葉茎花菜」カテゴリーアーカイブ

畑の優等生にさび病が発症! #ニラ

leek

手間いらずで重宝していたニラ、一見生育旺盛で問題無いように見えますが~

 

葉っぱに赤い斑点が見え、株全体に同じ症状が広がってしまっています。

leek

 

 

どうもさび病のようです。伝染性の病気なので葉っぱを刈りとって処分して様子見です。今冬には植え替えを予定していましたが、来春新たに種蒔きしたほうが良さそうな感じです。

leek

 

さび病

不耕起栽培と言い訳して手抜き菜園! #インゲンマメ #コスレタス

Common bean

ニンニクが発芽しなかった植え穴にコスレタスを移植していたのだけど、4月20日にニンニクを収穫した頃にはまだ少さく葉っぱも巻いていなかったのでそのまま放置していた。

 

 

それから一気に肥大して現在はこんな感じ。もう少しで葉っぱが巻いて収穫できそう。でも後作を考えるとGW期間中に片付けて次の作物の植付けや種まきを終えたいところ、ウ~ン  悩ましいな~ (^_^;)   さて、どうしたものか!

Common bean

 

 

結局畝は不耕起でそのまま、畝の左側を中心に空いている植え穴にインゲンマメの種を蒔くことにした。コスレタスの収穫があと2週間として、その後に畝の右側に蒔けばインゲンマメの収穫時期がずれて一石二鳥となるのを狙うが・・・どうなることやら~(笑)

Common bean

 

不耕起を選択したのは、畝の状態やマルチが痛んでいないことに加え、成育期が異なる作物を上手くリレーしたかったこと、マメ類なら元肥は要らず上手く育ってくれそうなこと、などが理由になるけど、結局は省力化   いわゆる手抜き菜園ということになるかな~(笑)    家庭菜園だからセオリーどおりではなく自分なりの栽培方法にチャレンジするのも楽しみの一つだね。

畑の優等生は3年目! #ニラ

leek

2年目の去年はモツ鍋、ニラ玉、スープにと大活躍でニラは買わずに済んだ。成長が早く何度も収穫出来て下処理しておけばすぐ使えて利便性抜群!それでいて丈夫で手間要らずとあって畑の優等生的な存在!

 

 

分けつが進んだ株は葉っぱが少し細いな~

leek

 

分けつが進んでいない株の葉っぱは倍近く幅広、だいぶ違いますね~    秋には少し植え替えして、次のニラ畑をつくろうかな。なんせ数年はそのままだからよく考えて場所を決めないとね、あとが大変!

leek

大仏さまの頭? #ロマネスコ

Cauliflower

ロマネスコとはカリフラワーの一種、今年初めて苗を購入して植えてみた。害虫の食害も無く手間要らずで丈夫な野菜のようです。花蕾の一つ一つが渦巻き状に盛りあがって、まるで大仏さまの頭みたい!(笑)

収穫のタイミングが良く分りませんが今のところ掌サイズです。この先霜にあたると痛む可能性があるので1月中の収穫が良いと思います。

食味はブロッコリーとカリフラワーの中間くらい、来期も栽培してみようかな。

Cauliflower

今年 初収穫! #茎ブロッコリー

毎年、冬野菜として重宝する茎ブロッコリーが収穫できるようになりました。茎の部分に甘みがあって美味しく、サラダや弁当にも使いやすいサイズで2月くらいまで収穫できます。

Broccoli

 

ブロッコリーも収穫サイズですね。これは来週にとっておきましょう。

Broccoli

500円玉くらいになったら~ #茎ブロッコリー

順調に育っている茎ブロッコリーです。一番上に蕾が出てきましたね~

脇芽を食べる茎ブロッコリーだから、これはあまり大きくしないでおきたい。

Broccoli

 

500円玉くらいの大きさになったら摘み取ってやります。いわゆる摘芯ってヤツですね。

なるだけ脇芽を増やしてやるためだけど、あわせて追肥しておくと良さそうです。

Broccoli

挿し芽で増やそう! #クウシンサイ

1株苗を購入して定植したクウシンサイ、3本ほど挿し芽できそうなのが伸びてきたのでチョキン!

water spinach

 

1本から4本へ、水差ししておくと簡単に根が出てきますが、今週はぐずついた天気が続きそうなのでそのまま挿し芽で増やしてみましょう。

water spinach

最後はバケツ一杯! #ブロッコリー

今年はネットでヒヨドリ対策をしたのでブロッコリーのわき芽が豊作でした。

Broccoli

 

一口サイズで料理にも使いやすいし、洗って冷蔵庫で保存すると1週間はもつので重宝しました。

Broccoli

 

でも、今回が最後の収穫です。小さめのモノから全部でバケツ一杯になりました。(^-^;

Broccoli

 

さて、次はインゲンマメを蒔く予定なので畝立て・マルチ張りまで完了

Broccoli

 

ブロッコリーの残渣は捨てずに畝の間に放置してゆっくりと土に返します。

Broccoli