天草ハイヤ道中踊りを見物した後、養鶏家直営店のヤキトリマンさんに集合して食事会

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まずは天草大王の地鶏もも炭火焼きの大盛り～

熱々のもも焼きの弾力、決して固い訳じゃないもっちり感で噛めば噛むほど出てくる肉汁と旨味、そして香ばしい香りが広がる。

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天草大王の串焼き他盛り合わせ、盛り盛りのフルコース２０本

砂ずり、レバー、肝など希少な部位もシェアして楽しめる。もちろん味は抜群！

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大王地鶏砂ずりの刺身、丁寧に処理された砂ずりは臭みはまったく無くて新鮮そのもの。

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大王地鶏焼きめし、大王の鶏油を使っているのか？ サラッとしているけどコクと旨味が半端ない。

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大王地鶏チキン南蛮、サクッと噛むと肉汁ジュワー、大王の旨味が半端ない一品で大王づくしに大満足でした。