先日、お客さんがあり夕食にご招待！ 何処にしようかと思いついたのが天草大王の鳥蔵さん、今回は鳥蔵コースをお願いしました。
まずは大王の刺身盛り合わせから、ムネ、砂ヅリ、ササミの３種盛り！ キレイな盛り付けで１枚１枚が輝いていて新鮮そのもの、砂ヅリは臭みもなく甘みが感じられるほど美味！ ササミは弾力のある歯応えで噛むと旨味が広がる。
大王の炭火焼き、弾力のある歯応えが程よくジューシーな肉がたまらない。お酒が進む一品！
串焼きと手羽先の塩焼き、この手羽先のデカさがハンパない！皮めはカリッと中はジューシーと大王の美味さがギュッと凝縮されて美味し。
大王の手羽元の唐揚げ、これも特大サイズで肉の弾力も凄い、絶対に一口では食べきれない～
鳥蔵コースは他に魚の刺身盛り、サラダ、土瓶蒸し、お寿司と食べきれないほどのボリューム、もちろん味も大満足でした。
鳥蔵
0969-22-7088
熊本県天草市港町5-15
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お蕎麦を食べに行こうとな～ちゃんが言うので、苓州屋さんヘ
時間は夕方5時を少し過ぎたくらいとあって、私たち２人のみでゆっくり食事できました。
私がオーダーしたのは、天ぷらぶっかけそば １５００円
メニューでは小ぶりの丼に見えたけど、運ばれてきた丼は20cmはありそうなビッグサイズ！ のってる天ぷらもえび２尾、野菜、舞茸など天ぷら単品レベル、薬味はおろし、ネギ、かつお節とてんこ盛り、出汁をぶっかけて混ぜるのにひと苦労しましたよ。 もちろん蕎麦はメイドイン天草で味とボリュームに大満足の一品でした。
な～ちゃんのオーダーは丼丼フェアーの天草大王丼セット
ご飯のうえにのった天草大王のタタキと牛深雑節の出汁をのコラボ丼、これも美味しそうです。
天草蕎麦処 苓州屋
0969-22-9966
熊本県天草市東町48
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上天草の海と島を眺めながら食事ができる多魯さん、窓際のカウンター席に陣どりました！
店名を冠したタル定食 １５００円をオーダーしてびっくり仰天！ ボリュームがハンパなくて一人で食べきれるかなサイズ！ (^-^;
ヤズより少し小さいサイズだけど、姿盛りにイカとエビがのった超豪華なお刺身！ お昼の定食サイズじゃないですよね。居酒屋だったら３～４人前でも通用しそう。
新鮮で味は抜群なうえに、刺身の引き方が変えてあったり、ツマの盛り方も本格的で手抜きなし！ お昼にこんなお刺身にありつけるとは思っても見ませんでした。
煮魚はタイ、２尾（正確に言うと１．５尾ですが）とこちらも定食のボリュームじゃないです。タイの白身と濃いめの煮汁がベストマッチ、ご飯が進む一品です。
お汁は貝汁、出汁が美味しくて料理全体がワンランクアップしますね。
多魯
0964-57-0388
熊本県上天草市大矢野町中10734-1
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最近、仕事でゴタゴタがあってちょっとテンション下がり気味⬇️
こんな時は一杯飲んで気分転換と伺ったのは串焼き一番さん
今夜のあては馬刺し タテガミとセットだったのを赤身だけにしてもらいました。
鮮やかな朱色の桜肉がそそります。馬刺し特有の濃厚な甘みと柔らかな口当たりが抜群、おろし生姜ともベストマッチ、やっぱり美味いわ！
こちらは揚げニンニクが添えてあります。これもイケますね～ (^o^)/
ちょっと呑み足りなかったので辛子蓮根ボールを追加して、焼酎のロックでシメました。
元祖 串焼き一番
0969-23-2520
熊本県天草市東浜町6-20
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暑い日が続いて少々バテ気味！(-_-;) それでは食でスタミナ付けようと伺ったのは桃花さん
