投稿者「てんぐさ」のアーカイブ

てんぐさ について

はじめまして てんぐさです。 以前はYahoo!ブログで「てんぐさの日日雑記」を書いてました。 このブログには、天草の話題やグルメ、そして、趣味の家庭菜園日記、日々思いついたことを書きとめていきます。 どうぞ よろしくお願いします

ハマッてます! #紅はるか

今、ハマッてるのが、こちら

近所のグリーントップで売っている紅はるかというサツマイモ

ぜんぜん細くて切れ端みたいのが5本ほどで100円です。

Sweet potato

 

これをビストロのふかしいもコースでチン、待つこと40数分

見た目はごく普通ですが・・・

Sweet potato

 

中はこんなに美味しそう。熟成されているのか、トロリとしてあま~いサツマイモです。

週に2回ほどは食べているので、体重増加が心配だ~(笑)

Sweet potato

Made in天草の南国サーモンが美味し! #花むら /天草市大浜町

昨夜は近くの居酒屋さん   花むらさんへ

お客さんが多く賑わっている居酒屋ですが、私はなんと初訪問!小上がりの掘りごたつになってるテーブルに通されました。

先ずは刺身盛り 850円、この量で1人前ですよ。南国サーモン、サバ、タイ、イカ、キビナゴ、タコ、ブリ、サワラ?  の8種盛り

hanamura

初めて食べる南国サーモンとは天草で養殖されているんですよ。脂がのっているけどあっさりして美味い。〆たてのプリプリ感が堪らない一品!

 

焼き厚揚 450円、外がカリカリ中はフワッとカツオブシとネギがベストマッチ

hanamura

 

タンの塩焼き 850円、食べごたえのある厚みと弾力のある食感

hanamura

 

三岳にチェンジ!(笑)

hanamura

 

豚しゃぶサラダ 650円とリーズナブル、豚しゃぶも大盛りでボリューム満点

hanamura

 

キビナゴの唐揚げ 500円、天草の味いつものプスプス焼きも良いが唐揚げもイケる!

hanamura

 

タチウオの塩焼き 650円、脂がのったタチ塩焼きは最高に美味し!

hanamura

 

全てのメニューがリーズナブルで美味しく大満足でした。ご馳走さまでした。

 

花むら
0969-24-1458
熊本県天草市大浜町9-22
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43007311/

hanamura

鯛のあら炊き #大漁 /天草市港町

今日の大漁さん、日替り600円は鯛のあら炊き

tairyo

 

鯛の頭からカマ、半身全部、いや~盛ってあります!

tairyo

 

小鉢は大根おろしとタチウオの刺身、ご馳走さまでした。

tairyo

 

大漁
熊本県天草市港町1-7 平屋
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43008524/

tairyo

 

 

そろそろ畝を準備しなくちゃ! #ジャガイモ

ジャガイモの芽出しができていないけど、畝の準備をやっておこうかと畑へ

今日はダイコンやらミズナ、チンゲンサイ、コマツナを植えていた畝を片付けして粗起こし

3月に入って畝を作って植え付けの予定です。

Home garden

 

ほとんどがトウ立ちしてたけど、コマツナは少し食べれそうなのを収穫、おひたしかナムルにしようか。

Home garden

 

食べれない野菜くずは隣の畝の間に放置して土に返します。肥料効果はそれほど期待できないけどミミズさんの餌にはなるかな。

Home garden

海を眺めながらのお得なランチ #海カフェ ジェノア /天草市志柿町

最近かな?  志柿町の国道沿いにできた気になるイタリアンのお店でランチして来ました。

Sea Cafe Genoa

 

海が見えるカウンター席に通されました。見慣れた海もこうやって眺めるとスペシャルですね。

Sea Cafe Genoa

 

こちらのランチはパスタ、サラダ、スープ、コーヒーがセットで1000円なのですが、事前にランチを予約すると一人につきピザ1枚がサービスされます。

Sea Cafe Genoa

 

これが結構なボリュームがあってサービス品とは言えないサイズ!  絶対に予約して行くべしです。

2人でオーダーしたのでトマトとチーズの半分づつかな。

Sea Cafe Genoa

 

