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美味しい焼鳥に満たされました! #やきとり大将 /天草市南新町

Yakitori taishō

泉谷しげるライブの帰り道、まだ開いてましたやきとり大将さん、焼鳥とビールで渇いた喉を潤して行きますか!

 

まずは鶏レバー、臭みはなく甘みを感じられるほど柔らかくて美味!

Yakitori taishō

 

 

豚ばらは厚めで弾力があってジューシー、砂ずりはプリッとした食感がたまらない。

Yakitori taishō

 

 

手羽先は身離れが良いようにカットされて美味し!

今宵は心はライブで満たされ、お腹は美味しい焼鳥に満たされ、あ~良かった!

Yakitori taishō

 

 

やきとり大将
0969-23-9315
熊本県天草市南新町9-15
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43005454/

Yakitori taishō

地魚でぷらっと一杯 #居酒屋かもめ

kamome

銀天街アーケードから少し露地に入った居酒屋かもめさんでぷらっと一杯、先輩に連れられて何度か来たことがありましたがもう10数年ぶりになりますか。夕方6時前とあって先客は2人、カウンターの手前に座って生ビールをお願いしました。

ご夫婦二人で切り盛りされている地魚とうどんの地味なお店ですが、常連さんに愛されている居酒屋さんのようです。

「刺身は何があります?」と大将に聞くとカナギ、アジ、タレと地魚づくし、その中からタレイワシをお願いしました。  マイワシなどと比べると傷みやすく鮮度が良くないと刺身ではお目にかかれないタレイワシ、脂が乗っていて舌からほんのり甘みが伝わってくる。その美味しさにビール一杯のつもりが焼酎のお湯割りを追加してほろ酔いで良い気分ですが、平日だし雨も降りそうなので早めに引き上げるとしました。

kamome

 

 

 

居酒屋 かもめ
0969-22-0149
熊本県天草市中央新町7-10
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43007319/

kamome

A5和牛のレジェンドカレー! #元祖串焼き一番 /天草市東浜町

Kushiyaki ichiban

お昼のお弁当が評判の串焼き一番さん、串焼きでビールを一杯やろうと初訪問!

 

 

付け出しの手羽先の煮込みから良い味出してます。

Kushiyaki ichiban

 

とりあえず串盛りセット6本 1000円でビールをオカワリ!🍻

Kushiyaki ichiban

 

 

大将におすすめは?と聞いたら「A5和牛のステーキとかどうですか!」

ん~  ステーキの気分ではないので、A 5和牛ハンバーグ 800円をオーダー

焼き加減もちょうど良く、ソースが深くて美味い。

Kushiyaki ichiban

 

 

メニューの中で気になったレジェンドカレー 700円

レジェンドって何ですか?  って聞いたらA5和牛を使ったカレーらしい

美味さと辛さ、いろんな香辛料が絶妙なバランスでハーモニー

さすがレジェンドカレーって感じです。

Kushiyaki ichiban

 

 

 

元祖串焼き一番
熊本県天草市東浜町6-20    TEL0969-23-2520
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43006268/

Kushiyaki ichiban

超レア「池の露」が呑み放題! #天草食堂Goen /天草市諏訪町

天草食堂Goenさんで呑み会、飲み放題付5000円コースを頂きました。天草食材にこだわった個室の居酒屋、掘りごたつがありがたい。

さて、席に着くと前菜がセットされてました。

 

 

鍋は鴨鍋ですかね。  これで4人前の大盛りサイズ

Amakusa Shokudo Goen

 

鱈の白子

Amakusa Shokudo Goen

 

海鮮八宝菜

Amakusa Shokudo Goen

他に季節のサラダ、地魚の刺身盛り、串揚げ、天草大王よだれ鶏、〆の麺、テザート(席の関係で写真なし)と色んな料理が楽しめて美味しかった。

 

 

