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最後の鹿児島メシはうなぎ! #うなぎのふじ井 /鹿児島市

Unaginofujii

日曜日の昼食は鹿児島市内のうなぎのふじ井さんへ、鹿児島でうなぎ?  って感じですが、鹿児島県は養殖うなぎの生産量日本一の県だそうです。

ここ、うなぎのふじ井さんは通りから1つ入ったビルの1階に店を構えていますが、日曜日の昼どきとは言え満席の盛況ぶりでしたので期待が膨らみます。

 

今回頂いたのは深蒸し、いわゆるせいろ蒸しです。

蒲焼きと比べるとうなぎの味はおとなしめですが、ふっくら蒸されたうなぎは柔らかい。そのかわりご飯はもち米、しっかりタレの味が沁みていて飽きがきません。久しぶりにうなぎを堪能させて貰いました。

Unaginofujii

 

うなぎのふじ井
099-250-3235
鹿児島県鹿児島市荒田2-41-1 パルセス・ユニ 1F

http://www.iimo.jp/?s=89

鹿児島と言えば黒豚! コースで頂きました。 #黒福多 /鹿児島市

Kurobuta

鹿児島と言えば黒豚料理、天文館にある黒福多さんで夕食です。

 

幹事さんにお任せでしたが、この日は大久保コースを頂きました。

先ずは前菜、付け出しと小鉢

Kurobuta

 

鹿児島名物のキビナゴの刺身

Kurobuta

 

黒豚ナンコツ煮、味噌味でトロトロに煮込まれたナンコツは骨まで食べれる。

Kurobuta

 

スペアリブのソテー、手で持って豪快に噛り付く!

Kurobuta

 

豚カツがロースとヒレだったかな。柔らかくて程よい揚げ具合で美味し!

Kurobuta

 

黒い衣は竹炭を混ぜたもの、そこまで黒に拘るか!(笑)

Kurobuta

 

黒豚しゃぶしゃぶ、ロースとバラを花のように盛り付けて豪華ですね。もちろんしゃぶしゃぶも肉の甘みが口に広がって美味し!

Kurobuta

 

〆はお茶漬けと柚子シャーベット

Kurobuta

 

黒福多
099-224-8729
鹿児島県鹿児島市千日町3-2 かまつきビル 1F
https://tabelog.com/kagoshima/A4601/A460101/46000042/

Kurobuta

Kurobuta

パンケーキのテイクアウト専門店 #Ivorish福岡ももち店

昨日はヤフオクドームの隣に新しくオープンしたショッピングモール「MARKis福岡ももち」に行って来ました。パ・リーグNO.1の集客力を誇るヤフオクドームと相乗効果が期待出来そうで、早めに行ってショッピングや映画、食事を楽しんでから野球観戦と一日中楽しめるようになりました。

ここで紹介するのは、パンケーキで有名なIvorishさん、Ivorish初のテイクアウト品専門店ということで、この日は10時半ですでにオーダーから45分ほど待ちましたが、その時間を利用してモール内を散策と時間つぶしが出来ました。

Ivorish

 

ここのメニューはテイクアウトに手頃なBoxサイズなので、野球観戦のお伴にちょうど良さそうです。(ドームは飲食物持ち込み禁止で一応チェックが有りますので持ち込みは自己責任で!)  この日はファンフェスタだったので問題なく持ち込めました。

今回はベリーとコブサラダの2品をオーダー、商品説明はHPを引用しています。

Ivorish

 

ベリー

オリジナルの専用パンを使用したフレンチトーストにクリームチーズをサンド。ブルーベリーソースと新鮮なストロベリー・ブルーベリー・ラズベリー・バナナをトッピング。コーンフレークをまとったフレンチトーストの食感も楽しく、甘酸っぱいベリーとの相性も抜群な幅広い年代に支持される一品です。

Ivorish

 

コブサラダBOX

フレンチトーストはもちろん、ゆで卵・アボカド・オリーブ・トマト・レタス・グリルチキンをたっぷり使用し、自家製ドレッシングでコブサラダ風に。彩りも鮮やかな、バランスよく味わえるBOXになりました。

Ivorish

 

住所:福岡県福岡市中央区地行浜2丁目2-1 MARK IS 福岡ももち1階

営業時間:10:00~21:00(L.O. 20:00)

*Ivorish7店舗目となるIvorish福岡ももち  2018年11月21日(水)OPEN!    Ivorish初のテイクアウト品専門店。

https://ivorish.com/menu.php?shopId=fukuokamomochi

Ivorish

秋と食事を五感で楽しむ #山の寺邑居 /南島原市深江町

Yamanotera yūkyo

 

雲仙岳のあとはランチに、事前に食ベログで調べておいた「山の寺 邑居」を目指します。  山上が寒くて早々に下りて来たので開店前30分に着きしばし駐車場待機、もちろん1番乗り!

