和食屋さん」カテゴリーアーカイブ

天草でも大阪の味が楽しめる! #串カツ田中天草店 @天草市大浜町

なんと!天草にあの串カツ田中がオープン~

さっそく行ってきましたよ。一発めはもちろんビール、酒呑みPASS550円を購入すると1ケ月間450円以下のドリンクが250円に割引だそうだ。これは買うしかない~ プレモルが250円とは嬉しいね。

Kushikatsu Tanaka

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串カツは時間かかりそうなので、冷やしピーマンでサクッとビールおかわり!

Kushikatsu Tanaka

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茹でラッカセイとビールで串カツを待つ

Kushikatsu Tanaka

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串カツメニューも豊富

Kushikatsu Tanaka

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いわゆる「二度づけ禁止」のソース入れでは無く、それぞれ着けるシステムの方が慣れていない地方では良いよね。オリジナルソースはちょい甘め、水っぽいキャベツもまあ食べれる。(笑)

Kushikatsu Tanaka

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定番の豚カツと牛カツ、ビールに合うね~

Kushikatsu Tanaka

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大阪の味と言えば、紅しょうが! これは外せない。サクッと呑みに最高の串カツ田中でした。

Kushikatsu Tanaka

しばらくは混雑しそうだなあ。でも、酒呑みPASS買ったし1ヶ月にあと何度行けるか。

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串カツ田中 天草店
0969-24-8140
https://goo.gl/maps/2qb33GtMSb1eWwyz7

Kushikatsu Tanaka

お寿司屋のたご汁が美味い! #天慎 @上天草市大矢野町

Tenshin

大矢野の天慎本店でランチです。国道沿いに二号店もありますが、あえて本店にやって来ました。オーダーは天慎の三代巻  コハダのバッテラ寿司セット 1,700円、お目当ては寿司ではなく、だご汁です。「だご」とは熊本弁で「だんご」、いわゆる小麦粉?のだんご汁のことです。

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今回は定番の味噌仕立てのだご汁、野菜もたっぷりの優しい味わい、出汁がきいた温かい汁でほっこりします。

Tenshin

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もっちりしただごがいっぱい、おすすめですよ。

Tenshin

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サラダは和風の海鮮サラダ

Tenshin

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こちらも看板メニューのバッテラ、なんとコハダのバッテラです。天草産のコハダと大葉を、かつらむきした大根で巻いてあります。コハダの旨味とパリッとした大根の食感、大葉のよい仕事が加わりマジで美味い。

Tenshin

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和食・すし処 天慎 天草本店

0964-56-0656

https://goo.gl/maps/vV3HMBPdLgt5wBYN7

Tenshin

コスパ抜群の寿司ランチは「朝日丸」 #寿司ざこ家 @天草市亀場町

zakoya

お寿司が舟で運ばれてくるユニークな回転寿司「ざこ家」さんでランチして来ました。ランチセットは「朝日丸」、握り10貫とお吸い物になります。

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まずは1舟め、2人前なので2貫づつになります。お客毎に舟の色が違います。最初の舟が青なら次も青という具合です。

zakoya

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2舟め

zakoya

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お吸い物、出汁が美味い

zakoya

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3舟め

zakoya

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4舟め

zakoya

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5舟め、これでランチは900円と超破格! ネタも地魚で新鮮、お任せで大満足の寿司ランチです。

zakoya

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寿司ざこ家
0969-24-4034
https://goo.gl/maps/P25aAwCUyeKgXjxP8

zakoya

天草を味わう贅沢お茶漬けランチ #天草わら焼き徳 @天草市牛深町

Amakusa warayaki toku

藁焼き!を看板にする和食料理屋さんが天草の南端の港町牛深にあります。藁焼きと言えばカツオのたたきを思い浮かべますが、さてどんな料理が食べられるのか楽しみです。

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丼丼フェアのメニューから「食べ方いろいろ藁焼き出汁茶漬け」をオーダー

お茶漬けらしからぬ、なかなか豪華なビジュアルです。

Amakusa warayaki toku

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魚は牛深の天然もののカツオ、藁焼きで皮めを炙ってレアな身が美しい。生姜やにんにくはいりません。醤油をちょっとつけるだけで十分、新鮮で美味しいカツオはこれなんだ!

Amakusa warayaki toku

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イカのお造りと香の物、イカのモチモチとした歯応えと甘みがたまらん。

Amakusa warayaki toku

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カツオをゴマだれで頂いてみました。ゴマの風味で生臭さが消え食べやすくなりした。

Amakusa warayaki toku

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ご飯はこだわりの天草産自然栽培のお米を土鍋炊きでふっくら仕上げたツヤツヤ・モチモチの美味しさ、刺身との相性もばっちり!

Amakusa warayaki toku

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そして、メインのお茶漬け、もちろん出汁は牛深名産の雑節からとったもの。

ご飯を半分くらい残して、カツオをのせ出汁をかけ、ささ~と流し込むと旨味が優しく染みわたる。満足じゃ!