この日一番嬉しかったのは、呑みホメニューに地元天草酒造の超レア芋焼酎「池の露」があったこと!   調子に乗ってロックを4杯もおかわりしてしまいました。(笑)

 

 

天草食堂Goen

天草市中央新町19-6      TEL 0969-66-9881

http://goen.kataranna.com/

天草食堂Goen

地魚と地酒の名店 あの飲食店ガイドにも載ってる! #入福 /天草市中央新町

Irifuku

土曜日の夜は天草本渡の銀天街アーケードから少し外れた場所にある居酒屋の名店  入福さんで一杯やってきました。

 

少し寒くなりましたが、先ずはビールで喉を潤しましょう。

Irifuku

 

付け出しは3品、白身魚と酢みそ、青魚を味噌で、ミミイカの煮物、付け出しからクオリティーが高いよ!

Irifuku

 

先ずは刺身盛りから、なんと地魚8種盛り(2人前)

Irifuku

 

刺身の厚さは天草サイズ?(笑)     でも、味は一級品  間違いなし!

Irifuku

 

このお店    なんと、あのミシュランプレートのお店として紹介されています。凄いですね。ちなみに本渡には一ツ星のお店が3店舗ありますが、予約が取れなかったり敷居が高かったりするので、入福さんの方がだんぜん落ち着けます。

Irifuku

 

入福さんは日本酒の種類が豊富、この日は李白(島根)、澤の井(東京)、れいざん(熊本)と純米酒を飲み比べ、升に溢れるほど なみなみとついでもらえるので嬉しい!

Irifuku

 

天草地タコの唐揚げ、柔らかくてピリ辛のタレとの相性が抜群!

Irifuku

 

高級魚の黒ムツの塩焼き、脂が乗って文句なし美味い!

Irifuku

 

ぼんじりとせせり、とってもジューシー!

Irifuku

 

松イカのきも焼き、コクと旨味が半端ない!  日本酒にベストマッチ~

 

〆は秋田の稲庭うどん、料理はもちろん雰囲気や接客も感じ良くて、カウンターなら一人でも落ち着いて呑める  おススメの名店です。

Irifuku

 

 

入福
0969-22-2827
熊本県天草市中央新町3-22
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43004891/

Irifuku

めちゃ盛り過ぎ!の刺身盛り #かし原 /天草市今釜町

kashihara

天草本渡で大人気のかし原さん、4人での訪問でしたので予約時に刺身盛りを3人前でお願いしていたら倍の6人前はあろうかの大皿の刺身盛りが出てきてびっくり!  もちろん鮮度抜群、分かるだけで10種盛り、ウニなんかスプーンで掬ってもおかわりできるめちゃ盛り、美味し~  (*^_^*)

 

こちらはかし原さんでは定番のすり身天、揚げたてふわふわの天ぷらは何もつけなくても美味しい。8個で2人前とは驚き~  ∑(゚Д゚;)

kashihara

 

こちらはアラ煮、この量で1人前と4人でシェアしても食べ応え十分! (゚д゚)    ブリとタイのカマも入ってめちゃ美味しい。

kashihara

 

他にフグの唐揚げも頼んだけど写真なし   (^_^;)

盛り良すぎ、鮮度良し、コスパ抜群のかし原さん、本渡で魚料理と言えばココですね!

 

かし原
熊本県天草市今釜町17-26
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43000837/

kashihara

炭火焼のジューシー焼き鳥 #小手毬 /天草市中央新町

Kodemari

 

最近開店した?  焼き鳥メインの小手毬さんへ初訪問!  入店してビックリ、若い女性の店主さんだとは~    店の中央に陣取った焼き場で手際良く炭火で串を焼いていく。なかなか見事な腕前!   店内は清潔感があり、カウンター5席と小上がりが3テーブルと小人数での利用が良さそうです。

Kodemari

 

まずは、ささみはバジル味で。    レアに焼かれたさきみはしっとり柔らかくてバジルの風味が良く合う!

