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ランチは老舗の上ちらしで大満足! #瓢六 /天草市中央新町

昨日のお昼、美味いものが食いたくなってやって来たのは老舗寿司店の瓢六さん

並か上かで迷ったけど、せっかくだから 上ちらし1,620円にしたら大満足!

hyoroku

 

イクラやサーモンが入っていないのは好印象!

変に盛り込んで海鮮丼みたくならず、地物を使ってちらし寿司の形を保ってるのがイイネ!

ネタを小皿の醤油につけながら酢飯と一緒に食べるスタイルかな。

イワシ、アジ、タイなど刺し身ひと切れひと切れが大きくて美味い!  ご飯との相性もバッチリ。

欲を言うなら汁物があれば最高だったけど、久しぶりに美味いもの食べさしてもらいました。

hyoroku

 

瓢六
0969-22-2543
熊本県天草市中央新町18-12
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43007287/

hyoroku

寿司屋で先ずは一杯 #常寿司 /函館市

函館と言えば海産物ですよね~  できればちゃんとしたお寿司屋さんさんで食べたいと思って食べログでホテル近くを検索すると手頃な予算で地元向けの常寿司さんがヒット!   電話で確認すると大丈夫だったので訪問、カウンターと小上がりのこじんまりした感じの大将と奥さん、二人で切り盛りしているお店でした。

先ずはビールで喉を潤して、付け出しのイカの煮物を摘まみます。

Tsune sushi

 

刺し身を少し、おまかせで出して貰いました。ニシン、甘エビ、タコ、貝は何か聞かなかったけど4種盛り、ニシンの刺し身は人生初でしたが身が引き締まっていて鮮度の良さがうかがえます。食感はサクッとした感覚があり食味は淡白だけど脂の旨味がほのかに感じられる。ニシンと言われなければ分からなかったかもしれませんね。

Tsune sushi

 

ビールから日本洒にチェンジ、せっかくならと北海道の地酒「国稀」を頂きましょう。すっきりした飲みやすいお酒でした。

Tsune sushi

 

お寿司はトロとボタンエビのほか、あと4貫はおまかせでお願いしました。

左から、ボタンエビ、トロ、ホタテ、イカ、シメサバ、ウニの6貫、どれも口の中でとろけるような美味しさで大満足です。

Tsune sushi

 

最後はボタンエビの頭と殼を焼いたのが、とても香ばしくて残さず食べてしまいました。ここまででお支払は飲み物含めて6千円ほどと、とってもリーズナブルで美味いとあってめちゃ当たりでしたね。

Tsune sushi

 

常寿し
0138-26-4872
北海道函館市松風町10-16
https://tabelog.com/hokkaido/A0105/A010501/1000422/

Tsune sushi

しゃぶしゃぶと寿司をガッツリ食す! #ゆず庵西熊本店 /熊本市南区

くまファンランが終わり、菊池市から熊本市に移動

熊本に住む娘と合流してランチ、向かったのは南区にあるイオンタウン西熊本、しゃぶしゃぶと寿司が食べ放題のゆず庵さんにレッツ・ゴー!(^o^)/

 

牛しゃぶ食べ放題コースをチョイス、まずは牛しゃぶからオーダー、手前から牛、豚、鶏

Yuzuan

 

これは2回目のオーダー、牛を多目に~ (笑)

Yuzuan

 

出汁は5種類から選べます。昆布だしと魚介と丸鶏スープ

Yuzuan

 

肉の次はお寿司、いきなり炙りサーモンづくし (^-^;

Yuzuan

 

鯛の炙りとアナゴ、安定の美味しさ

Yuzuan

 

旬の逸品から、生しらすと桜海老の軍艦

Yuzuan

 

こちらも旬の逸品から、あさりと筍の土瓶蒸し

 

オーダーストップ20分前になるとデザートに取りかかる。

旬の逸品から、春いちごの杏仁豆腐

Yuzuan

 

黒蜜きなこソフトで打ち止め!    あ~よく食べた!(^-^;

Yuzuan

 

ゆず庵 西熊本店
096-285-9222
熊本県熊本市南区上ノ郷2-16-1 イオンタウン西熊本
https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43012297/ 

Yuzuan

老舗の寿司を満喫! #瓢六 /天草市中央新町

天草では老舗の寿司屋  瓢六さんにお邪魔しました。

寿司5貫と鯛の唐揚げがセットの瓢六セット 2,916円をオーダー

 

付け出しは鰯を甘辛く煮込んだ一品

絶妙な味にビールが合う

Hyōroku

 

寿司はイシガキダイやハガツオ、天草の厳選されたネタに舌鼓

一貫一貫が味わい深く、旨みの余韻が楽しめる。

Hyōroku

 

創業70年の老舗寿司、50年以上は使われているという寿司げた

大きな生節を生かしたげたは雰囲気がある

Hyōroku

 

立て込んでお待たせしたとサービスで握って頂いたクエ

初めて食べたけど、レベルが違うダントツの旨さに感動!

Hyōroku

 

旬のウニ、もちろん文句なし!

Hyōroku

 

タイの唐揚げは外はカリッと、中はフワフワ

天ぷらもだけど寿司屋の揚げ物はひと味違う、いや絶品だね。

Hyōroku

 

デザートまで付いて、ゆっくり老舗の味を楽しめました。

 

瓢六
0969-22-2543
熊本県天草市中央新町18-12
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43007287/

Hyōroku

ここの寿司は間違いなし! #はま寿司 /天草市太田町

今夜はお連れ様が寿司が食いたいと言うので、はま寿司さんへアポなしで行ったら空いていてラッキー!  田舎とはいえ土曜日、時間帯では断わられることもあるからね。

カウンターに座るとケースに並べられた美味しそうなネタの数々、テンションUP⤴️

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おまかせ 10貫、お吸い物付き  2,500円! 大将の腕と素材の良さで、どれも満足の一貫!  コスパは高いですよ~ (^_-)-☆

旬のものばかり、シャクやムラサキウニはもう最強だね。おかわりしたかったけど、アラカンとなれば10貫で満腹すぎて断念しました。

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イサキ

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イシガキダイ

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フグ

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ヤイトカツオ

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シマアジ

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中トロ

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シャク

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クルマエビ

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ムラサキウニ

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アナゴ

 

はま寿司
0969-22-2571
熊本県天草市太田町19-2
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43004944/

hama-sushi

 

コスパ抜群の寿司ランチ 鮨ざこや・天草市亀場町

今日も午前中は雨模様、12時くらいからポツポツ雨になったので

実家の畑で収穫だけでもと向かう。

その道すがらのこちら  ざこやさんでお昼を

sushi

 

ランチをお願いします。

と  ここで私は大きなミスをやってしまってた!(-_-;)

それは、最後に~

sushi

 

お茶を飲みながら、待つこと数分

お舟に乗ってお寿司がやって来ました!(*^o^*)

sushi

 

どれもネタは新鮮で美味しい。

たぶん地魚を使ってるんだろう。

sushi

 

青物、なんとキビナゴまで握ってあります。

sushi

 

にぎり10貫とあら汁も付いて  ランチは900円

庶民には有り難いコスパのランチです。

sushi

 

会計のとき「これっ  サービス券です。  次回は使えますから~」

 

ガ~ン!  忘れてた~  (T_T)

にぎり2貫のサービス券   持ってたし、出すの忘れとった!

カッカッ   平静を装って笑うしかありません。

sushi

 

 

鮨ざこや
0969-24-4034
熊本県天草市亀場町亀川2414-1

https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43007829/