投稿者「てんぐさ」のアーカイブ

てんぐさ

てんぐさ について

はじめまして てんぐさです。 以前はYahoo!ブログで「てんぐさの日日雑記」を書いてました。 このブログには、天草の話題やグルメ、そして、趣味の家庭菜園日記、日々思いついたことを書きとめていきます。 どうぞ よろしくお願いします

今年は大成功だよ! #ロマネスコ #カリフラワー

Cauliflower

カリフラワーの一種「ロマネスコ」は昨年霜にあたると痛んでしまったので、今年は防虫ネットの上に不織布を掛けておいたところ、1月は記録的な暖かさとなり取り越し苦労となりそうな雰囲気です。

 

さ~て、ネットの下にはこ~んな立派なロマネスコちゃんが育っています。  今年は大成功じゃないかな。(^o^)/

Cauliflower

 

 

手にもつとズッシリ重い!  これは食べ応え十分ですね。

Cauliflower

 

馬レバ刺しが絶品でした! #串焼き一番 @天草市東浜町

Kushiyaki Ichiban

熊本と言えば「馬刺し」ですが、今回は「馬レバ刺し」をオーダーしてみました。クセや臭みもなく、レバーならではの濃厚でまろやかな味わいを楽しめる。最近は禁止されている牛レバーと比べると “コリッとした食感” が心地良くゴマ油と塩でいただくと絶品です。

 

 

串盛り合わせを摘まみながら・・・

Kushiyaki Ichiban

 

 

最後は和牛タンの鉄板焼き、厚切りなのにタンがやわらかい〜    サクッというタン独特の食感もあり、お肉の旨味もたっぷりあり、これは本当に美味しい!!   タン好きな人にはたまらない一品でしょう。

 

 

元祖串焼き一番本店
〒863-0014 熊本県天草市東浜町6−20
0969-23-2520
https://goo.gl/maps/4qLAjByn7ATC8NAB9

Kushiyaki Ichiban

今が旬!葉っぱも食べれますよ。 #タマネギ

onion

今年は暖かい気候のおかげで早生タマネギが順調に育っています。この分だと3月には収穫できそうですが、早生タマネギは日持ちがしないからナン十個も一度に収穫しても大変なので実が太とる前の今のうちから葉タマネギとして収穫していきますよ。

 

 

試しに良さげなヤツを2本、引っこ抜いたらまずまずの太さです。

onion

 

 

今の時期しか味わえない葉タマネギ、今夜は炒め物にして食べてみたいと思います。

onion

うどん屋さんで焼肉定食が一番人気! #賀茂川 @天草市北原町

kamogawa

うどん屋さんだけどお肉のメニユーが人気の賀茂川さん、前回はスタミナ丼を食べましたが、今回は焼肉定食をガッツリ頂きます。

 

 

ミディアムレアに焼かれたお肉は柔らかくてとってもジューシー!うどん屋さんでこんなに美味しいお肉が食べられるとは~  (^_-)-☆  たっぷりのサラダも嬉しいところ。

kamogawa

 

 

もちもちのミニうどんが付いてるからボリューム満点! 少々アラフィーには手強すぎた感じです。(^_^;)

kamogawa

 

 

賀茂川
0969-23-4775
熊本県天草市北原町1-33
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43004940/

kamogawa

買って良かった! #Mammut #Seon-Cargo-35L

Seon Cargo 35L

12月に旅行用のバックパック[マムート] セオン カーゴ/Seon Cargo 35Lを新調しました。5年ほど同じマムートのバックパック22Lを使っていましたが、機能性は満足していたものの少々容量不足を感じていたので、今回マムートのバックパックの中で機内持ち込みサイズを参考に容量が一番大きいものを選びました。実は1年程前からアマゾンの買いたい物リストにあげていたけど踏ん切りがつかずにいたのを12月にクーポンで3000円ぐらいセールされたので思わずポチッ、13,000円ほどで購入できました。

まず第一に見た目がシンプルで街中でも違和感なく担げてとても格好いいと自分は思います。その分機能的なポケットが少ないですがサコッシュなどで補えば大丈夫です。

 

セオンカーゴの特徴として荷物の出し入れが背中側になります。よく海外旅行などで知らぬまに荷物を抜き取られたなどと聞きますが、これは背中側なので安心かなと思います。そのかわり空港などで荷物を追加したりするのはラゲッジスペースを全開にしないといけないので厳しいかな。

Seon Cargo 35L

 

 

大阪旅行に持っていったので、どんな感じのパッキングかを紹介します。黒の入れ物には3日分の着替え(下着、シャツ、靴下など)、ベージュの袋はモンベルのダウンベストが入っています。

Seon Cargo 35L

 

 

その下にはお土産が3個と折りたたみ傘が入ってもパンパンにはなりませんでした。荷物は1個にまとめたい派の自分としては大満足でした。

Seon Cargo 35L

 

 

メインのラゲッジスペースの上にはカメラなどを入れられるクッション入りのスペースがあります。これがすごく便利でカメラ以外でもモバイルバッテリーやコード類、ウェットティッシュなどの小物を入れていました。

Seon Cargo 35L

 

セオンカーゴのサイズ は容量(35L)  幅23  高さ61  マチ36   重量(g)950  と国内線の機内持ち込みサイズを少しオーバーしていますが、今回天草エアラインへの持ち込みについてはサイズのチェックが入らず無事に持ち込むことができました。ネットで探すと海外旅行でも使っておられる方もいるのでこの点は問題なさそうです。これからはコイツを担いで長めの旅行を楽しんでみたいな!

