復活オープン! #まるきん /天草市中央新町

今年閉店したまるきんさん、学生時代に通って鯛焼きやたこ焼きを食べた甘味処です。

➡️  懐かしき・・・まるきん 天草市中央新町 – てんぐさの日日雑記 “Yahoo ver.” – Yahoo!ブログ https://blogs.yahoo.co.jp/amakusadaioh/10128734.html #ブログ #飲食店 #天草グルメ

 

それを聞いた小山薫堂さんが復活に向けてプロデュースしたとか

12月17日にオープン、初日は行列ができるほど盛況

私は夕方行きましたが、3人待ちくらいで買えました。

marukin

 

鯛焼きのみで一人5個まで、小豆餡とカスタードをミックスして包んであります。

TVでやってましたが、カスタードは兵庫の一流パティシエの指南をうけて天草のお茶をブレンドしてあるとか。餡は京都の老舗直伝とのこと。

確かにしつこさのない上品な甘さの鯛焼きでしたよ。

marukin

 

まるきん

https://www.facebook.com/

marukin

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です