっくら蒸されたうなぎは柔らかい。そのかわりご飯はもち米、しっかりタレの味が沁みていて飽きがきません。久しぶりにうなぎを堪能させて貰いました。

Unaginofujii

 

うなぎのふじ井
099-250-3235
鹿児島県鹿児島市荒田2-41-1 パルセス・ユニ 1F

http://www.iimo.jp/?s=89

鹿児島と言えば黒豚! コースで頂きました。 #黒福多 /鹿児島市

Kurobuta

鹿児島と言えば黒豚料理、天文館にある黒福多さんで夕食です。

 

幹事さんにお任せでしたが、この日は大久保コースを頂きました。

先ずは前菜、付け出しと小鉢

Kurobuta

 

鹿児島名物のキビナゴの刺身

Kurobuta

 

黒豚ナンコツ煮、味噌味でトロトロに煮込まれたナンコツは骨まで食べれる。

Kurobuta

 

スペアリブのソテー、手で持って豪快に噛り付く!

Kurobuta

 

豚カツがロースとヒレだったかな。柔らかくて程よい揚げ具合で美味し!

Kurobuta

 

黒い衣は竹炭を混ぜたもの、そこまで黒に拘るか!(笑)

Kurobuta

 

黒豚しゃぶしゃぶ、ロースとバラを花のように盛り付けて豪華ですね。もちろんしゃぶしゃぶも肉の甘みが口に広がって美味し!

Kurobuta

 

〆はお茶漬けと柚子シャーベット

Kurobuta

 

黒福多
099-224-8729
鹿児島県鹿児島市千日町3-2 かまつきビル 1F
https://tabelog.com/kagoshima/A4601/A460101/46000042/

Kurobuta

Kurobuta

パンケーキのテイクアウト専門店 #Ivorish福岡ももち店

昨日はヤフオクドームの隣に新しくオープンしたショッピングモール「MARKis福岡ももち」に行って来ました。パ・リーグNO.1の集客力を誇るヤフオクドームと相乗効果が期待出来そうで、早めに行ってショッピングや映画、食事を楽しんでから野球観戦と一日中楽しめるようになりました。

ここで紹介するのは、パンケーキで有名なIvorishさん、Ivorish初のテイクアウト品専門店ということで、この日は10時半ですでにオーダーから45分ほど待ちましたが、その時間を利用してモール内を散策と時間つぶしが出来ました。

Ivorish

 

ここのメニューはテイクアウトに手頃なBoxサイズなので、野球観戦のお伴にちょうど良さそうです。(ドームは飲食物持ち込み禁止で一応チェックが有りますので持ち込みは自己責任で!)  この日はファンフェスタだったので問題なく持ち込めました。

今回はベリーとコブサラダの2品をオーダー、商品説明はHPを引用しています。

Ivorish

 

ベリー

オリジナルの専用パンを使用したフレンチトーストにクリームチーズをサンド。ブルーベリーソースと新鮮なストロベリー・ブルーベリー・ラズベリー・バナナをトッピング。コーンフレークをまとったフレンチトーストの食感も楽しく、甘酸っぱいベリーとの相性も抜群な幅広い年代に支持される一品です。

Ivorish

 

コブサラダBOX

フレンチトーストはもちろん、ゆで卵・アボカド・オリーブ・トマト・レタス・グリルチキンをたっぷり使用し、自家製ドレッシングでコブサラダ風に。彩りも鮮やかな、バランスよく味わえるBOXになりました。

Ivorish

 

住所:福岡県福岡市中央区地行浜2丁目2-1 MARK IS 福岡ももち1階

営業時間:10:00~21:00(L.O. 20:00)

*Ivorish7店舗目となるIvorish福岡ももち  2018年11月21日(水)OPEN!    Ivorish初のテイクアウト品専門店。

https://ivorish.com/menu.php?shopId=fukuokamomochi

Ivorish

秋と食事を五感で楽しむ #山の寺邑居 /南島原市深江町

Yamanotera yūkyo

 

雲仙岳のあとはランチに、事前に食ベログで調べておいた「山の寺 邑居」を目指します。  山上が寒くて早々に下りて来たので開店前30分に着きしばし駐車場待機、もちろん1番乗り!

R57から1Kmほど上った周りには民家もない本当に山の中、店へと通じる路は木々のトンネルになっています。

Yamanotera yūkyo

 

店入口前には、透明感半端ない池があってネイチャー感を演出

Yamanotera yūkyo

 

風情のある水瓶があったり

Yamanotera yūkyo

 

錦鯉が優雅に泳いでいて、ここで待っているだけで森林浴しているみたいでした。

Yamanotera yūkyo

 

時間になり店内へ案内され

Yamanotera yūkyo

 

大広間になっていて中央に薪ストーブ、それを囲むように囲炉裏式の丸テーブルが10数脚

Yamanotera yūkyo

 

席からはこんな森の風景が楽しめます。

Yamanotera yūkyo

 

蕎麦や唐揚げ、天ぷらなど単品メニューもありましたが、せっかくなので楓ランチを頂きます。

Yamanotera yūkyo

 

前菜3種盛、山のものを使った素朴な料理

Yamanotera yūkyo

 

メインの料理、和牛の炭火焼き、鶏ご飯、だご汁、お漬物、甘味、コーヒーのセット

Yamanotera yūkyo

 

鶏ご飯、見た目は炊き込まれている感じだけど飽きのこない程好いお味で何杯でもおかわりできそうでした。(実際はおかわりは無し)

Yamanotera yūkyo

 

だご汁、丼サイズに具だくさんで一つ一つが大ぶりとあってこの一杯だけでもお腹いっぱい!  控えめの味噌味でしたが素材の出汁の旨味が出てて美味し!

Yamanotera yūkyo

 

和牛の炭火焼きはレアの焼き加減で柔らかく肉の旨みや甘みを味わえます。

Yamanotera yūkyo

 

デザートは和風なシロップに自玉団子を入れた島原名物の「かんざらし」  素朴な味わいにほっとします。

Yamanotera yūkyo

 

最後にコーヒーでまったり、外の緑を眺めながらゆったりとした時間と食事を五感で楽しめる心地良い場所でした。

Yamanotera yūkyo

 

 

山の寺 邑居
0957-65-1550
長崎県南島原市深江町戊3988-22
https://tabelog.com/nagasaki/A4203/A420303/42000911/

Yamanotera yūkyo

一見普通の民家だけど大人気食堂! #みむろ食堂 /熊本市中央区

先日県庁近くの大人気の食堂、みむろ食堂さんへ久々の訪問

オーダーはもちろんB定食、イワシフライ定食 600円

mimuro

 

この日は熊本産のイワシ、肉厚のフライはタダモノでは無かったですよ!(笑)

mimuro

 

小鉢は酢の物と冷奴とコスパ抜群の定食、大人気なのも頷けます。

mimuro

 

みむろ食堂
096-384-0812
熊本県熊本市中央区水前寺6-6-3
https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43003840/

mimuro