居酒屋さん」カテゴリーアーカイブ

柔らかくてジューシー #あまくさローストbeef丼 #天草食堂Goen /天草市中央新町

Amakusa shokudō Goen

丼丼フェアー第2弾!(えっ  まだ2軒目?)のツッコミがが聞こえてきそうですが~ (^-^;

天草食堂Goenさんのあまくさローストbeef丼 1500円

 

 

お店のPRに「低温調理でしっとり柔らか」と書いてあったけど正にその通り! 私の中でローストビーフは少し固い肉というイメージがあったけど、こんなに柔らかなローストビーフは初めて食べました。和牛の肉の柔らかさと脂の旨味がじっくり加熱され上品なローストビーフに仕上げられています。

口の中に入れるとジューシーな肉汁と旨味が広がり、たいして噛まなくても消えて無くなります。ソースは柚子胡椒ベースと醤油ベースの2種、柚子の香りで食べるも良し、醤油の濃厚さも肉を引き立てます。丼丼フェアーの肉丼の中では上位に行くのでは、てかっ まだ2軒目で言う?(笑)  いや~そのくらい美味しかった。

Amakusa shokudō Goen

 

 

デザートにオマケじゃないレベルのプリンが付くのも嬉しいですね。

Amakusa shokudō Goen

 

 

天ぷらの盛り合わせを追加して

Amakusa shokudō Goen

 

 

天草酒造の池の露ハイボールで〆、ご馳走さまでした。

Amakusa shokudō Goen

 

 

天草食堂Goen
〒863-0023 熊本県天草市中央新町19−6
0969-66-9881
https://goo.gl/maps/mZxvEnPqXCQE2gcP9

Amakusa shokudō Goen

砂ずりが美味かったので2本追加した! #串焼き一番 /天草市東浜町

Kushiyaki Ichiban

自宅近くの串焼き一番さんでチョイ呑み~ (*^_^*)

 

 

今日のあては豚足、外はカリカリに焼かれて中はトロトロ、ビールがススむ~  (^o^)/

Kushiyaki Ichiban

 

 

おまかせで串焼きを5本焼いて貰いました。右のねぎまはタレ、他は塩ですね。

Kushiyaki Ichiban

 

 

チョイ呑みのはずが調子にのって焼酎ロックにチェンジ

Kushiyaki Ichiban

 

 

串焼きの砂ずりが美味かったので2本追加!  いや~  絶品です。

Kushiyaki Ichiban

 

 

元祖串焼き一番本店
〒863-0014 熊本県天草市東浜町6−20
0969-23-2520
https://goo.gl/maps/Vj5JZJXrywe5kA3v7

Kushiyaki Ichiban

天草の地鶏 #天草大王 を食い尽くす! #鳥蔵 /天草市港町

Torikura

先日、お客さんがあり夕食にご招待!   何処にしようかと思いついたのが天草大王の鳥蔵さん、今回は鳥蔵コースをお願いしました。

まずは大王の刺身盛り合わせから、ムネ、砂ヅリ、ササミの3種盛り!  キレイな盛り付けで1枚1枚が輝いていて新鮮そのもの、砂ヅリは臭みもなく甘みが感じられるほど美味!  ササミは弾力のある歯応えで噛むと旨味が広がる。

 

 

大王の炭火焼き、弾力のある歯応えが程よくジューシーな肉がたまらない。お酒が進む一品!

Torikura

 

 

串焼きと手羽先の塩焼き、この手羽先のデカさがハンパない!皮めはカリッと中はジューシーと大王の美味さがギュッと凝縮されて美味し。

Torikura

 

 

大王の手羽元の唐揚げ、これも特大サイズで肉の弾力も凄い、絶対に一口では食べきれない~

Torikura

 

鳥蔵コースは他に魚の刺身盛り、サラダ、土瓶蒸し、お寿司と食べきれないほどのボリューム、もちろん味も大満足でした。

 

 

鳥蔵
0969-22-7088
熊本県天草市港町5-15
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43005448/

Torikura

お洒落な居酒屋で宴会して来た! #東浜凛太楼 /天草市東浜町

Higashihama rintarou

お洒落なカウンターで美味しい料理が頂ける東浜凛太楼さんで宴会して来ました。

まずはお造り、ハモ、カツオ、イカ、キビナゴ、バリとキレイに盛られています。もちろん鮮度、味は抜群です。

 

 

次は天ぷら、サクサクで美味しい~

Higashihama rintarou

 

 

玉子焼き、甘さ控えめでおろしが合う。

Higashihama rintarou

 

 

胡麻豆腐、チーズ、炭火焼きローストビーフ

Higashihama rintarou

 

 

セミエビのグラタン、いつも茹でたセミエビしか食べたこと無いけど洋風にもなるんだね。添えてある柚子胡椒が良い味出してるし!

Higashihama rintarou

 

 

ちりめん山椒のおにぎり、山椒の香りが食を進めてくれる~

Higashihama rintarou

 

 

デザートはわらび餅

Higashihama rintarou

 

飲み物はセルフだけど料理込みの5000円ポッキリ、時間もゆっくりできて大満足のコース料理でした!