 

 

[マムート] セオン カーゴ/Seon Cargo 35L   https://www.mammut.jp/items/2510-03850

[マムート] セオン カーゴ/Seon Cargo 35L 容量: black One Size https://www.amazon.co.jp/dp/B01NCEBRTA/ref=cm_sw_r_cp_tai_22WiEbJ55F175

大阪粉もんグルメは外せない! #はなだこ @新梅田食堂街

Hanadako

大阪ときたら「たこ焼き」は絶対に外せません。夜のおやつに食べようと向かったのは新梅田食堂街の入口にある はなだこさん。

 

店前の狭いカウンターで立食いもできましたが、閉店間近の夜10時半でも店の前は人通りが多くて結局テイクアウトにしました。

Hanadako

 

 

昼、夜と濃いめの食事が続いたので、出汁醤油にしてみた。これがあっさり味で大正解!小ぶりですがふわふわのたこ焼きをペロリと平らげてしまいました。あ~美味しかった!

Hanadako

 

はなだこ
〒530-0017 大阪府大阪市北区角田町9−26
06-6361-7518
https://goo.gl/maps/Dz2wRZCkJLhCPNNg8

Hanadako

大阪に来たら名物ホルモン焼きでっせ! #昭和大衆ホルモン @大阪市北区

Shōwa taishū horumon

ホルモン焼き肉を食べに訪問したのは昭和大衆ホルモン梅田東通り店さん、アーケードの看板下の狭い通路の先にあるホルモン屋さんです。名前のとおり店内や七輪はレトロな昭和雰囲気プンプンが良い感じです。

 

 

さっそく肉盛り、野菜盛り焼いて食べましょう!

Shōwa taishū horumon

 

 

焼き網が不自然に歪んでいるから少々焼きにくいのはご愛敬~  食べて美味しければ何てことありません。

Shōwa taishū horumon

 

 

ホルモンの盛り合わせ、さすが大阪!  種類が多い~

Shōwa taishū horumon

 

 

コリコリのホルモンは噛むほどにうま味が広がりビールがすすむ~

Shōwa taishū horumon

 

 

これは希少部位のおっぱい! (正式名称かどうか分かりません)呑みすぎモードのため食感食味は覚えていませんのであしからず!(^_^;)

Shōwa taishū horumon

 

 

脇役だけどキムチも美味しかった。

Shōwa taishū horumon

 

 

こちらはナムル4種、盛りも良くて箸休めにちょうど良し。

Shōwa taishū horumon

 

 

 

昭和大衆ホルモン 梅田東通り店
〒530-0027 大阪府大阪市北区北区堂山町1−15
06-6366-0141
https://goo.gl/maps/eXSc5ysdrLMu98EW6

Shōwa taishū horumon

十日戎福娘の笑顔で金運アップ! #今宮戎神社 @大阪市浪速区

Imamiya Ebisu Shrine

 

新世界界隈を歩いていると笹を持っている人が多いのに気づいた。何かやってるのかなと思いググッてみると歩いて行ける今宮戎神社はこの3連休は十日戎のようだ。こんな機会はないから予定変更して今宮戎神社へ向かうことにした。途中の細い路地は屋台が両側に出ていて混みあっていてゆっくりと進み、やっとのことで正門の鳥居までたどり着きました。

Imamiya Ebisu Shrine

 

 

たくさんの参拝客で押し合い圧し合いの境内を進み、揉みくちゃにされながら賽銭を投げお詣りを済ませました。

Imamiya Ebisu Shrine

 

 

残念ながら福笹は遠慮しましたが(さすがに飛行機に持ち込めません~)、福娘さんたちの笑顔に癒され良い初詣となりました。今年できれば金運アップとなれば嬉しいのですが・・・(^_-)-☆

Imamiya Ebisu Shrine

 

 

威勢のいい大阪のお姉さんたちが売るお飾りもばんばん売れてました。さすが商売繁昌の神様ですわ!(笑)

Imamiya Ebisu Shrine

 

 

今宮戎神社
〒556-0003 大阪府大阪市浪速区恵美須西1丁目6−10号
06-6643-0150
https://goo.gl/maps/uJw8P3aqmhB1YbXZ6

大阪旅は新世界の串かつでスタート! #大阪旅行 #なにわ八圓 @大阪市浪速区

三連休に大阪へ行ってきました。天草エアラインで昼過ぎに大阪空港へ着いてホテルへ荷物を預け身軽にして向かったのは新世界! 大阪旅のスタートは串かつで景気付けの算段でしたが、さすがに3連休の初日とあってじゃんじゃん横丁の狭い通りは人でいっぱい、有名店には行列が~  (^_^;)    新世界へ抜けて空いてるお店にインしたのがなにわ八圓さん。何はともあれ、生ビールとどて焼きでかんぱ~い!

Naniwa Hachien

 

お腹も空いていたので串揚げをじゃんじゃんオーダー、ビールで流し込みます。

Naniwa Hachien

 

大阪ならでは?  紅しょうがの串揚げは美味し!  先ずは大阪旅のミッションを一つクリアして次へと出発~  (^_-)-☆

Naniwa Hachien

 

 

なにわ 八圓
〒556-0002 大阪府大阪市浪速区恵美須東2丁目4−10
06-6632-8484
Naniwa Hachien

ジャガイモの収穫 まずまずかな! #グラウンドペチカ

potato

今年は比較的暖かい気候でしたが、さすがに1月に入るとグラウンドペチカの地上部がすっかり枯れてしまいました。そろそろ収穫してみましょうか。

 

 

一度に掘っても食べきれないから今回は半分だけ、それでも自宅消費には十分すぎるほどの量です。大きいものはコブシ大で無肥料の割りにはまあまあじゃないかな。小さいのは春作の種用に埋めておきました。

potato