月別アーカイブ: 2018年12月

地魚と地酒の名店 あの飲食店ガイドにも載ってる! #入福 /天草市中央新町

Irifuku

土曜日の夜は天草本渡の銀天街アーケードから少し外れた場所にある居酒屋の名店  入福さんで一杯やってきました。

 

少し寒くなりましたが、先ずはビールで喉を潤しましょう。

Irifuku

 

付け出しは3品、白身魚と酢みそ、青魚を味噌で、ミミイカの煮物、付け出しからクオリティーが高いよ!

Irifuku

 

先ずは刺身盛りから、なんと地魚8種盛り(2人前)

Irifuku

 

刺身の厚さは天草サイズ?(笑)     ても、味は一級品  間違いなし!

Irifuku

 

このお店    なんと、あのミシュランプレートのお店として紹介されています。凄いですね。ちなみに本渡には一ツ星のお店が3店舗ありますが、予約が取れなかったり敷居が高かったりするので、入福さんの方がだんぜん落ち着けます。

Irifuku

 

入福さんは日本酒の種類が豊富、この日は李白(島根)、澤の井(東京)、れいざん(熊本)と純米酒を飲み比べ、升に溢れるほど なみなみとついでもらえるので嬉しい!

Irifuku

 

天草地タコの唐揚げ、柔らかくてピリ辛のタレとの相性が抜群!

Irifuku

 

高級魚の黒ムツの塩焼き、脂が乗って文句なし美味い!

Irifuku

 

ぼんじりとせせり、とってもジューシー!

Irifuku

 

松イカのきも焼き、コクと旨味が半端ない!  日本酒にベストマッチ~

 

〆は秋田の稲庭うどん、料理はもちろん雰囲気や接客も感じ良くて、カウンターなら一人でも落ち着いて呑める  おススメの名店です。

Irifuku

 

入福
0969-22-2827
熊本県天草市中央新町3-22
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43004891/

Irifuku

ごぼう天と肉うどん #ももや /天草市本渡町

momoya

手打ちうどんのお店、ももやさんでランチです。今日はごぼう天と肉のトッピング

 

 

こぼう天はななめ切りしたものを揚げてあり香ばしく噛むほどに甘味が広がります。手打ちのうどんはコシが強くて滑らかな喉ごし、しっかりした出汁と牛肉の甘味が良く合う定番の一杯

momoya

 

 

ももや
0969-23-6683
熊本県天草市本渡町広瀬1588-135
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43001191/

momoya

momoya

濃幸えび鶏とんこつに味噌が! #拉麺ハイヤ /天草市太田町

ramenhaiya

太田町のR324沿いに9月にオープンしたラーメン屋「拉麺ハイヤ」さん  ランチに2回目の訪麺です。天草大王と豚骨からとったスープに珍しく海老の出汁を効かせたスープが看板です。

前回は塩を食べたので今日は醤油と思って入店したら、メニューがリニューアルしていて味噌が新しく追加されていました。天草の池崎醤油さんの麦味噌が使ってあるそうな、という事でえび味噌鶏とんこつ拉麺850円をオーダーしました。

 

前回と同じくスープはやや乳化してます。とんこつスープと味噌が絶妙にブレンドされてて旨味が深い。えびの臭みは今回はまったく気にならず、チャーシューは外はグリルされてて香ばしく中はトロトロ、煮玉子に干し海老、ネギ、海苔のトッピングと抜かりなし!

ramenhaiya

 

麺は中細くらいか、少しとろみのあるスープを上手くすくい上げてくれて美味い!一気に麺を食べてしまいました。

ramenhaiya

 

残ったスープにランチは無料のご飯をぶっこんでおじや風に食べるのも良いかなと思ったが、せっかくなので替玉100円をオーダーしたらお腹いっぱい!  ご馳走さまでした。

ramenhaiya

 

拉麺ハイヤ 濃幸えび鶏とんこつ
〒863-0032 熊本県天草市太田町20−6

ramenhaiya

準備万端のはずが・・・ #季節はずれ! #夏日

Out of season

12月になったのでテーブル下に電気ストーブをセットして準備万端!  と思いきや昨日の天気はくそ暑かった~     なんと西日本中、夏日の暖かさ!

師走の夏日が続出中 各地で気温が上昇中

 

こんなに暖かい12月は初めてじゃないかな?  畑の様子も変わってくるな~

本格スリランカカリーのランチ! #カリー食堂リトル・スパイス /天草市中央新町

Little spice

本格スリランカカリーがいただけるリトル・スパイスさんでランチして来ました。カリーランチはスリランカ、ドライ、ヌードルの3種から選べて、サラダ+デザート+飲み物が付いて750円とお得なセットになってます。

 

今日はスリランカカリーをオーダー、カレーはスープになっていてスプーンで一口すすると香辛料のスパイシーで複雑な刺激がきますが、その後はまろやかでコクのあるカリーが楽しめます。でも、食べ進めると体の中からジワッときますね。😅

鶏肉はホロホロとスプーンで分けられるほど煮込まれていて単調なカリーのアクセントになりますね。

Little spice

 

カリーの辛さがキツくなったら、ジャガイモを一口入れると甘さが広がり箸休めならぬカリー休めになってくれます。本格スリランカカリーが楽しめるリトル・スパイスさん おススメです!

Little spice

 

 

カリー食堂 リトル・スパイス
0969-22-3475
熊本県天草市中央新町20-6 パサージュすわ 2F
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43011628/

Little spice

 

旧車がたい焼き屋さんへ大集合! #JAL-Classic-Japan-Rally-2018-AMAKUSA

JAL Classic Japan Rally 2018 AMAKUSA  天草を駆ける!

https://classicjapan.jp/2018_amakusa/sp/

天草に クラシックカーが 大集合です!

なんと~   一番古い車は1926年に生産された車 、90年以上前なんだ!!

チェックポイントの  まるきんさん  前で応援と写真をパチリ!

お気に入りはNO.21  ポルシェ356!!  赤がカッコイイ!

 

エントリーリストと写真はこちら

https://classicjapan.jp/2018_amakusa/sp/entry_list/index.html

JAL Classic Japan Rally 2018 AMAKUSA

JAL Classic Japan Rally 2018 AMAKUSAJAL Classic Japan Rally 2018 AMAKUSA

JAL Classic Japan Rally 2018 AMAKUSA

JAL Classic Japan Rally 2018 AMAKUSA

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JAL Classic Japan Rally 2018 AMAKUSA

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