Amakusa warayaki toku

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天草わら焼 徳
0969-72-4710
https://goo.gl/maps/XSpMNZRsuzEXj4kG6

Amakusa warayaki toku

創業百余年 老舗ちゃんぽんが復活! #明月 @天草郡苓北町

Meigetsu

ちゃんぽんの名店として人気だった「明月」さん。4年前だったかな、全国TVで放送されてからお客さんが殺到してしまったため、二代目の高齢のご夫婦が体調崩されて休業されてました。数ヶ月前に三代目の息子さんが継がれて復活したことを聞きつけて行ってきました。

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復活した明月のちゃんぽん、本渡から車で40分、いつでも気軽に食べれるわけではない一品です。実は1ケ月ほど前に空振りしてます。

鶏肉に加え練り物、キャベツや玉ねぎなどの野菜もたっぷり。そして秘伝の鶏がらスープが秀逸。

Meigetsu

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麺は少し太めでもちもちとした自家製麺でスープとの相性が抜群です。

Meigetsu

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鶏ガラスープがあっさりとしていて、飲み干してしまうおいしさ。食べ終わってもまたすぐに食べたくなる逸品です。

Meigetsu

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明月
0969-35-0210
https://goo.gl/maps/gH7tft8nZFiGoaDc9

Meigetsu

さっぱり系鶏塩ラーメンは親子Ver.で! #キイチラーメン  @天草市古川町

昨年12月に新規オープンしたラーメン屋さん、キイチラーメンに初訪問です。メニューは鶏塩と担々麺のみ、今回はデフォであろう鶏塩ラーメンの親子バージョン(蒸し鶏と味玉入り)800円をオーダー

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鶏の旨味とコクがしっかり、透明なスープは塩味が効いたあっさり系でした。蒸し鶏と味玉も美味しかった。あとアオサとメンマも良い感じ!

Kiichi Ramen

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もちもちのたまご麺の縮れ麺に程よく絡みつくスープ。最初は少し塩味が弱く感じたけど食べ進めるとちょうど良くなりました。量は少なめ、若い男性ならご飯か替え玉は必須かな~

Kiichi Ramen

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キイチラーメン
ラーメン屋
https://goo.gl/maps/fs7D7LXZjNAE8xvKA

鉄板焼きでビール! #じんや @天草市栄町

正月でも、寒くてもビールは呑みたい。 お好み焼きのじんやさんでちょっと一杯! ごぼうの唐揚げ、サクサクの食感とごぼうの風味でビールがすすむ~

Jinya

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リクエストした牛のたたき、しっとり、柔らか、さっぱりとタマネギとの相性バッチリ!

Jinya

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山芋の鉄板焼き、とろっ!ふわっ!濃厚! ビールのお摘みに最高~

Jinya

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じんや
〒863-0022 熊本県天草市栄町14−14
0969-23-2447
https://maps.google.com?q=%E3%80%92863-0022%20%E7%86%8A%E6%9C%AC%E7%9C%8C%E5%A4%A9%E8%8D%89%E5%B8%82%E6%A0%84%E7%94%BA%EF%BC%91%EF%BC%94%E2%88%92%EF%BC%91%EF%BC%94%20%E3%81%98%E3%82%93%E3%82%84&ftid=0x353fee55c6e2841d:0xa0ba96624cb03f70&hl=ja-JP&gl=jp&entry=gps&lucs=sra

Jinya

年越しは天草産蕎麦! #苓州屋 @天草市東町

reishuya

年越しの蕎麦は毎年苓州屋さんで頂きます。今年は夜はの営業は無しということでランチ時間でお邪魔しました。天とろランチ 1,120円です。

ミニかけそば、汁と蕎麦のシンプルな組合せだからこそ、蕎麦の甘みが感じられすすれば風味豊かな味わいが広がる。

reishuya

ミニ天はぷりぷりの海老とナスと蓮根、舞茸を抹茶塩で頂きます。

reishuya

〆はとろろご飯、風味豊かなとろろとご飯の相性が抜群、お腹もふくれるけどスルスル入っていくんですよね~(笑)

reishuya

天草蕎麦処 苓州屋
0969-22-9966
https://goo.gl/maps/vZeQSx5QomgheJKt8

reishuya

久々のハイヤさん カレーらーめんとは? #拉麺ハイヤ @天草市太田町

ramenhaiya

最近ご無沙汰だったけど、寒くなったから温かい麺が食べたくて拉麺ハイヤさんでランチして来ました。そしたらまたまた新メニュー? カレーらーめんとはなんぞや?

運ばれてきた丼、トッピングはチキンリテーとポテトフライに煮玉子と めっちゃカレーやん! (笑)

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海老だしとカレー、めっちゃ良い感じ! 普通に食べれます。

ramenhaiya

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麺を食べ終わったら、やっぱりカレーにはご飯ですね。ここはランチ時間はご飯無料ととってもお得! お決まりのライスインしてスープまで完食して大満足のランチでした。

ramenhaiya

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濃幸えび鶏とんこつ 拉麺ハイヤ
★★★★☆ · ラーメン屋
070-2392-5818
https://goo.gl/maps/ZDjZoHb2xnFy3iA67

ramenhaiya

ちょっと贅沢にカウンターで天ぷらランチ! #磯泉 @天草市川原町

Isosen

コロナ禍で遠出が儘なりませんが、それならばランチぐらいは楽しもうと伺ったのは、「天麩羅 磯泉」さん、実は前回は飛び込みで伺ったら満席で断わられたので今回は電話予約してリベンジです。オーダーしたのは磯泉昼御膳1400円、⬆️9品の盛り込みがとっても美味しそうです。

 

9品の中にはお造りもちゃんと入っています。見た目も味も味わえる盛り込みに満足です。

Isosen

 

盛り込みにご飯と汁物、香の物が付きます。これだけで十分に豪華なランチになります~

 

 

そしてメインの天ぷらは5品、海老、ナス、鶏、舞茸、お魚はサワラだったかな。  カウンター席なので揚げたてを1個づつ出して頂いて熱々の天ぷらが食べられる、ビールが飲めないのが残念です。

Isosen

Isosen

Isosen

Isosen

 

 

天麩羅・磯泉
〒863-0024 熊本県天草市川原町8−10
0969-23-3600
https://goo.gl/maps/o3wuVBwa7VuvvjKP9

Isosen

Isosen