家庭菜園」カテゴリーアーカイブ

ステイ ファーム Stay on the farm #ラッカセイ #連作障害?

peanuts

ラッカセイが発芽してました。今年は鳥除けネットを張っていたおかげでカラスにイタズラされることなくほぼ100%発芽です。

 

 

実は植えている畝の前作物はタマネギ、マルチは剥がさずラッカセイを蒔いているので穴だらけでボロボロです。そしてタマネギの前作物はラッカセイ、つまり2年連続の連作ってことになりますね。普通マメ類は連作してはいけないと言われていますが・・・   でもラッカセイって直接土の中に実を着けますよね。それって自然界では常に連作状態ってことじゃないですか?   まあ野菜用に品種改良されているであろうラッカセイに当てはまるかは分かりませんが、果たして世に言う連作障害により全滅となるか、今年のラッカセイで試してみようと思います。

peanuts

ステイ ファーム Stay on the farm #ジャガイモ #花の色

Potato

ジャガイモの花の色、何色のイメージありますか?    やっぱり白かな~   食べるわけではないから普通は気にしてないですよね~(笑)

 

 

私が育てているグラウンドペチカは紫でした。  種類によって白や紫など違うようですね。こう書いてても次は忘れてるでしょう。花の色!

Potato

山菜の女王 天ぷらで満喫! #コシアブラ

koshiabura

コロナのおかげで休日はどこへも行けず、ホームステイと退屈な時間を過ごしています。実家の山なら誰からも文句は言われないだろうとコシアブラを採りに行ってきました。新芽の透きとおった緑はきれいですね。

 

 

少し伸びすぎてましたが、手頃なのを摘みとってみましたが自宅で食べるには十分な量が採れました

koshiabura

 

 

さっそく天ぷらに、少し衣が厚すぎ~    でも、ほのかな苦味と風味は春を感じさせてくれます。

koshiabura

夏野菜の植付けで 農耕接触?

garden

コロナ騒動のおかげでせっかくの休みも持てあまし気味、一人でボチボチと作業出来る家庭菜園で農耕三昧!  夏野菜の植付けも終わって後は見守るだけ~

 

タマネギあとのマルチも剥がさず、そのままラッカセイを蒔きました。7月にはマルチを取っ払うのでボロボロでも構いません。

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こちらはクウシンサイ、葉物野菜が少ない真夏に収穫出来るので重宝します。ニンニクを効かせた青菜炒めが定番です。

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3月に植えたグラウンドペチカ、順調に生育中、梅雨前に収穫できるといいね。

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夏野菜に欠かせないピーマン、これは子どもピーマンと言って小さくてシントウサイズなのでヘタを取れば丸ごと簡単に調理出来て美味しいです。

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トマトの「バルト」、接木苗を購入しました。値段は実生苗の3倍くらいしますが病害虫への抵抗力を期待しています。中玉と思っていましたが大玉かも~(笑)

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こちらはナス「築陽」、これも接木苗です。

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夏野菜には欠かせない白オクラ、3月に種蒔きしてやっとここまで成長しました。もうそろそろビニルトンネルは取っ払って良さそうです。5月になればアブラムシに注意ですね。

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今年植えかえたニラ、こんなにいっぱい要らないのだけど~  まあ手間要らずなので頑張って食べましょう。でも、昨年はカビ病が発生したので要注意です。

garden

 

 

最後は物置、ワイヤーメッシュと鉄筋の骨組みでポリカ波板でできています。それぞれの素材の寸法を活かして作ったのでデッカくなりました。  ➡️ http://wp.me/s7YuF8-shed

garden

我が家の夏野菜の定番!今年もよろしく #白オクラ #発芽

Okra

白オクラの種まきから1週間、順調に発芽してくれました。毎年双葉をナメクジに食べられまき直ししたりしてましたが、今年は種まきと同時にナメクジ避けの薬を施したので大丈夫のようです。

 

 

今年の4月は暖かいといっても普通5月連休時分の種まきのオクラですので透明マルチトンネルで養生しておきます。

Okra

今年は大成功だよ! #ロマネスコ #カリフラワー

Cauliflower

カリフラワーの一種「ロマネスコ」は昨年霜にあたると痛んでしまったので、今年は防虫ネットの上に不織布を掛けておいたところ、1月は記録的な暖かさとなり取り越し苦労となりそうな雰囲気です。

 

さ~て、ネットの下にはこ~んな立派なロマネスコちゃんが育っています。  今年は大成功じゃないかな。(^o^)/

Cauliflower

 

 

手にもつとズッシリ重い!  これは食べ応え十分ですね。

Cauliflower

 

今が旬!葉っぱも食べれますよ。 #タマネギ

onion

今年は暖かい気候のおかげで早生タマネギが順調に育っています。この分だと3月には収穫できそうですが、早生タマネギは日持ちがしないからナン十個も一度に収穫しても大変なので実が太とる前の今のうちから葉タマネギとして収穫していきますよ。

 

 

試しに良さげなヤツを2本、引っこ抜いたらまずまずの太さです。

onion

 

 

今の時期しか味わえない葉タマネギ、今夜は炒め物にして食べてみたいと思います。

onion

ジャガイモの収穫 まずまずかな! #グラウンドペチカ

potato

今年は比較的暖かい気候でしたが、さすがに1月に入るとグラウンドペチカの地上部がすっかり枯れてしまいました。そろそろ収穫してみましょうか。

 

 

一度に掘っても食べきれないから今回は半分だけ、それでも自宅消費には十分すぎるほどの量です。大きいものはコブシ大で無肥料の割りにはまあまあじゃないかな。小さいのは春作の種用に埋めておきました。

potato

手のひらサイズだけど 正月用に収穫してみた! #ロマネスコ #ブロッコリー

Cauliflower

ブロッコリーと一緒に植えたロマネスコ、ブロッコリーはとっくに収穫が終わったのにやっと1個が手のひらサイズです。他のはもっと小さい。1月中に収穫できるかな?  小ぶりですが正月用に収穫しました。

 

あまり霜は降らない菜園ですが、カリフラワー類は霜にあたると傷むので念のため不織布をかけておきましょう。防虫ネットはヒヨドリ対策のためそのままです。

Cauliflower

 

 

収穫が終わったブロッコリー、脇芽が伸びてきました。ヒヨドリが食い荒らさなければ2月までは食べられる予定。少しづつの収穫ですが大きさも程よくてサラダに重宝します。

Broccoli