天草グルメ」カテゴリーアーカイブ

新しいもつ鍋屋さん行ってきた! #もつなべひろ福 @天草市浄南町

Hirofuku

新しいもつ鍋屋さんができたと聞きつけて行ってきました。お店は「もつなべひろ福」さん、ここは名前は思い出せませんが前も居酒屋さんでしたね。コロナの影響で閉店したのかな? と思いながら入店!

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さて、オーダーはやっぱりもつ鍋は外せません。写真は一人前ですが、大盛りじゃない?

Hirofuku

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出汁は醤油味、鷹の爪とにんにくがもつの旨みを引き出す醤油出汁のもつ鍋は濃厚な味わいです。

Hirofuku

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せっかくなので、もつ鍋以外のメニューから たこのポンズ刺し

Hirofuku

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きのこのクリームチーズ和え

Hirofuku

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もつなべ ひろ福
〒863-0034 熊本県天草市浄南町1−3
0969-24-1780

Hirofuku

メニューはこちら

Hirofuku

ちょっと贅沢にカウンターで天ぷらランチ! #磯泉 @天草市川原町

Isosen

コロナ禍で遠出が儘なりませんが、それならばランチぐらいは楽しもうと伺ったのは、「天麩羅 磯泉」さん、実は前回は飛び込みで伺ったら満席で断わられたので今回は電話予約してリベンジです。オーダーしたのは磯泉昼御膳1400円、⬆️9品の盛り込みがとっても美味しそうです。

 

9品の中にはお造りもちゃんと入っています。見た目も味も味わえる盛り込みに満足です。

Isosen

 

盛り込みにご飯と汁物、香の物が付きます。これだけで十分に豪華なランチになります~

 

 

そしてメインの天ぷらは5品、海老、ナス、鶏、舞茸、お魚はサワラだったかな。  カウンター席なので揚げたてを1個づつ出して頂いて熱々の天ぷらが食べられる、ビールが飲めないのが残念です。

Isosen

Isosen

Isosen

Isosen

 

 

天麩羅・磯泉
〒863-0024 熊本県天草市川原町8−10
0969-23-3600
https://goo.gl/maps/o3wuVBwa7VuvvjKP9

Isosen

Isosen

担担麺1本でミシュラン獲得! #担担麺屋930 @天草市城下町

tantanmenya930

担担麺屋930さんでランチ、熊本の名店で修業した若い店主が担担麺1本で勝負する潔いラーメン店なのです。

 

オーダーはもちろん赤担々麺! 2辛までは無料なので増し辛でお願いしました。

tantanmenya930

 

天草大王、塩、黒豚と天草の食材を使った一品、大王の出汁にラー油が合わさったスープが濃厚で美味い。山椒のほど良いピリピリが心地いい!  ちょっと中毒性のありそうな一杯でした。

tantanmenya930

 

 

担々麺屋930
〒863-0016 熊本県天草市城下町6−11
0969-33-9305
https://goo.gl/maps/ensVUkuUJAuc4TuA9

tantanmenya930

馬レバーに焼き鳥!リーマンの晩酌 #元祖串焼き一番 @天草市東浜町

kushiyaki-ichiban

仕事あがりの串焼き一番さん   サラリーマンの楽しみです~ (*^_^*)

 

 

まずは豆腐サラダでヘルシーに始めましょう!

 

 

馬レバー刺身、生臭くなくて美味いね~

kushiyaki-ichiban

 

 

今夜は黒霧島の水割り、安定の一杯

 

 

おまかせの串焼き5本、どれも美味くて酒がススム~

kushiyaki-ichiban

 

 

手羽先は明太子と餃子、酒に合わないはずがない!   今夜はちょっと呑みすぎたかな~  (^-^;

kushiyaki-ichiban

 

 

元祖串焼き一番本店
〒863-0014 熊本県天草市東浜町6−20
0969-23-2520
https://goo.gl/maps/NtyGTfx1uPBC1mdy6

kushiyaki-ichiban

これが本格スリランカカレー ! #カリー食堂リトル・スパイス @天草市中央新町

little-spice

無性にカレーが食べたくなり来たのはこちら「カリー食堂リトル・スパイス」さん    定番のスリランカカレーです。

 

 

今回はドライカレーのランチセットにしました。これにデザートのアイスが付いて850円とリーズナブルです。

little-spice

 