Kodemari

 

焼き鳥といえば、豚ばらは外せません。  焼き加減が程よく噛むと脂の甘さと塩味のバランスが絶品!

Kodemari

 

ぼんじり、脂がのってジューシー!

Kodemari

 

せせり、弾力のある食感が美味し!

Kodemari

 

 

揚げたてからしレンコン、辛さは控え目かな。日本酒に合いそうだ。

Kodemari

 

カリカリ厚揚げ、外はカリカリ芳ばしく中は豆の香りがふんわりとジューシー、薬味の柚子胡椒が良い仕事してます。

Kodemari

 

追加オーダーのレバー、いい感じに脂がのってふわふわに焼き上げられてる。まさに絶品フォアグラ!(食べたことないけど~(^-^; )

Kodemari

 

こちらも追加、チョリソー、ハート(ハツ)、牛さがりとお腹いっぱいになり大満足!

Kodemari

 

串は1本150円~200円とコスパ良し、野菜メニューがもう少し欲しいかな。  雰囲気良しで美味しい焼き鳥屋さん、また利用したいお店です。

 

 

小手毬
0969-24-0434
熊本県天草市中央新町17-4
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43013288/

Kodemari

夜も選べるお得な定食! #大集合 /天草市大浜町

選べる定食ランチがコスパが高い大集合さん、今回は夕食に伺いました。

ディナータイムは1280円(税別)とランチと比べ少し価格UP!

➡️ 選べる定食がコスパ最高! #大集合 /天草市大浜町 http://tengusa.com/amakusa-gourmet/daishugo/

daishugo

 

サクサクエビフライとロザリオポークの生姜焼きをチョイス

daishugo

 

しっかり生姜の風味が付いて食欲をそそる一品です。

daishugo

 

サクサク、プリプリのエビフライは間違いなし!   ご馳走さまでした。

daishugo

 

大集合
0969-22-6127
熊本県天草市大浜町19-20
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43007308/

daishugo

 

鯖が絶品でした! #居酒屋そら /天草市東浜町

昨夜は気の許せるメンバーで残暑払い会、居酒屋そらさんへお邪魔しました。

早めに着いたので、ビールで喉を潤しながら待ってると予定時刻には全員集合~

 

まずは刺身盛りから、氷を敷きつめた木の器に綺麗に盛られています。

そして、このボリュームと種類の多さにびっくり!

sora

 

しめ鯖のこの色、見てください。  ツヤツヤで絶品でしたよ。

sora

 

他の料理はすり身天、角煮、コロッケなど、呑みすぎモードで写真を撮っていないのもあります。

sora

sora

sora

 

〆は素麺

sora

今回は1人当たり3.000円で料理をお願いしましたが、どれも美味しくてコスパは高いと感じました。

 

 

居酒屋 そら
0969-22-3390
熊本県天草市東浜町12-14
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43007312/

sora

熱い夏は冷たい鍋で! #あまくさ村 /天草市栄町

日曜日の夕食、訳あって外食することに

さあ、何処へ行こうかと考えてみたが、田舎では飲食店が日曜日が定休日と言うのも珍しくないので、迷ったあげくあまくさ村さんに訪問です。ここは土日は昼12時から開店している元気な居酒屋さん、飛び込みで夕方6時に入店したらほぼ満席で、何とかカウンター席にすべり込みセーフ!

生ビールをあっと言う間に飲み干し、ハイボールとキムチで

amakusamura

 

新しく夏メニューが有ったので、その中から冷し牛しゃぶ鍋  ピリ辛味噌  1280円をオーダー

キムチ味風のスープに牛しゃぶのほか具だくさんの鍋、熱くないのであっさり食べれます。

amakusamura

 

 

もう1品、イカゲソマヨポン焼  600円

こちらは文句なしにお酒が進む1品でした。

amakusamura

 

 

あまくさ村
0969-24-1600
熊本県天草市栄町10-36
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43006481/

amakusamura