桃花ランチメニューから夏野菜を使った麻婆ナスをチョイス！
柔らかくてトロトロのナスは餡の旨味を吸ってウマウマ！ ご飯が進みます。
玉子スープ
小鉢が２つ
デザートに杏仁豆腐まで付いて８００円とリーズナブルで大満足なランチでした。
中華風居酒屋 桃花
0969-24-0022
熊本県天草市中央新町22-8
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終戦から７４年目の１５日、正午から１分間の黙祷を行ない、戦争を二度と起こさないとともにこれからの平和を願った。
先日、Yahoo!ニュースで⬆️の記事を見つけた。アメリカ軍が撮影した長崎原爆のキノコ雲の写真に串木野空襲の煙が写り込んでいたとのこと。
という事は、手前の島は天草だ。 父親が長崎原爆のキノコ雲を見たと言っていたのを思い出したが、写真で見るともの凄く近く見え、あらためて戦禍が天草の近くまで及んでいたことが分かる。
前回、拉麺ハイヤさんの全メニュー制覇と意気込んで行ったら、まさかの新メニューの油えびそばの登場で仕切り直しとなり再訪麺して来ました。
香ばしい海老油と具だくさんのトッピングをしっかり混ぜて頂きます。
拉麺ハイヤ 濃幸えび鶏とんこつ
〒863-0032 熊本県天草市太田町２０−６
お洒落なカウンターで美味しい料理が頂ける東浜凛太楼さんで宴会して来ました。
まずはお造り、ハモ、カツオ、イカ、キビナゴ、バリとキレイに盛られています。もちろん鮮度、味は抜群です。
次は天ぷら、サクサクで美味しい～
玉子焼き、甘さ控えめでおろしが合う。
胡麻豆腐、チーズ、炭火焼きローストビーフ
セミエビのグラタン、いつも茹でたセミエビしか食べたこと無いけど洋風にもなるんだね。添えてある柚子胡椒が良い味出してるし！
ちりめん山椒のおにぎり、山椒の香りが食を進めてくれる～
デザートはわらび餅
飲み物はセルフだけど料理込みの５０００円ポッキリ、時間もゆっくりできて大満足のコース料理でした！
東浜 凜太楼 和食と炭火焼き
〒863-0014 熊本県天草市東浜町６−１７
0969-24-8123
https://goo.gl/maps/Q5tXKR22eND8xYZd9
急遽、土曜日の夜はお泊まりからの休日出勤でお疲れモードとなった日曜日のタ食は丸高さんへ
丸高さんと言えば飲み会の〆で夜遅く行くことが多いけど、早い時間でも豊富なメニューでリーズナブルな居酒屋さんです。
継ぎ足しスープがしっかり沁みたおでんは天草最強！ 玉子、厚揚げ、こんにゃくとたっぷりの芥子で生ビールをグビッ！
追加で大根、こぼう天で焼酎をロックでグビッ！
程好く酔いが回り、少々眠くなったので最後はお寿司で〆。にぎり ８８０円って激安と思いません？ おかげでお腹も満たされぐっすり眠れました。
丸高 中央新町店
0969-23-4728
熊本県天草市中央新町12
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お昼前にとれたて市場に向かいましたが、無性にお腹が空いてきて近くの盛さんへ直行です。ここはお寿司から定食、麺類までメニューが豊富に揃ってる食堂です。
ここで一番のお気に入りのちゃんぽんは５５０円とリーズナブル！ 大盛りってことはないがアラフィおっさんには十分なボリュームです。
スープは鶏がらかな。出汁が利いて見た目よりアッサリ系で美味しい。具材も天草食堂ちゃんぽんのそれで練り物の竹輪、天ぷらがメインで野菜もたっぷり。パンチが足りない気もしますが七味を足せばＯＫ！
盛
0969-22-5298
熊本県天草市志柿町7069
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43008557/
