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100%天草産 夏そば! #苓州屋 /天草市東町

本日より『天草 宮地岳産 新そば』のご提供を開始します!!(FBページより)

https://www.facebook.com/608152469239403/posts/1734670383254267/

reishuya

 

お店のFBで新そばの情報、それも天草宮地岳産とあれば行かなくては~

今の時期は夏新そば、香りを楽しむなら冷なのでしょうが、午前中は農作業して午後はクーラー点けてお昼寝してたので温かいお蕎麦にしました。

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山かけとろろかけ蕎麦  1000円

歯応えよく食感が楽しめ、食欲の落ちる夏にさっぱりと美味しい一杯はたまりませんね。

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天草蕎麦処 苓州屋
0969-22-9966
熊本県天草市東町48
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43010384/

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冷たい蕎麦と天草のタコ! #苓州屋 /天草市東町

苓州屋さんは夏の冷し麺に新しいメニューが加わったと聞いたので行ってきました!

それも100円引のクーポン付~  (^_-)-☆

 

オーダーしたのは、天草タコの冷かけ蕎麦  1300円

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大振りな茹でタコに大葉がたっぷりトッピング

タコは柔らかくてほのかに甘みも感じる。 蕎麦はコシがあってさっぱりした出汁汁と合う。

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出汁を氷にして入れてあります。最後まで薄まりませんね。

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な~ちゃんがオーダーした天草大王とヒラヒラごぼう蕎麦  1400円も美味しそうでした。

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天草蕎麦処 苓州屋
0969-22-9966
熊本県天草市東町48
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43010384/

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開店4周年のお得なランチ #苓州屋 /天草市東町

天草の蕎麦処、苓州屋さんが開店4周年謝恩祭で21日と22日はそばメニュー300円引きとお得なランチが食べられると聞き行って来ました。

11時半頃伺ったものの既に満席 (>_<)    しばらく待つかと思ってたら、ラッキーなことにすぐに席があき無事に入店!(^_-)-☆

朝から雨模様だったので朝めし抜きで来たから、ミニ天ランチの大盛りをオーダー(写真に収まりません~(^-^;)

reishuya

 

大盛りじゃなくて、ゆうに二人前はありそうな箱蕎麦

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天ぷらは海老、ナス、タマネギ、ヒラタケの4種と全然 ミニ ではありません!

reishuya

 

おまけにメール会員登録でデザートのそば団子入りぜんざいまでサービスして貰ってお得なお蕎麦ランチでした。

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苓州屋
0969-22-9966
熊本県天草市東町48
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43010384/

入口ギャラリーには店主さん似の案山子とウニそばのPR

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蕎麦づくし鴨鍋コース #天草蕎麦処 #苓州屋 ・天草市東浜町

昨夜は苓州屋さんで宴会

ここは地産地消にこだわるお蕎麦屋さん

鴨鍋コース  4500円を頂きました。

先ずは前菜四点盛り

手前からだし巻き玉子、手作り烏賊の塩辛

奥は蕎麦いなり、そば豆腐

そば豆腐とはまた珍しい!

Reishūya

 

珍しいそば刺し、食感はプルッとしてましたよ。

Reishūya

 

そはがきの揚げ出し

Reishūya

 

メインの鴨鍋、鴨肉と鴨のつくねが絶品

鴨と言えばネギ、焼きネギも良い味出してました。

Reishūya

 

〆蕎麦は普通の汁と鴨鍋の出汁で2種の味で楽しめます。

美味しくて、ついお代わりしてしまいました。

Reishūya

 

最後はデザート、そばがき入りのぜんざい

歳をとると小豆の甘さが好みになってきました。

Reishūya

蕎麦づくしの鴨鍋コース、ご主人の熱意も感じられる美味しい料理の数々でした。

 

天草蕎麦処 苓州屋
0969-22-9966
熊本県天草市東町48
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43010384/