拉麺ハイヤさんへは３回目の訪麺になります。１回目がえび塩鶏とんこつ、２回目がえび味噌鶏とんこつを食べたので、今回はえび醤油鶏とんこつで全メニュー制覇です。＼(＾o＾)／
普通の醤油出汁ラーメンと違って、基本はえびとんこつに醤油をブレンドした感じでしょうか。そして、すっかりマイルールとなった酢を足して食べると海老の臭みがとれて食べやすくなります。
今回は全メニュー制覇を達成するべく気合い入れて訪麺しましたが、席に着くなり目に入ったのは「油えびそば」、なんと新メニューが～ (^_^;) 全メニュー制覇は次回に持ち越しです。(笑)
拉麺ハイヤ 濃幸えび鶏とんこつ
〒863-0032 熊本県天草市太田町２０−６
最近新規開店されたお店、東浜凛太楼さんに思い立ってお邪魔して来ました。新しいお店はなんかワクワクしますね。
先ずはお造り１人前！ バリの焼き切りがなかなかのレベル、臭みなど全く無し焼き加減も絶妙で甘みが感じられるほど美味い。丁寧に骨切りしたハモの湯引き、梅肉でさっぱりと頂くと上品な旨みが広がります。
天ぷらの盛り合わせ、キスとハモ、夏野菜の天ぷらはサクサクでした。ハモの天ぷらははじめて食べたかも、フワッとして美味かったわ～
プレミアムポーク炭火焼き だったかな？ 大判なポークがじっくり焼かれて柔らかくて脂の旨みがギュッと詰まっている。意外と柚子胡椒との相性が良くて美味すぎた！
〆はちりめん山椒のお握り、この香り高くてピリッと山椒が効いてるのは大人のお握りやね。
イケメンの若い店主がテキパキと美味くてキレイな料理を出してくれるし、なかなかお洒落で良いお店だね。ハモやちりめん山椒が出てくるのは京都あたりで修行されたのかな。暖簾も京都らしさを感じるのは私だけ？ とにかく宴会でリピ決定です。
東浜 凜太楼 和食と炭火焼き
〒863-0014 熊本県天草市東浜町６−１７
0969-24-8123
https://goo.gl/maps/Q5tXKR22eND8xYZd9
WANIMAのライブ超楽しかった！ 正直言ってWANIMAの曲聴いたことなかったけどノリでライブチケット取ったけど生歌聞いたらなかなかハマった！
朝からグッズ販売の長蛇の列に並んで何も買わなかったり！(爆)
皆で写真撮れたし！
会場入りもスムーズ、フェンス脇の位置をキープして楽に見れたし～
娘たちは花道？前をキープして
めちゃ近くでライブを楽しんでくれたし
ド田舎の天草から、こんなに素晴らしいWANIMAが生まれるなんて思ってもいなかった。「天草最高！」「天草からやってやろう！」と何度も叫んで、WANIMAの歌とともにメッセージを発信してくれて天草の若い人たちも誇らしいと思うだろうな～
実は７月６日は私の誕生日、思い出に残るバースデーでした。
釜焼鳥本舗おやひなやさんで夕食でした。メニューを見てたらもつ鍋の「一度は食べてみて下さい‼️」が目につき、二人前１６８０円とリーズナブルなお値段もあって「食ってみるか」とオーダー
お値段にしては結構もりもりな鍋が運ばれてきました。生もつ、キャベツ・ニラがたっぷり、ニンニクと唐辛子でピリッとしたしょうゆ味スープがイケます。〆のうどんもオーダーして大満足！
他には串揚げ６種盛り合わせ ６８０円
串焼き５種盛り ６００円
釜焼鳥本舗 おやひなや 天草店
0969-66-9575 熊本県天草市東浜町１０-１
https://retty.me/area/PRE43/ARE253/SUB25301/100001308879/
昨日まで「信じられないくらいの雨」とかニュースで流れてたけど大雨の被害はそれ程無さそうだし、今日の予報では７月６日は奇跡的に晴れ！マークが付いてる。きっとWANIMAファンの願いが通じたのかな。
せっかくカッパと長靴用意したけど、晴れの方が良いよね。絶好の天気で＃WANIMA ＃天草の乱 を楽しむぞ！ ＼(＾o＾)／
https://wanima.net/goodjobrp/amakusa/
７月６日（土）に迫ったWANIMAのライブ、チケットも無事ゲットして待ち遠しいばかりです。
会場の設営も本格化、ステージの形も見えて来ましたね。下はほとんどが芝、ここ数日の雨でたっぷりと水を含んでいて当日は長靴にした方が良いかな～ １００均のポンチョもバッチシ準備OK
さて、お天気は・・・ 明日は大雨☔️の予報！(^_^;) これから１週間は雨模様のようです。
久しぶりに桃花さんでタ食と車で出かけたら、あらっお店向かいの駐車場が閉鎖されてる？ でもお店は開いてたので近くの駐車場に車を止め桃花さんへ
入店と同時に貼り紙メニューが目についた。冷し麺から変わりダネまで夏の新作メニューかな？ では、この中から一つ何れにしようか～ よしっ マーボー焼きそばにしよう～
しかし、この組み合わせ！ 良く思いついたな～ (笑) という事でマーボー焼きそばはこちら！
麺は焼きそばというより炒めて脂をコーティングしたぐらいの感じかな。マーボー豆腐を絡めて～ なんか新しい食感！ マーボーは辛さは控えめ、豆腐もちゃんとのってるし万人受けする味付なので家族でシェアしても良さそうです。
他にも定番の五日チャーハン、パラパラで美味しい。
そして、餃子も外せませんね。
中華風居酒屋 桃花
0969-24-0022
熊本県天草市中央新町22-8
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43008025/
ようやく雨が降りました。熊本県もやっと梅雨入り。平年より３週間遅く、統計史上最も遅い梅雨入りとなりました。
梅雨入りとともにいきなり２つの熱帯低気圧が発生、それも九州に近づいてくる見込みです。お願いだから飲み水や用水が足りるくらいに適度に雨を降らしてください。
元祖串焼き一番さんでチョイ晩酌です。
付け出しはイカの塩辛風、これがビールに合う！
さて今回のお目当ては前回訪問した時に気になっていた白センマイ刺し、これが食べたくてお邪魔しました。
センマイのグレーの皮が見事に剥がれて真っ白、キレイ！ 普通のセンマイの食感がグニュならば白センマイは少し軽くサクッとかシャキッのレベル、雑味がなく酢みそとの相性が抜群に良くて女性でも大丈夫そうです。
元祖 串焼き一番
0969-23-2520
熊本県天草市東浜町6-20
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43013675/
親ツルを適当に摘芯した後、これまた適当に放任中のプッチーニですが元気にツルを伸ばしています。
ツルをよけて見ると可愛い実が生りはじめていました。これから梅雨に入り病気が心配ですけど、収穫までもう少しです。
