日別アーカイブ: 2023-11-23

日替りは、イワシの煮つけとタチウオのフライ  #大漁  @天草市港町 

暫くぶりの大漁さんネタ。

午前中の用事を済ませたのが11時、大漁さんの開店にドンピシャ!

11時15分頃に着くと、すでに8~9人待ちとは驚き、何とかカウンター席ゲット。

今日の日替わりは「イワシの煮つけとタチウオのフライ」とシンプルな魚料理なんだけど、これが美味いんだな。

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丸ごと焚いたツヤツヤの丸々したイワシがご飯に合う。

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淡白なタチウオも揚げたてフワフワ、脂ものって抜群の食味!