今年の年越し蕎麦も、やっぱり苓州屋さんでした。ここ地元産の蕎麦で美味しいよね!
天草大王肉蕎麦?だったかな~
見た目黒っぽい蕎麦は適度な弾力と香りが引き立つ、喉ごし良く
天草大王の肉は歯ごたえ豊かで香ばしくこぼうの香りとベストマッチ
天草蕎麦処 苓州屋
0969-22-9966
熊本県天草市東町48
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43010384/
今年の年越し蕎麦も、やっぱり苓州屋さんでした。ここ地元産の蕎麦で美味しいよね!
天草大王肉蕎麦?だったかな~
見た目黒っぽい蕎麦は適度な弾力と香りが引き立つ、喉ごし良く
天草大王の肉は歯ごたえ豊かで香ばしくこぼうの香りとベストマッチ
天草蕎麦処 苓州屋
0969-22-9966
熊本県天草市東町48
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43010384/
どろ焼の鉄板ダイニング 喃風天草店、この日は豊富なメニューの中からふたりごはんのセットをオーダー
どろもちチーズ、外はカリめ、中は名前のとおりドロッとしています。専用の出汁にひたして食べるのは明石焼に似てますね。
こちらはねぎ玉、シンプルなお好み焼き
ねぎソースやお好みの調味料で頂きます。
ねぎ塩チキンステーキ、ステーキと言うよりカリッと焼かれた鶏こま肉とネギ・モヤシがあっさり塩味ですすみます。
チーズカリ豚、外はカリッと
中はチーズと豚肉
今夜のふたりごはん、Cからはやみつきキャベツと塩おにぎり、Dからは生ビールもオーダー出来て3150円とお得なセットでした。
鉄板ダイニング 喃風 天草店
0969-24-0423
熊本県天草市中央新町17-8
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43007286/
12月は忘年会が続いて食べログの🆙が間に合っていません!(^_^;) 年内には片付けたいと思っています。
今年何度目かの忘年会は焼肉の殿堂 食道園さん、ここは天草本渡では人気のお店で週末は予約が取れないほど、この日は平日なのに満席でしたね。今回は6人だけなので写真もちょこちょこ撮れました。
焼肉なので、最初から全開モード!(笑) ロースやカルビ、ホルモンなど小さめのロースターにてんこ盛り、ガンガン焼いて食って呑みます!(^_-)-☆
ひとしきり食べて落ち着いたら、ミノをじっくり焼いてコリコリ感を楽しみながら焼酎のロックをグビッ!
レバーもしっかり火を通して、レバー好きなら特有の臭みも酒の肴になります。ここはロースやカルビはもちろん美味いが、ホルモン系の美味さは他店を圧倒すると思う。肉好きなら是非食べてほしい一品です。
焼肉以外のビビンバなどのご飯ものやコムタンスープなどのスープも絶品、焼肉で満腹になったあとの〆はパンチの効いたユッケジャンスープ、辛いけど旨味のあるスープが美味しい。
食道園
0969-23-4400
熊本県天草市大浜町11-2
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43007757/
今日のランチ、リンドマール・タイヨウの道向かい、こじんまりした担担麺専門のお店「担担麺屋930」さんへ開店以来の三度目の訪問です。今回は汁なし担担麺をオーダーしてみた。
具材は挽肉の肉味噌と煮卵、ミズナ、大盛りのモヤシ
肉味噌のピーナッツが食感と味のアクセントになります。
麺と具材をよ~く掻き混ぜると山椒が効いて舌がピリッと痺れる辛さがたまらない。
辛めをお願いしましたがそれほど辛味は強くなく、ラー油の濃厚なコクで食べ応え十分! あっという間に完食、ごちそうさまでした。
担担麺屋930
0969-33-9305
熊本県天草市城下町6-11
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43013080/
土曜日の夜は天草本渡の銀天街アーケードから少し外れた場所にある居酒屋の名店 入福さんで一杯やってきました。
少し寒くなりましたが、先ずはビールで喉を潤しましょう。
付け出しは3品、白身魚と酢みそ、青魚を味噌で、ミミイカの煮物、付け出しからクオリティーが高いよ!
先ずは刺身盛りから、なんと地魚8種盛り(2人前)
刺身の厚さは天草サイズ?(笑) でも、味は一級品 間違いなし!
