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天草で本格博多ラーメン! #博多 #麺屋 #仁太郎 ・天草市北原町

今日は寒い!

こんな日はラーメンで温まろう!

ということで、今夜はめん屋 仁太郎さんへ

Menya nitarou

 

メニューはこんな感じ~

Menya nitarou

 

今夜は博多とんこつをオーダー

とろみのあるスープ、チャーシュー、キクラゲ、ネギ、胡麻

Menya nitarou

 

麺はもちろん極細麺、ちょっと粉っぽい!

スープはとろっとして白濁、少しとんこつ特有のクセがあるけど

味はアッサリ系で飲みやすい

Menya nitarou

 

替え玉と迷ったけど、豚めしをオーダー

Menya nitarou

 

ネギたっぷりにチャーシューとスープがしみたご飯が美味しい!

Menya nitarou

 

博多 めん屋 仁太郎
0969-22-7330
熊本県天草市北原町2-14
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43010595/

ごみの行方 #新ごみ処理施設 #天草

新しい天草市のごみ処理施設の計画が動き出したようです。

有明町を建設候補地として調査していたけど、地盤が悪く建設コストが高くなるということで2015年5月に断念された以降、新たな建設候補地を検討されてた。

Garbage disposal facility

この記事によると、現在楠浦町にある処理施設の隣接地が候補地として選定され、10年ほどで稼働にこぎつけたいとのこと。

 

私なりにごみの行方について考えてみました。

私らの生活で一番の問題はごみ問題
現代社会は便利になった反面、何でも使い捨てでごみは増える一方です。

多くのごみは集められ、燃えるごみは、処理施設で燃やされます。
燃やすことにより、ごみは灰になり、その灰は埋立処分場に埋め立てられます。一方、燃えないごみは、直接埋立処分場に埋め立てられます。

ごみ処理のためには埋立処分場を計画的に整備運用していくことが大切ですが、住民の反対や環境問題で、新しい埋立処分場をつくることが難しくなっています。

新しく作れないとすれば、現存する施設を長く使えるようにしなければいけません。そこで、ごみを減らす必要があるのです。
減らす方法の一つとしてリサイクルがあり、リサイクルすることによりごみの量を減らすことができます。

リサイクルにはコストが必要です。エネルギーも消費することになります。しかし、ごみ処理がストップすると身のまわりにごみがあふれてしまうことになるので、できるだけごみを出さないことが大事です。

お昼限定 特上ばらちらし #はま寿司 ・天草市太田町

ちょっと背伸び!して、はま寿司さんでランチ

hama sushi

 

いつもキレイなカウンターです。

hama sushi

 

以前とメニューが変わっていました。

hama sushi

 

目を引いたのはお昼限定 特上ばらちらし2000円

hama sushi

 

美しさにうっとり!

茶碗蒸し、サラダ、赤出汁も付いています。

hama sushi

 

海老やブリ、あなご、玉子、イクラ、香物等々ちりばめてあります。

わさび醤油をかけて一口、海の幸のハーモニーがステキ

なんと贅沢な混ぜご飯なんでしょう!

hama sushi

 

デザートはプリンに煮豆、大満足のランチでした。

hama sushi

 

はま寿司
0969-22-2571
熊本県天草市太田町19-2
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43004944/

おねびやき?

おねび焼きとは、鬼火焼きのこと

この訛りは天草特有なのですかね。

昔は7日と決まっていたようだけど、

今はその前後の日曜日が多いかな。

無病息災、邪気払いのため天草各地で行われます。

聞くところによると、肉や魚も焼いて大宴会するところもあるとか(笑)

onibiyaki

 

 

餡が絶品! #どら焼き #菓舗木村屋 ・上天草市

新天門橋の工事を見学した帰り

上天草の物産館に寄ってみました。

 

おっ  美味しいと評判のどら焼きを発見!(*^o^*)

Kimura Dorayaki

 

早速、車の中で1個頂きます!

Kimura Dorayaki

 

餡の量が半端ない!  厚さl cmほど~

ずっしり重みが伝わってくる。(笑)

でも、しつこさは無くて小豆の甘味が味わえる。

これは美味いわ~  (^_-)-☆

Kimura Dorayaki

 

次の日の朝、残しておいた白餡を食べてみた。

白餡は豆の食感を舌に残しながら水飴のようにしっとりしてる。

甘さも豆本来の甘味が活きている。 絶品です~ (*^o^*)

Kimura Dorayaki

 

菓舗  木村屋

〒869-3601 熊本県上天草市 大矢野町登立9289−1

https://www.facebook.com/amakusakimura/

大きな桁をゆっくりと! #新天門橋

昨年の11月末にアーチ部が繋がった新天門橋

1月6日と7日で桁の吊り上げ工事が行われるとのこと。

現場に着いたのは13時30分頃、大矢野側の駐車場は満杯状態

shintenmon-bridge

 

おっ  すでに桁は台船から吊り上げられています。

shintenmon-bridge

 

予報では雨模様でしたが、曇り無風で良かった。

50mほどありそうな大きな桁が

4本のワイヤーロープでゆっくりと吊り上げられています。

shintenmon-bridge

 

アーチ上部のウインチ架台にはたくさんの作業員が見えます。

shintenmon-bridge

 

舞いもどって、車で三角側に行った頃には所定の位置まで引き上げ

あとはアーチからの吊り下げワイヤーロープと連結して完了でしょうか。

次の作業日は19日と20日とのこと、

見た感じ、あと2セットくらい。

もう一度見に来たいな。

shintenmon-bridge

〆はユッケジャン! #食道園 ・天草市大浜町

今年最後の忘年会、二次会も盛り上がって

小腹(笑)  を満たしに老舗の焼肉屋さん  食道園さんへ

 

軽く!  お肉をつまんでビール!

shokudouen

 

そして、最後はユッケジャン

牛肉、野菜と具だくさんの辛いスープ

温まります!(*^o^*)

shokudouen

 

食道園
0969-23-4400
熊本県天草市大浜町11-2
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43007757/

最後の忘年会 #二代目安さん食堂 ・天草市太田町

昨夜の忘年会は安さん食堂さんでした。

安くて美味しい居酒屋さんです。

 

まずは付け出しで生ビール、美味いわ~  (*^o^*)

Yasusanshokudo

 

お刺身も豪華、新鮮!

Yasusanshokudo

 

これは鳥皮、この頃は焼酎にスイッチ

Yasusanshokudo

 

お鍋がきた頃には呑み過ぎモード!  (^^;

Yasusanshokudo

他にも料理ありましたが、写真撮れず

腹いっぱい呑んで楽しい忘年会でした。

 

二代目安さん食堂
0969-22-2982
熊本県天草市太田町8-5
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43008255/