 

 

 

東浜 凜太楼 和食と炭火焼き
〒863-0014 熊本県天草市東浜町6−17
0969-24-8123
https://goo.gl/maps/Q5tXKR22eND8xYZd9

Higashihama rintarou

継ぎ足しおでんと激安にぎりでマッタリ一杯! #丸高 /天草市中央新町

marutaka

急遽、土曜日の夜はお泊まりからの休日出勤でお疲れモードとなった日曜日のタ食は丸高さんへ

丸高さんと言えば飲み会の〆で夜遅く行くことが多いけど、早い時間でも豊富なメニューでリーズナブルな居酒屋さんです。

 

 

継ぎ足しスープがしっかり沁みたおでんは天草最強!  玉子、厚揚げ、こんにゃくとたっぷりの芥子で生ビールをグビッ!

marutaka

 

 

追加で大根、こぼう天で焼酎をロックでグビッ!

marutaka

 

 

程好く酔いが回り、少々眠くなったので最後はお寿司で〆。にぎり 880円って激安と思いません?   おかげでお腹も満たされぐっすり眠れました。

marutaka

 

 

丸高 中央新町店
0969-23-4728
熊本県天草市中央新町12
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43009139/

marutaka

「一度は食べてみて下さい‼️」って言われたら・・・ #釜焼鳥本舗 おやひなや 天草店

kamayakitorihonpo

釜焼鳥本舗おやひなやさんで夕食でした。メニューを見てたらもつ鍋の「一度は食べてみて下さい‼️」が目につき、二人前1680円とリーズナブルなお値段もあって「食ってみるか」とオーダー

 

 

お値段にしては結構もりもりな鍋が運ばれてきました。生もつ、キャベツ・ニラがたっぷり、ニンニクと唐辛子でピリッとしたしょうゆ味スープがイケます。〆のうどんもオーダーして大満足!

kamayakitorihonpo

 

 

他には串揚げ6種盛り合わせ 680円

kamayakitorihonpo

 

串焼き5種盛り 600円

kamayakitorihonpo

 

 

釜焼鳥本舗 おやひなや 天草店

0969-66-9575      熊本県天草市東浜町10-1

https://retty.me/area/PRE43/ARE253/SUB25301/100001308879/

kamayakitorihonpo

雑味のない美しい白センマイ! #元祖串焼き一番 /天草市東浜町

Kushiyaki ichiban

元祖串焼き一番さんでチョイ晩酌です。

 

付け出しはイカの塩辛風、これがビールに合う!

Kushiyaki ichiban

 

 

さて今回のお目当ては前回訪問した時に気になっていた白センマイ刺し、これが食べたくてお邪魔しました。

Kushiyaki ichiban

 

 

センマイのグレーの皮が見事に剥がれて真っ白、キレイ!   普通のセンマイの食感がグニュならば白センマイは少し軽くサクッとかシャキッのレベル、雑味がなく酢みそとの相性が抜群に良くて女性でも大丈夫そうです。

Kushiyaki ichiban

 

 

元祖 串焼き一番
0969-23-2520
熊本県天草市東浜町6-20
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43013675/

Kushiyaki ichiban

コスパ最高で超人気・予約必須の居酒屋! #海の幸 #天草大王 居酒屋 #蔵 /天草市中央新町

kura

事務所の気の合ったメンバー6人で呑み~    居酒屋 蔵さんは週末は満席の人気店で早めの予約が必須です。コース料理は2500円から4500円まで500円刻みで予約でき、飲み放題も付けられなかなかのコスパ!

 

本日は3000円のコースで予約しました。まずは刺身盛り! とても6人前とは思えない量にびっくり~ (゚⊿゚)

kura

 

 

そして、メインの姿盛りはオコゼと豪華版~

kura

 

 

車海老?  塩焼きは1尾づつ

kura

 

 

天草大王の天ぷら

kura

 

 

こちらは唐揚げ

kura

 

 

天草名物のすり身天

kura

 

 

天草大王の炭火焼き

kura

 

 

イカの美味しいヤツ!

kura

 

 

シーザーサラダ、他にもフルーツやおにぎりがあってとても食べきれない量と天草の美味しい味覚をリーズナブルに楽しめる居酒屋さんでした。

kura

 

 

居酒屋 蔵
0969-22-1318
熊本県天草市中央新町2-9
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43005852/

kura

美味しい焼鳥に満たされました! #やきとり大将 /天草市南新町

Yakitori taishō

泉谷しげるライブの帰り道、まだ開いてましたやきとり大将さん、焼鳥とビールで渇いた喉を潤して行きますか!

 

まずは鶏レバー、臭みはなく甘みを感じられるほど柔らかくて美味!

Yakitori taishō

 

 

豚ばらは厚めで弾力があってジューシー、砂ずりはプリッとした食感がたまらない。

Yakitori taishō

 

 

手羽先は身離れが良いようにカットされて美味し!

今宵は心はライブで満たされ、お腹は美味しい焼鳥に満たされ、あ~良かった!

Yakitori taishō

 

 

やきとり大将
0969-23-9315
熊本県天草市南新町9-15
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43005454/

Yakitori taishō

地魚でぷらっと一杯 #居酒屋かもめ

kamome

銀天街アーケードから少し露地に入った居酒屋かもめさんでぷらっと一杯、先輩に連れられて何度か来たことがありましたがもう10数年ぶりになりますか。夕方6時前とあって先客は2人、カウンターの手前に座って生ビールをお願いしました。

ご夫婦二人で切り盛りされている地魚とうどんの地味なお店ですが、常連さんに愛されている居酒屋さんのようです。

「刺身は何があります?」と大将に聞くとカナギ、アジ、タレと地魚づくし、その中からタレイワシをお願いしました。  マイワシなどと比べると傷みやすく鮮度が良くないと刺身ではお目にかかれないタレイワシ、脂が乗っていて舌からほんのり甘みが伝わってくる。その美味しさにビール一杯のつもりが焼酎のお湯割りを追加してほろ酔いで良い気分ですが、平日だし雨も降りそうなので早めに引き上げるとしました。

kamome

 

 

 

居酒屋 かもめ
0969-22-0149
熊本県天草市中央新町7-10
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43007319/

kamome