このお店 なんと、あのミシュランプレートのお店として紹介されています。凄いですね。ちなみに本渡には一ツ星のお店が3店舗ありますが、予約が取れなかったり敷居が高かったりするので、入福さんの方がだんぜん落ち着けます。
入福さんは日本酒の種類が豊富、この日は李白(島根)、澤の井(東京)、れいざん(熊本)と純米酒を飲み比べ、升に溢れるほど なみなみとついでもらえるので嬉しい!
天草地タコの唐揚げ、柔らかくてピリ辛のタレとの相性が抜群!
高級魚の黒ムツの塩焼き、脂が乗って文句なし美味い!
ぼんじりとせせり、とってもジューシー!
松イカのきも焼き、コクと旨味が半端ない! 日本酒にベストマッチ~
〆は秋田の稲庭うどん、料理はもちろん雰囲気や接客も感じ良くて、カウンターなら一人でも落ち着いて呑める おススメの名店です。
入福
0969-22-2827
熊本県天草市中央新町3-22
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43004891/
手打ちうどんのお店、ももやさんでランチです。今日はごぼう天と肉のトッピング
こぼう天はななめ切りしたものを揚げてあり香ばしく噛むほどに甘味が広がります。手打ちのうどんはコシが強くて滑らかな喉ごし、しっかりした出汁と牛肉の甘味が良く合う定番の一杯
ももや
0969-23-6683
熊本県天草市本渡町広瀬1588-135
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43001191/
太田町のR324沿いに9月にオープンしたラーメン屋「拉麺ハイヤ」さん ランチに2回目の訪麺です。天草大王と豚骨からとったスープに珍しく海老の出汁を効かせたスープが看板です。
前回は塩を食べたので今日は醤油と思って入店したら、メニューがリニューアルしていて味噌が新しく追加されていました。天草の池崎醤油さんの麦味噌が使ってあるそうな、という事でえび味噌鶏とんこつ拉麺850円をオーダーしました。
前回と同じくスープはやや乳化してます。とんこつスープと味噌が絶妙にブレンドされてて旨味が深い。えびの臭みは今回はまったく気にならず、チャーシューは外はグリルされてて香ばしく中はトロトロ、煮玉子に干し海老、ネギ、海苔のトッピングと抜かりなし!
麺は中細くらいか、少しとろみのあるスープを上手くすくい上げてくれて美味い!一気に麺を食べてしまいました。
残ったスープにランチは無料のご飯をぶっこんでおじや風に食べるのも良いかなと思ったが、せっかくなので替玉100円をオーダーしたらお腹いっぱい! ご馳走さまでした。
拉麺ハイヤ 濃幸えび鶏とんこつ
〒863-0032 熊本県天草市太田町20−6
12月になったのでテーブル下に電気ストーブをセットして準備万端! と思いきや昨日の天気はくそ暑かった~ なんと西日本中、夏日の暖かさ!
こんなに暖かい12月は初めてじゃないかな? 畑の様子も変わってくるな~
本格スリランカカリーがいただけるリトル・スパイスさんでランチして来ました。カリーランチはスリランカ、ドライ、ヌードルの3種から選べて、サラダ+デザート+飲み物が付いて750円とお得なセットになってます。
今日はスリランカカリーをオーダー、カレーはスープになっていてスプーンで一口すすると香辛料のスパイシーで複雑な刺激がきますが、その後はまろやかでコクのあるカリーが楽しめます。でも、食べ進めると体の中からジワッときますね。😅
鶏肉はホロホロとスプーンで分けられるほど煮込まれていて単調なカリーのアクセントになりますね。
カリーの辛さがキツくなったら、ジャガイモを一口入れると甘さが広がり箸休めならぬカリー休めになってくれます。本格スリランカカリーが楽しめるリトル・スパイスさん おススメです!
カリー食堂 リトル・スパイス
0969-22-3475
熊本県天草市中央新町20-6 パサージュすわ 2F
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43011628/
JAL Classic Japan Rally 2018 AMAKUSA 天草を駆ける!
https://classicjapan.jp/2018_amakusa/sp/
天草に クラシックカーが 大集合です!
なんと~ 一番古い車は1926年に生産された車 、90年以上前なんだ!!
チェックポイントの まるきんさん 前で応援と写真をパチリ!
お気に入りはNO.21 ポルシェ356!! 赤がカッコイイ!
エントリーリストと写真はこちら
https://classicjapan.jp/2018_amakusa/sp/entry_list/index.html