投稿者「てんぐさ」のアーカイブ

てんぐさ について

はじめまして てんぐさです。 以前はYahoo!ブログで「てんぐさの日日雑記」を書いてました。 このブログには、天草の話題やグルメ、そして、趣味の家庭菜園日記、日々思いついたことを書きとめていきます。 どうぞ よろしくお願いします

ぷらっと入った割烹のお店が美味かった! #大衆割烹ひかり /福岡市

hikari

MISIAのライブあと、ちょっとビールを一杯380円に引かれて入ったのが大衆割烹ひかりさん、長いカウンターの奥に案内され、短冊に書かれたメニューを眺める。 「おっ  ごまさば!」博多に来たらこれを食べないとね。玄海灘育ちのマサバ、身がぷりっとして美味いね~   ビールを一気に呑み干す。

 

 

ビールをおかわり!  つまみは牛すじの煮込みを追加~   他にクエの刺身とかありましたがお一人様ではね、また今度のお楽しみということで、博多駅筑紫口を出てすぐに美味しいお店が見つかったので吉としましょう。

hikari

 

 

大衆割烹 ひかり

092-471-7309

福岡県福岡市博多区博多駅中央街6-11 内田ビル 1F

https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40002234/

hikari

めん街道で小腹を満たす! #らーめん二男坊 /福岡市

Jinanbō

23日、MISIAのライブへ向かう前小腹を満たしたくて博多駅にあるめん街道へ寄ってみた。ここは何軒も地元ラーメン屋さんが軒を連ねて競い合っているが、私たちから見れば手軽にいろんな博多ラーメンが楽しめる。行列が出来ているラーメン屋もありましたが、さすがに並ぶ時間はない。  福岡ラーメン総選挙 第一位の幟が目を引いた「らーめん二男坊」さんへイン! あまり考えずデフォのラーメン 670円をオーダーしました。

 

 

スープはクリーミーでまろやか、豚骨にしてはあっさり系というかクセもなく食べやすい。麺は博多らしく細麺、カタは苦手なので普通にしてもらいました。万人に受けいられそうなこのラーメンはガッツリ派には物足りないかもしれないがランチや〆の一杯には良さそうです。

Jinanbō

 

 

らーめん二男坊 博多デイトス店
092-414-2255
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス 2F 博多めん街道2
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40048371/

Jinanbō

感動の星空のライブⅩ #MISIA

MISIA

3月23日  サンパレスホテルホール   MISIA 星空のライブⅩ に行って来ました。サブタイトルはLIFE  IS GOING ON AND ONです。実は熊本公演の抽選に外れてしまったので福岡公演でリベンジでした。

19:00頃から開演、最初からパワフルな歌声に圧倒される。素晴らしいの一言!  MISIAも地元福岡とあってノリノリです。マイク無しでもホールに響き渡るあのハイトーンは凄い!ホールでしか味わえないMISIAの歌唱力とライブ・パフォーマンスに感動してして泣きそうでした。(笑)

去年はMISIAメジャーデビュー20周年でMISIA自身も 2度目の成人を迎えたのかな、40歳には見えないな~   MCの時は声も喋りも可愛いくてチャラッぽい一面も見せてくれるのに歌いだすと一瞬でオーラを纏った歌姫MISIAになる。

こんなに感動できるライブが1万円しないなんて、今回のライブで完璧にMISIAの虜になりました。

明日から! #宮地岳かかしまつり

miyachidake kakashi

天草の春の風物詩、24日から始まる宮地岳かかしまつりの準備中のところ少し見て来ました。今年のテーマは「オリンピック」とくれば、この案山子さんはあの種目ですね。(笑)

 

 

こちらの案山子さんは~   寝そべって居るのではなくまだ準備が整っていないようです。本番はどんな種目に出るのか楽しみです。

miyachidake kakashi

 

 

しかし、案山子さんも500人集まればスゴイ迫力で圧倒されます。本番前とあって顔にはビニル袋が被せてありましたが、それぞれに個性的な表情と目力があって素晴らしい! 5月の連休まで開催のようです。皆さん  是非お出かけ下さい。

miyachidake kakashi

5周年で春限定蕎麦がお得でした! #苓州屋 /天草市東町

reishuya

天草産の蕎麦と地産地消にこだわった天草蕎麦処 苓州屋さんが5周年ということで「なんと300円引き!」  これを逃す手はない  と一番乗りのつもりが先客有り~ (^_^;)   まあ余裕で座れたので吉としましょう。でも、食べ終わって席を立つ頃には満席、早く来て良かった~ (^_-)-☆