R57から1Kmほど上った周りには民家もない本当に山の中、店へと通じる路は木々のトンネルになっています。

Yamanotera yūkyo

 

店入口前には、透明感半端ない池があってネイチャー感を演出

Yamanotera yūkyo

 

風情のある水瓶があったり

Yamanotera yūkyo

 

錦鯉が優雅に泳いでいて、ここで待っているだけで森林浴しているみたいでした。

Yamanotera yūkyo

 

時間になり店内へ案内され

Yamanotera yūkyo

 

大広間になっていて中央に薪ストーブ、それを囲むように囲炉裏式の丸テーブルが10数脚

Yamanotera yūkyo

 

席からはこんな森の風景が楽しめます。

Yamanotera yūkyo

 

蕎麦や唐揚げ、天ぷらなど単品メニューもありましたが、せっかくなので楓ランチを頂きます。

Yamanotera yūkyo

 

前菜3種盛、山のものを使った素朴な料理

Yamanotera yūkyo

 

メインの料理、和牛の炭火焼き、鶏ご飯、だご汁、お漬物、甘味、コーヒーのセット

Yamanotera yūkyo

 

鶏ご飯、見た目は炊き込まれている感じだけど飽きのこない程好いお味で何杯でもおかわりできそうでした。(実際はおかわりは無し)

Yamanotera yūkyo

 

だご汁、丼サイズに具だくさんで一つ一つが大ぶりとあってこの一杯だけでもお腹いっぱい!  控えめの味噌味でしたが素材の出汁の旨味が出てて美味し!

Yamanotera yūkyo

 

和牛の炭火焼きはレアの焼き加減で柔らかく肉の旨みや甘みを味わえます。

Yamanotera yūkyo

 

デザートは和風なシロップに自玉団子を入れた島原名物の「かんざらし」  素朴な味わいにほっとします。

Yamanotera yūkyo

 

最後にコーヒーでまったり、外の緑を眺めながらゆったりとした時間と食事を五感で楽しめる心地良い場所でした。

Yamanotera yūkyo

 

 

山の寺 邑居
0957-65-1550
長崎県南島原市深江町戊3988-22
https://tabelog.com/nagasaki/A4203/A420303/42000911/

Yamanotera yūkyo

一見普通の民家だけど大人気食堂! #みむろ食堂 /熊本市中央区

先日県庁近くの大人気の食堂、みむろ食堂さんへ久々の訪問

オーダーはもちろんB定食、イワシフライ定食 600円

mimuro

 

この日は熊本産のイワシ、肉厚のフライはタダモノでは無かったですよ!(笑)

mimuro

 

小鉢は酢の物と冷奴とコスパ抜群の定食、大人気なのも頷けます。

mimuro

 

みむろ食堂
096-384-0812
熊本県熊本市中央区水前寺6-6-3
https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43003840/

mimuro

厚い牛タンに満足! #孫三郎かごまち店 /熊本市中央区

オールスターゲーム2018のため熊本市へは早めに着いたので、というか田舎者は駐車場探しも大変なのでお昼には車を停めて街をブラブラ、先ずはランチということで#孫三郎かごまち店さんへ

野菜大盛りのサラダとスープ

Magosaburou

 

お昼からギネスで喉を潤して

Magosaburou

 

ガッツリ!  厚切り上タン炭焼きステーキでパワーを充填します。

Magosaburou

 

見てください。この厚みとレアに焼かれた牛タン

噛めば噛むほど、牛タンならではの食感と旨味が楽しめます。

Magosaburou

 

熟成肉と手作りソーセージの旨安ワイン酒場炭焼グリル 孫三郎 かごまち店
050-5872-3939
熊本県熊本市中央区下通1-8-13 村上ビル 1F
https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43009018/

Magosaburou

Magosaburou

優しいにゅうめん! #肥後そう川 /熊本市中央区

久しぶりに熊本市内で豪華なランチタイムにしようかと思っていましたが、朝からどうもお腹の調子がイマイチ!

