月別アーカイブ: 2019年6月

貼り紙の夏メニューから変わり麺を! 桃花 /天草市中央新町

touka

久しぶりに桃花さんでタ食と車で出かけたら、あらっお店向かいの駐車場が閉鎖されてる?  でもお店は開いてたので近くの駐車場に車を止め桃花さんへ

 

 

入店と同時に貼り紙メニューが目についた。冷し麺から変わりダネまで夏の新作メニューかな?  では、この中から一つ何れにしようか~    よしっ  マーボー焼きそばにしよう~

しかし、この組み合わせ!  良く思いついたな~ (笑)    という事でマーボー焼きそばはこちら!

touka

 

 

麺は焼きそばというより炒めて脂をコーティングしたぐらいの感じかな。マーボー豆腐を絡めて~   なんか新しい食感!   マーボーは辛さは控えめ、豆腐もちゃんとのってるし万人受けする味付なので家族でシェアしても良さそうです。

touka

 

 

他にも定番の五日チャーハン、パラパラで美味しい。

touka

 

 

そして、餃子も外せませんね。

touka

 

 

中華風居酒屋 桃花
0969-24-0022
熊本県天草市中央新町22-8
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43008025/

touka

ようやく雨☔️ ですね! #梅雨

rainy season

ようやく雨が降りました。熊本県もやっと梅雨入り。平年より3週間遅く、統計史上最も遅い梅雨入りとなりました。

梅雨入りとともにいきなり2つの熱帯低気圧が発生、それも九州に近づいてくる見込みです。お願いだから飲み水や用水が足りるくらいに適度に雨を降らしてください。

雑味のない美しい白センマイ! #元祖串焼き一番 /天草市東浜町

Kushiyaki ichiban

元祖串焼き一番さんでチョイ晩酌です。

 

付け出しはイカの塩辛風、これがビールに合う!

Kushiyaki ichiban

 

 

さて今回のお目当ては前回訪問した時に気になっていた白センマイ刺し、これが食べたくてお邪魔しました。

Kushiyaki ichiban

 

 

センマイのグレーの皮が見事に剥がれて真っ白、キレイ!   普通のセンマイの食感がグニュならば白センマイは少し軽くサクッとかシャキッのレベル、雑味がなく酢みそとの相性が抜群に良くて女性でも大丈夫そうです。

Kushiyaki ichiban

 

 

元祖 串焼き一番
0969-23-2520
熊本県天草市東浜町6-20
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43013675/

Kushiyaki ichiban

ただいま放任中~ #ミニカボチャ #プッチーニ

pumpkin

親ツルを適当に摘芯した後、これまた適当に放任中のプッチーニですが元気にツルを伸ばしています。

 

 

ツルをよけて見ると可愛い実が生りはじめていました。これから梅雨に入り病気が心配ですけど、収穫までもう少しです。

pumpkin

2年振り8度目の交流戦優勝おめでとう! #ホークス

今日の試合、勝った方が交流戦優勝となる巨人との大一番

スタメン1番起用の福田選手の先制ホームランとダメ押しホームランの大活躍と投手陣の頑張りで快勝!

Hawks

 

 

そして、日本生命セ・パ交流戦2019   2年ぶり8度目の優勝を決めました!!

Hawks

 

 

今年は「強かった」と言うより「よう勝ったわ~」って感じでしたね。

ギータがいないし、攻撃も繋がりを欠いた中で、守備力で接戦をモノにした優勝でした。選手たち良く頑張りました!

Hawks

 

 

そして、今年もパ・リーグが大きく勝ち越しましたね。理由は分かりませんが100試合超えやって勝ち越すってことは実力差があるという事なんでしょうね。2019年も是非とも「奪Sh! 」 達成して欲しい!