 

丸皿の中央にご飯、周りに肉、野菜が盛られ、全体にルーが満たされワンプレートみたいな盛り付け、これがスリランカ流なのでしょう。今回は辛さを増してリアルレッドをオーダー、ルーの色 赤いでしょう!  口に運ぶと普通じゃない辛さの刺激が口の中、暫くするとお腹や頭でもジンジンと感じられます。スリランカに行ってカレー食べたことないけど、「これがスリランカカレーなんだ!」と納得させられる一皿です。

little-spice

 

 

こちらは友人がオーダーしたスリランカカレーのノーマルです。  ルーの色が違うでしょう!(笑)   それでも結構辛かったそうです。

little-spice

 

 

デザートのアイスです。ココナッツミルク風味なのかな?  さっぱりして美味しくて火照った口の中を優しく癒してくれました。

little-spice

 

 

カリー食堂リトルスパイス
〒863-0023 熊本県天草市中央新町20−6
0969-22-3475
https://goo.gl/maps/3egW9KidzjHhEmWc8

little-spice

little-spice

旨みたっぷり!鉄板ホルモン焼きそば #綱第三想庫 @天草市本町

tsuna-daisansoko

「綱第三想庫さん」ラーメン屋さんらしからぬ店名ですが、ちゃんこ綱さんがやってるラーメン屋さんです。久々のランチ訪問ですが前回よりメニューが増えたような気がします・・・

 

今回はラーメンではなく、鉄板ホルモン焼きそばをオーダーしてみました。鰹節がヒラヒラ動くビジュアルはたまりませんね!

tsuna-daisansoko

 

 

ぷりぷりのホルモンとその旨みが絡んだもちもち麺が美味い!  麺はしっかり目に焼いてあり、所どころの焦げ目の香ばしさが加わり食感も楽しめる。さすがちゃんこ屋さん、出汁も加えて有るのか旨みたっぷりの焼きそばでした。

tsuna-daisansoko

 

 

こちらは友人がオーダーした「ちゃんこん」?  チャンポンとちゃんこ鍋が合わさったメニューとか。野菜たっぷりであっさり味だったそうです。

tsuna-daisansoko

 

 

綱 第三想庫
〒863-0006 熊本県天草市本町下河内875−1
0969-23-2371
https://goo.gl/maps/h4JrG8JsWgQPSNU66

tsuna-daisansoko

 

キンキン冷冷ビールと若鳥の丸焼き #天草炉ばたぼんぼ @天草市大浜町

Bonbo

お盆過ぎても暑い日が続きます!(^_^;)   「こんな日はやっぱり生ビールでしょう~」と言うことで「ぼんぼ」さんで軽~く一杯やってきました。(^_-)-☆

 

ここの生ビール、グラスまでキンキンに冷たい、もちろんビールも美味い!

Bonbo

 

 

お代わりしてもキンキン冷え冷えのビールでありがたい!

Bonbo

 

 

ぼんぼさん名物の若鳥の丸焼き、これは半身サイズ!  もうこれはビールのベストパートナーです~       香ばしく焼けた皮め、しっとり味が沁みた肉がビールに合わない訳がない!

Bonbo

 

 

他にはホウレン草とベーコンのサラダ

Bonbo

 

 

やげん軟骨焼き(揚げ?)

Bonbo

 

 

揚げだし豆腐

Bonbo

 

 

サービスの自家製ラッキョ、あまりに美味しくて容器丸ごと食べきっちゃいました。(^_^;)

Bonbo

 

 

 

天草炉ばたぼんぼ
〒863-0015 熊本県天草市大浜町15−8
0969-22-3716
https://goo.gl/maps/9NhoziXzq78eYALc6

Bonbo

 

ふんわりワンランク上の大人のかき氷! #カーニャ @上天草市松島町

café kahnya

さて三角からの帰りですが、そのまま直帰は味気ないな~と思い・・・   う~ん!  新しいカフェ「カーニャ」さんの情報を思い出しました~ (^_-)-☆     場所は天草ビシターセンターの隣、写真の右がビジターセンター、左がカーニャさんです。

 

店内に入ると「ご予約ですか?」       やばっ 予約必須?  「いいえ  予約していません」

「予約がなければカフェタイムとなりますがよろしいでしょうか」      お腹は満たされているので「カフェでOKです~」(^_-)-☆

 