でも、何か食べないとお腹空くしということで県庁通の肥後そう川さんに寄りました。

higosoukawa

 

本日はうどんではなく、肉にゅうめんをオーダー

鶏ベースの出し汁が優しい、冷ではこしのある素麺は少し柔らかめ、今日の体調でも食べられます。

higosoukawa

 

肥後そう川 手延べ麺 県庁通り店
096-383-8895
熊本県熊本市中央区水前寺6-27-20
https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43001425/

higosoukawa

函館二日めの夜は大門横丁でハシゴ! #大門横丁 #大謀 #桜 #龍凰

ホテルから歩いて行けるところにある大門横丁という飲み屋さんが集合している屋台村、ここを数件ハシゴしてみようと思います。

Omon Yokocho

 

最初に暖簾をくぐったのは炉ばた 大謀さん

お母さんが1人で切盛りしているこじんまりしたカウンター8席くらいのお店です。先客は5人、ビールを1杯飲み干す頃には8人になって満席御礼!

おすすめメニューから行者ニンニクの醤油漬、ピリ辛味の独特の風味にビールがすすむ。(笑)

daibou

 

北海道の地酒にチェンジしてもう1品!

daibou

 

本物のシシャモ、私には見分けがつきませんが北海道産のシシャモということでしょう。網元直営は伊達じゃありません。程よく酔いが回ったところで2件目に行きましょう!

daibou

 

炉ばた 大謀
0138-22-3313
北海道函館市松風町7番5号 函館ひかりの屋台 大門横丁内
https://tabelog.com/hokkaido/A0105/A010501/1025056/

daibou

 

 

2件目は直ぐ目の前、桜さんの戸を開けました。お姉さん方3人で切り盛りしている屋台とは言えないとても明るい普通の居酒屋です。

「日本酒下さい~」と言ったら、「晩酌セットがお得です~」とすすめられ、日本酒と付出しのイカと

sakura

 

そしてお刺身のセットで1000円ポッキリ! とはお得です~  鮭は冷凍ものかな。ホタテ、エビは活ものでしたね。

sakura

 

続けて、鮭ハラスを追加して日本洒二杯目!

sakura

 

最後に気になったホタテのバター焼き、固形燃料のコンロで目の前で焼くのが良くて味も格別だ。

sakura

 


0138-23-2660
北海道函館市松風町7 大門横丁
https://tabelog.com/hokkaido/A0105/A010501/1002236/

sakura

 

3件目はラーメン屋さんへ

暖簾をくぐったのは龍鳳 大門横丁店、もちろん塩ラーメンをオーダー

Ryuho

 

透明感のあるあっさりスープが呑んだあとの〆にバッチリ!  ご馳走さまでした。

Ryuho

 

今夜の3件ハシゴで支払いは5000円程と超リーズナブル、他のお店も探検したいところですが、体力的にここまでが限界ですのでホテルへ戻ります。

 

龍鳳 大門横丁店
090-8372-8495
北海道函館市松風町7 ひかりの屋台 大門横町
https://tabelog.com/hokkaido/A0105/A010501/1002569/

Ryuho

朝から活きホタテを頂く! #くいしんぼう函館 /函館市

ホテル前の電車が通る大通りから朝市方面に1つ入ったところに海鮮丼の大きな看板があるので直ぐに分かりました。逆に朝市からは外れの方になります。

今日の朝ご飯はくいしんぼう函館さんで海鮮丼を頂きます。

Glutton Hakodate

 

店内には大きなイケス、中にはホタテなどの貝がいっぱい!

ここでイクラとシャケの親子井にしようと思っていたのを作戦変更~

Glutton Hakodate

 

イクラとホタテの二色丼 1620円にしました。

新鮮な活きホタテが7枚も (*^o^*)    わさび醤油にくぐらせてパクッと   これは美味~い!

イクラはもちろん安定の美味しさ、朝から贅沢な海鮮丼で大満足でした。

Glutton Hakodate

 

 

くいしんぼう函館
0138-24-2211
北海道函館市若松町8-24
https://tabelog.com/hokkaido/A0105/A010501/1029331/

Glutton Hakodate

函館夜の〆はコレ! #はこだて塩ラーメンしなの /函館市

函館のご当地ラーメンは塩と言うことで、駅前のしなのさんの塩ラーメン700円

トッピングの置き方が雑なのは目を瞑って(笑)   初塩ラー  頂きます。

Shinano

 

麺は細い縮れ麺、スープは黄金色(もっと透明感があると思っていたけど)

味は塩味キツめ(当たりまえか!)  でも、しっかり出汁が効いているから美味しい。

チャーシューとメンマは主張し過ぎず、全体的にシンプルなラーメン、〆には最適でした。

Shinano

 

はこだて塩らーめん しなの
0138-22-5552
北海道函館市若松町20-10
https://tabelog.com/hokkaido/A0105/A010501/1020986/

Shinano