一週間ぶりの菜園、ホウレンソウが一気に成長してました。間引きも追いつかずギチギチ状態になってます。

葉っぱの色が黄色っぽくなっているところも、最近は雨も降っていないので少々肥料が不足してるかな？  そもそも元肥をやっていないので仕方がない。(^_^;)

さっそく間引きを兼ねた収穫、レジ袋一杯採れました。おひたし３回分はありそうです。

間引き後のホウレンソウ、あんまり変化が無いような・・・  これから寒に当たると甘みを増してくるので頑張って食べないとですね。

隣のチンゲンサイは虫食いだらけ！(^_^;)   こちらも間引き収穫して透かしてやらないと大きくなりません。

収穫したらこのとおり、プリッとしたお尻が美味しそうなものが採れました。スープや炒めモノ、鍋で美味しく食べます。