讃岐うどんランチ! #釜焼鳥本舗おやひなや /天草市東浜町

kamayakitorihonpo

天草では珍しい讃岐うどんのお店、「釜焼鳥本舗おやひなや」さんでランチして来ました。セットメニューからセットE  鶏飯さぬきセットをオーダー

 

 

うどんはかけ、ぶっかけ、釜玉、ざるから選べますが、この日はぶっかけをオーダー!   アゴが痛くなるほどうどんのコシが楽しめます。(^_^;)

kamayakitorihonpo

 

 

鶏飯、錦糸玉子で見えないけどしっかり炊き込まれて味がしみて美味し!

kamayakitorihonpo

 

 

 

釜焼鳥本舗 おやひなや 天草店

0969-66-9575      熊本県天草市東浜町10-1

https://retty.me/area/PRE43/ARE253/SUB25301/100001308879/

kamayakitorihonpo

食堂のちゃんぽん #みよし食堂亀川店 /天草市亀場町

miyoshi

いわゆる天草ちゃんぽんは中華屋さんのではなく普通の食堂のそれである。この日はみよし食堂亀川店さんでちゃんぽんのランチでした。

 

肉はお印程度、具材は竹輪、天ぷら、蒲鉾と練り物がメイン。あとはキャベツとモヤシがガバッと盛られてくる。スープは鶏がらか?  あっさりしているけどコクがある。一味を足して頂きます!

miyoshi

 

みよし食堂 亀川店
0969-22-6139
熊本県天草市亀場町亀川1603-1
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43001195/

梅雨入り前に収穫! #グランドペチカ

potato

グランドペチカの葉に枯れが入り始めました。完全に枯れるまで待てれば良いのだけど6月も中旬、梅雨入りも間近となって微妙な感じです。

 

試しに一株引っこ抜いて見ました。肥料を全くやっていないから大きさはこれくらいで合格点かな。もう少し土に入れとけば大きくなるかもしれないけど梅雨前の乾いたうちに収穫すると日持ちが良いので全部掘り返すことに・・・

potato

 

 

このくらいの量があと二つくらい、食べる分には十分過ぎます。あと食べる分と秋作の種芋に分けて片付け!  次の植付けは9月です。

potato

イルカの海の絶品 二江丼! #漁協レストラン #天草市イルカセンター

Dolphin Center

先週のことです。イルカウォッチの聖地、五和町二江に行って来ました。イルカのぼりも気持ちよく泳いでいる良いお天気でした。

 

お目当ては6月にオープンした天草市イルカセンター、イルカのネーミングですがレッキとした道の駅に認定されています。

Dolphin Center

 

ちょうど昼どき、お腹が空いたのでレストランへ直行です。

Dolphin Center

 

その名も漁協レストラン、漁協直営なのかな?

Dolphin Center

 

メニューはこんな感じ、海鮮丼と魚定食、そしてなぜか肉うどん。お値段は普段使いするにはちょっとお高めかな~

Dolphin Center

 

 

オーダーしたのは二江丼 1200円、刺身醤油とクロメにかける出汁醤油

Dolphin Center

 

刺身は5点盛り、皮付き刺身のコリコリ感がスゴイ、イカも甘くて美味しい。

Dolphin Center

 

そしてご飯の上にはたっぷりのクロメ、独特の強い粘りと磯の香りがハンパない!

Dolphin Center

 

小鉢は魚卵の煮付け、これがまた美味い!

Dolphin Center

 

食事しながら窓越しに早崎瀬戸と島原半島が眺められるオーシャンビューが素敵です。

Dolphin Center

 

 

ここではイルカウォッチングの受付もあり

Dolphin Center

 

 

待ち時間には産直市場での買い物も楽しめます。

Dolphin Center

 

イルカについて学べるプレイルームなどもありましたが今回はスルー

食後にテラスへ出てみたら、海からの風がとても気持ちよかった!

Dolphin Center

梅サワーの仕込み

plum

実家の梅の木、剪定など管理をしないのに毎年実を着けてくれます。

 

赤みを帯びているのは南高梅、黄色いのは普通?の梅

plum

 

 

今回は飲みやすさを重視して黒酢ストレートで仕込んでみます。日持ちに不安がありますが美味しく仕上がってくれるのではと思っています。

plum