サラダも大盛り、ここまででお腹は満たされています。

Sea Cafe Genoa

 

ランチのパスタは4種から選べます。

Sea Cafe Genoa

 

私は、あさりハラペーニョスープパスタ

ピリ辛のスープとあさりの出汁がベストマッチ

Sea Cafe Genoa

 

な~ちゃんは、和風ホウレン草とベーコン

Sea Cafe Genoa

 

最後にコーヒー、おかわり自由だそうです。

海を眺めながら、まったりとランチできました。

Sea Cafe Genoa

 

海カフェ ジェノア
熊本県天草市志柿町982-1
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43012969/

http://umiasobow.exblog.jp/20059192/

Sea Cafe Genoa

鯖の味醂干し #大漁 /天草市港町

今日の日替り 600円は   鯖の味醂干し

tairyo

 

デッカい鯖の味醂干し丸々1尾、美味そうなアメ色とこのツヤ

旨みがギュッとつまって、ご飯に合う!

tairyo

 

小鉢は刺身に、卵焼き、カリフラワーと揃って美味し!

tairyo

 

大漁
熊本県天草市港町1-7 平屋
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43008524/

tairyo

日本一のちゃんぽんが話題! #明月

ここ数日、1年ほど前に行った苓北町にある明月の記事のヒット数が伸びている?

meigetsu

 

何事だろう?と思ってたら、テレビ番組で紹介されたようだ。

ちゃんぽん通の人なら誰でも知っていただろうけど、いよいよ全国区デビューか~

安住アナが日帰りで食べに来た!なんてネットに載っていたけど、全国から客が押し寄せたら休日に食べるのは至難の業となりそうだ!(^-^;

meigetu

 

 

明月に行くには本渡から車で40分ほどかかるので、なかなか行く機会に恵まれませんが、日本一のちゃんぽんをまた食べに行きたいです。

meigetsu

 

 

明月
0969-35-0210
熊本県天草郡苓北町富岡2650-1
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43005546/

meigetsu

噂はどこに行った? #DMC-LX100

最近、パナソニックがミラーレス一眼や高級コンデジの新型をバンバン出してますね~

DMC-LXI00

 

だけど、私が所有するDMC-LX100は製造終了となったにもかかわらず、後継機の発表がありません。昨年末には新発表の噂がありましたが、どこかに消えていったようです。(^-^;

DMC-LXI00

売れ筋5位に復活!その訳は? #DMC-LX100 http://tengusa.com/electonics/dmc-lx100-2/

 

 

 

ところで新発売のTX2、ブログ用写真にはバッチリのスペックではないですか!  15倍望遠とマクロで5cm、EVFはパワーアップ、5軸手ぶれ補正、4K動画とF値以外は使い勝手が良さそう。望遠はTX2、近影はiPhoneと使い分けすると良さそう。

しかし799ドルと8万円越えはコンデジとしては手がでない価格です。この金額だったら型遅れのミラーレス一眼を選択した方が良いかな。

広島へ来たらお好み焼きでしょ! #徳兵衛 #呉

艦船めぐりのあと、ゆっくり写真撮っていたら皆とはぐれてしまいましたが、大和資料館と鉄のくじら館は見たことがあるので冷えた体を温めようと森田食堂ヘ行ってみたら定休日の張り紙!(^-^;

 

kure

 

仕方なく駅前へ出るとお好み焼き徳兵衛の文字、そう言えば広島でお好み焼き食べてなかったな~

寒さもあり即効入店、カウンターに通されお好み焼きがあがるのを眺めながらビールで一息

熱々の鉄板の前だから体も温まってきました。

Tokubei

 

お好み焼きは豚肉玉子そば入りをオーダー

広島のお好み焼きは具材を生地に混ぜ込むのではなく、生地をクレープ状にして間にキャベツや豚、麺を挟んで蒸し焼きにするスタイルが広島風!  だからお好み焼きというより焼きそばを食べているみたい。(笑)

Tokubei

 

お好み焼き・鉄板居食家 徳兵衛 呉駅ビル店
050-5872-7951
広島県呉市宝町1-16 呉駅ビル1F
https://tabelog.com/hiroshima/A3404/A340401/34002976/