１１月に植え付けたタマネギも大きくなってきました。
➡ ササッと２００本！ ＃タマネギ http://tengusa.com/garden/root/onion/
早生赤タマネギの葉っぱが充実し始めました。4月までの葉っぱの成長で実の肥りが決まると言われています。そのために３月は最後の追肥（止め肥）をやる時期なのですが・・・
私の場合はマルチにチョンと穴を開けて苗を差しているだけなので茎とマルチに隙間が無い状態です。これでは追肥が出来ません！ じゃ、どうするか？ 追肥はしません！(^-^;
漏斗を使って試してみたけど、どうも非効率で手間がかかってしまう。一気にマルチを剥がしてしまう！ なんてのもちょっとね～ で結局追肥は諦めて放置することにしました。(^_-)-☆
こちらは中生タマネギ、早生に負けないくらい？ 早生が遅れているのか？ まあ、どっちでも良いけど順調のようです。
根元もしっかりしてきました。あまり大玉に育っても貯蔵性が落ちるので適度な玉肥りで収穫出来れば御の字です。
来週植える予定だったジャガイモですけど、週末の天気予報が怪しい！☔
昨日朝起きてから、急きょ植え付けることにしました。
植えたのはグランドペチカ（通称：デストロイヤー）、比較的新しい品種のようです。畑友さんが栽培してたのでマネしてみました。1 Kgで１０個ということは１個１００ｇ前後なので大きいのは切って植えるのが一般的なのでしょうが、植え付けを前倒しにしたため乾かす時間がないので丸ごと１個植え付けます。
これは自家採取のアンデスレッド、年に２回栽培できるので重宝しています。まだ芽出しが出来てないけど大丈夫でしょう。(^-^;
今年はネットでヒヨドリ対策をしたのでブロッコリーのわき芽が豊作でした。
一口サイズで料理にも使いやすいし、洗って冷蔵庫で保存すると１週間はもつので重宝しました。
でも、今回が最後の収穫です。小さめのモノから全部でバケツ一杯になりました。(^-^;
さて、次はインゲンマメを蒔く予定なので畝立て・マルチ張りまで完了
ブロッコリーの残渣は捨てずに畝の間に放置してゆっくりと土に返します。
昨日は早朝からの雷雨に叩き起こされ、熊本市内まで所用のため早出しましたが月曜日の雨という事で市内では渋滞に巻き込まれ、やっとの事でセーフ！ 無事所用を済ませ、お楽しみのランチは 白山通りの「らぁめん一白」さんへ
初訪問なので、おすすめの海苔醤油ラーメン ７８０円 と赤牛丼 ５００円 をオーダーしてみましたが、スープの上を覆い尽くすかの有明海産の海苔、海苔、海苔～ ラーメンのビジュアルがインパクトありますね～
トッピングは薄～い生ハムのようなチャーシュー、つくね、ネギ
海苔とあっさり醤油ベースのスープが合う！ アラフィフのおっさんには食べやすいラーメンです。
麺はストレート中太くらいか、少し色が濃いかな。
丼の大きさはそれなりですが、ニンニク風味のタレをかけて頂く阿蘇の赤牛のローストは柔らかくてジューシー、地元産にこだわったラーメン、他のメニューも試したくなりました。
らぁめん 一白
096-372-1800
熊本県熊本市中央区白山2丁目11-19 冨永ビル1Ｆ
https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43011426/
久々に天草とれたて市場まで足を延ばしてみました。
ひと通り店内を見て回り、春を告げるふきのとうを１パック購入
さっそく、ふき味噌をつくりましたよ。独特の香りと苦味が何とも言えない風味、ご飯にのせて食べたり、お酒のおつまみにも最高です。
小さめの保存瓶１個にしかならなかった！(^-^; あと２パックくらい買えばよかったな～
今年はネットのおかげでヒヨドリに食べられることなく元気なブロッコリー
週に一度の収穫で食べきれないほどのわき芽ブロッコリーが採れます。４月まで採れそうな感じですが、後作にインゲンマメを蒔きたいので20曰くらいまでには畝作りを終わりたいところ、と言うことはあと１回か２回の収穫で終わりですね～
今日のニンニクの様子、 むむっ 少し盛りあがってきたかな！
これは先月の様子、葉色が濃くなり株の張りもひと回り良くなってますね。
茎の太さも大きくしっかりしてきました。去年より出来は良さそう！
３月になりましたね～ 菜園も本格始動です。
先ずはジャガイモの植え付け、でもまだ芽出しが出来てない。(^-^;
と言うことで、今日は畝立てだけ ☔️予報マークも出ているので急ごう。
先週粗起こししてたけど、夜雨が降ったみたいで湿っているね～
少し耕してみたら、それほど浸みていないようだ。
さっさっと耕し、均して、マルチ張りまで雨が降り出す前に終わらせた。
来週は植え付けられるかな～
熊本県が進めているセンダンプロジェクトの一環で家具で有名な大川市の企業さんを見学することができました。
Ｕ産業さん、厳選した自然木素材を使って建具から内装材、造作家具を生産、工場内にはこんなセンダンの大木が積まれていました。自然木なので歩止りが大きいとのことでしたが、家具ならば直材２ｍで良いとのこと、昔は外材を扱っていたが手に入りにくくなったので日本材に転換、特に広葉樹に注目して取り組んでいる。
次に訪問したのはＳ工業さん、創業当時は食器棚を大量生産していたが、現在はインテリア家具全般を製造・販売してる。最近は自然木を使ったオーダー家具に取り組み、センス溢れる住空間を提供している。
こちらはセンダンの２枚板で天板が造られたアイランドキッチン、長さ５ｍはある大きなものです。価格は２００万円くらいか！ (ﾟдﾟ)
木目が美しい、一点モノの家具として貴重です。 実はこれは２作目、１作目は既に納品されたとのこと
このキッチンの良さは誰もが認めるところですが実際に置くとなると・・・ わが家では無理ですね！(^-^;
天草の春の風物詩になっている宮地岳かかしまつり
今年は３月１８日から５月６日までの開催です。
今年のテーマは「土搗の風景」、土搗きとは家を建てる時に基礎となる地面を固める作業のこと
５０年ほど前に実家を建てるときに土搗をやっていたのを覚えています。
かかしさん達がどんな風に再現してくれるか楽しみですね。
宮地岳地区振興会のHPはこちら