 

 

お蕎麦はメニューの最初に載っていた春限定メニューから「早春の御馳走 葉わさび蕎麦」をチョイス

reishuya

 

 

葉わさび漬けのツーンとした辛みと香りが美味しい。蕎麦と合わせると清々しい風味となってさっぱり感が心地よい。

reishuya

 

 

こちらは春限定メニューの「桜海老と新玉葱のかき揚げ蕎麦」

reishuya

 

生でも食べられる新玉葱をかき揚げにすると甘みがより引き立ち、さくっとした食感と海老の香ばしさが美味しい逸品でした。

reishuya

 

 

天草蕎麦処 苓州屋
0969-22-9966
熊本県天草市東町48
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43010384/

reishuya

地魚でぷらっと一杯 #居酒屋かもめ

kamome

銀天街アーケードから少し露地に入った居酒屋かもめさんでぷらっと一杯、先輩に連れられて何度か来たことがありましたがもう10数年ぶりになりますか。夕方6時前とあって先客は2人、カウンターの手前に座って生ビールをお願いしました。

ご夫婦二人で切り盛りされている地魚とうどんの地味なお店ですが、常連さんに愛されている居酒屋さんのようです。

「刺身は何があります?」と大将に聞くとカナギ、アジ、タレと地魚づくし、その中からタレイワシをお願いしました。  マイワシなどと比べると傷みやすく鮮度が良くないと刺身ではお目にかかれないタレイワシ、脂が乗っていて舌からほんのり甘みが伝わってくる。その美味しさにビール一杯のつもりが焼酎のお湯割りを追加してほろ酔いで良い気分ですが、平日だし雨も降りそうなので早めに引き上げるとしました。

kamome

 

 

 

居酒屋 かもめ
0969-22-0149
熊本県天草市中央新町7-10
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43007319/

kamome

畑の優等生は3年目! #ニラ

leek

2年目の去年はモツ鍋、ニラ玉、スープにと大活躍でニラは買わずに済んだ。成長が早く何度も収穫出来て下処理しておけばすぐ使えて利便性抜群!それでいて丈夫で手間要らずとあって畑の優等生的な存在!

 

 

分けつが進んだ株は葉っぱが少し細いな~

leek

 

分けつが進んでいない株の葉っぱは倍近く幅広、だいぶ違いますね~    秋には少し植え替えして、次のニラ畑をつくろうかな。なんせ数年はそのままだからよく考えて場所を決めないとね、あとが大変!

leek

今年もトンネル栽培です。 #白オクラ

Okra

毎年自家採取している白オクラの種、枯れた鞘から種を外してみましたが大丈夫そうです。発芽するかは播いてみないと分かりませんが~  (^_^;)

 

普通の露地栽培と比べると一月ほど早い種播きなので、九州とはいえ3月はさすがに寒い。発芽温度は25度は必要なので地温確保のために黒マルチとビニルトンネルをかけておきます。

Okra

3月は3分の1が欠航とは・・・ #天草エアライン

Amakusa Airline

天草エアラインはATR42(48席)を1機保有し機長3人が交代で運航しているが、機長1人が病気になり搭乗時間の制限や代わりの機長も確保できずに3月は3分の1が欠航だそうだ。

個人的にたまたま3月は福岡便を予約していたが、幸運にも欠航便に当たらず胸を撫で下ろした。飛行機なら30分のところを陸路だと3時間もかかってしまう。また利用する人のほとんどが福岡便往復利用だろうから101便や108便の欠航は全く利用価値が無くなってしまう。

Amakusa Airline

 

経営規模が小さい航空会社にとって予備的なパイロットらの人材採用は費用面から厳しいだろうし、こうやってトラブルが発生すると経営面に大打撃を受けるとあって悩みの種に違いないだろう。天草の貴重なライフラインとしてこの危機を乗り越えられることを祈りたい。

芽出しバッチリ! #ジャガイモ #グランドペチカ

potato

今年1月に堀りあげたグランドペチカ、今回は芽出しが上手くいきました。と言ってもダンボールに入れてただけだけですけど~

休眠期間が長そうなのでお目覚めに工夫しようかと思っていたら、ダンボールを開けたら既にお目覚めでした。即植付け完了です~  (^_-)-☆