少し待ってカウンター席へ案内されました。海側は全面ガラスなので店内どこからでも海が見えるロケーションがグッドです。

café kahnya

 

 

ビターチョコレートのムース  山都町棚田米のジェラート添え

お米のジェラートがすっきり爽やか、濃厚なビターチョコレートと合う~   お皿のソースで味の変化を楽しむのもお洒落です。

café kahnya

 

 

KAKlGORlからローザ、桃ペスカ+ミルクエスプーマ+フランポワーズ

見た目も味もワンランク上、桃の甘み、ミルクエスプーマのしっとり感、フランボワーズの酸味がステキなハーモニーを奏でる上品な大人のかき氷でした。

café kahnya

 

 

café kahnya(カーニャ)
〒861-6102 熊本県上天草市松島町合津6296
0969-56-3664
https://goo.gl/maps/o4n4nijd8QfD2b3Z9

café kahnya

新しい天草ちゃんぽんのお店! #千蘭 @ 宇城市三角町

Chiran

本渡から車で1時間弱、三角町に天草ちゃんぽんを売りにした新しいお店が開店したと聞きつけて早速行ってきました。以前は古亭かな?  ラーメン店の後のようです。店内はカウンター席が6席のみ、ちょっと狭いかな~     夫婦お二人で営まれているこじんまりしたお店です。住所は宇城市なのですが天草ちゃんぽんということで天草グルメとしてご紹介です。

 

オーダーは天草ちゃんぽん(天草大王肉入)900円、竹輪・蒲鉾・野菜がもりもりの天草ちゃんぽんです。何でも奈良でお店をやってたけど奥さんの故郷天草でゆっくりしたいと今回三角で開店されたそうです。

Chiran

 

 

スープの色は濃いですが意外とあっさり系、甘みがあって美味しいです。奥さんの故郷である苓北町の名店明月(閉店?)の味がベースと聞きましたが、なるほど明月さんの味に似ているような気がします。

 

 

こちらは天草ちゃんぽん(並)800円、ビジュアル的にはそう違いはないですね。ボリュームはアラフィにはちょうど良かったけど、上天草の有名某ちゃんぽんと比べると少なめ、若い男性なら大盛か焼飯を一緒にオーダーすれば満足感有りそうです。

Chiran

 

 

天草ちゃんぽん 千蘭
〒869-3207 熊本県宇城市三角町三角浦1160−100
080-2402-1186
https://goo.gl/maps/6XvA5wtHFvNuQs3a8

Chiran

新しい居酒屋さんに行ってきました! #ホルモン酒場びとん @天草市船之尾町

Biton

熊本県内ではコロナクラスターが発生するなどして警戒レベルが4にステップアップしました。本当に気をつけないと~   感染したら大ごとになりそうです。そんな中、飲み会の機会は増えつつあります。今回は○○友さんと久しぶりに呑み会です。伺ったのは新規オープンの「ホルモン酒場びとん」さんです。

 

 

最初はキュウリとニガウリ

Biton

 

 

焼いたエダマメでビールがすすむ~

Biton

 

 

もつから(もつの唐揚げ)、外はカリッと中はジューシーでレモンを絞ってさっぱり

Biton

 

 

揚げ餃子、パリッとした食感がビールに合うんですよね~

Biton

 

 

焼き餃子、モチモチで中はジューシー、間違いない!

Biton

 

 

ホルモンの鉄板焼き、鉄板で焼くことで香ばしく脂が溶けて甘みも増して、ビールが美味い~

Biton

 

 

そろそろ  もつ鍋も煮えてきました。ホルモン屋の定番ですな。

Biton

 

 

甘辛手羽先、ジューシーな手羽先に甘辛なタレが抜群に合う!

Biton

 

 

もつ焼きそば、ホルモンから出る脂でコクがあって美味しい~

Biton

 

 

山芋鉄板に・・・

Biton

 

 

納豆が入った・・・  メニューが思い出せない!    やっぱり呑みすぎモードでした。

Biton

 

 

ホルモン酒場びとん
〒863-0017 熊本県天草市船之尾町4−8
090-5929-1318
https://goo.gl/maps/jubX2gbW1UYV3kF37

Biton