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常連・ビジネスマンが開店待ち行列をつくる港の定食屋さん  #大漁  @天草市港町 

2024年初ランチの大漁さん。

11時10分頃に着くと、常連さん、ビジネスマンが作る開店待ちの行列の5番目ゲット!

常連客さんがほぼオーダーする大漁さんの日替りは新鮮な魚の煮付けや塩焼き、フライなど安定の「おうちごはん」メニュー。

そして、このボリュームで700円のこのお値段はリーズナブルで幸せ~「確実に食べたい!」という常連さんが開店前から行列するのも納得です。

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今日の日替わりは「アジの塩焼き」お魚定食の定番中の定番です。

皮はパリッと、身はふっくら! ほどよくきかせた塩味が、あじのうま味と甘みを引き立てごはんのおかずにぴったり!

ヘルシーメニューもボリューム&コスパ最強! #吉珍保斗   @上天草市大矢野町 

土日の営業外となってから、久々訪問の吉珍保斗(キッチンポット)さん。

この日は本渡への帰路、吉珍保斗前に平日の13時過ぎ、駐車場は満車っぽい。でも1台くらいは滑り込みできそうだったのでスポットイン!

今日のオーダーは壁張りメニューから「エビフライとハムサラダ」!

「ヘルシーでいいかも?」なんてコメントが付いていましたが・・・

kitchen pot

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ハムサラダのボリュームが大盛り過ぎ~(^^;

エビフライは揚げたて、ボリューム&コスパ最強の吉珍保斗さんを久々に堪能しました!

kitchen pot

日替りは、イワシの煮つけとタチウオのフライ  #大漁  @天草市港町 

暫くぶりの大漁さんネタ。

午前中の用事を済ませたのが11時、大漁さんの開店にドンピシャ!

11時15分頃に着くと、すでに8~9人待ちとは驚き、何とかカウンター席ゲット。

今日の日替わりは「イワシの煮つけとタチウオのフライ」とシンプルな魚料理なんだけど、これが美味いんだな。

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丸ごと焚いたツヤツヤの丸々したイワシがご飯に合う。

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淡白なタチウオも揚げたてフワフワ、脂ものって抜群の食味!

ぷりっぷりの天草伊勢えびランチ、大満足でした!  #新和荘海心

「天草伊勢えび祭り」2023年8月21日(月)から12月17日(日)まで開催。

漁が解禁されるこの時期だけ味わえる天然新鮮なぷりっぷりの伊勢えびランチを堪能して来ました。

伺ったのは「和み宿 新和荘 海心」さん。今回は都合によりランチのみとなりましたが、もちろん宿泊プランもあります。

Nagomiyado Shinwaso Kaishin

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さっそく、伊勢えびと地魚のお造り。これで2人前。

amakusa-ise-shrimp-festival

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刺身は透明感が抜群、箸で持っているだけでぷりっとした弾力が伝わってきます。

醤油を少しだけつけて口に運ぶと、新鮮なので臭みは全く無し、甘い味わいが広がります。もう絶品ですね。

amakusa-ise-shrimp-festival

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次は伊勢えびのグリル、刺身よりしっかりとした歯応え、火を通したことで海老の旨味が凝縮され最高に美味しい。

amakusa-ise-shrimp-festival

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最後は伊勢えびの味噌汁、えびの旨味がたっぷりでた濃厚な出汁はたまりません。

伊勢えび以外にも前菜からデザートまで数々の料理、大満足の伊勢えびランチを堪能しました。

amakusa-ise-shrimp-festival

11月、早めの忘年会やりました。 #藤家 @天草市中央新町

昨夜は現役時代の気の合う先輩、友人と少し早めの忘年会。

初訪問の藤家さん、シーズンをずらして日程を決めましたが、当日は満席と人気の居酒屋さんですね。呑みホ2時間込みの1人4,500円で料理もたくさん、リーズナブルなコースで大盛り上がりの忘年会になりました。

Fujiya
お造りは4種盛り

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Fujiya
カマスの干物、酒のあてに抜群

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Fujiya
忘年会の鉄板の鍋、もつ鍋でした

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Fujiya
スペアリブ、とっても柔らかだったそうです。

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Fujiya
〆はもつ鍋に麺を入れて、満腹!

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呑み過ぎモードで全ての料理の写真は撮れていません。あしからず m(_ _)m

手頃で気軽に寿司ランチ #じじや 天草空港通り店

海鮮特急レーン 寿司じじや 天草空港通り店で寿司ランチです。

ここは九州すし市場の回転寿司がじじやにリニューアル、低価格競争より適正価格でクオリティ勝負のお店に変わった感じかな。

お寿司は回って来ません。完全オーダーで超特急レーンで運ばれて来るのでとにかくネタは新鮮です。クオリティも満足レベル、その代わり100円とはいきませんが、言い換えれば価格以上の満足感は得られる寿司屋さんです。

奥からバフンウニ、イカ三種、海老三種
奥からカキフライ、ハンタ、アジ

これからのブログとの付き合い方

20223月にリタイア、人生の大きな転機を迎え6ケ月が経ちました。その間、生活パターンも大きく変化したのでこれからのことをいろいろと思い巡らしていたのですが、ブログとの付き合いも少し変えていこうかなと。

ブログのコンセプトは閑な日々の生活をツィッターみたく写真と単文で無理なく肩肘を張らずに書き続けたいと思っています。

そのために、今のブログを構成仕直そうかと考えてみましたが、過去記事のリンクが変わってしまうのでいろいろと手間食うし、そこまでやる気力もない。

新しくブログを立ち上げるかとも思いましたが、ブログを二つ管理するのも面倒ということで、今のブログを継続することにし、少しルール変更してブログを投稿し易くしていきます。

テーマは大雑把に

飲食店等のリンクを貼らない。食べたことの記録とする

その他、随時変えていきます

✏️

テーマはこんな感じで

暮らし Livelihood

・食事・料理、天草内で mealcooking

その他生活に関すること

遊・泊・食 PlayTravelGourmet

・イベントetc

・旅行

グルメ、主に天草外で

日々雑記 Daily Miscellaneous

世間一般に関すること