月別アーカイブ: 2017年2月

西洋小料理なランチ #銀のさじ ・熊本市中央区

熊本市出張の時はここでのランチが多い

新規店を開拓したい気持ちがあるが

場所柄もあって、やっぱりここに寄ることになります。

 

今回もお肉のランチ 1080円をオーダー

赤牛のソテーに野菜がたっぷり

旨味がとけたスープも絶品です。

gin no saji

 

サラダはランチにしては大盛り

自家製ドレッシングとの相性バッチリ

gin no saji

 

スープはカボチャのポタージュ

素材の甘みがしっかり感じられる一品

一人で熊本市出張の時は、変わらぬ美味しさのランチが食べたくなります。

gin no saji

 

銀のさじ

096-384-9141
熊本県熊本市中央区神水1-26-2
https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43001683/

#あまく散歩 #兜梅 #延慶寺 #臥龍梅

天草市浜崎町の延慶寺、県の天然記念物「兜梅」が咲き始めたとのニュースで私も見物して来ました。

11メートルにわたって地をはう枝ぶりから「臥龍梅」の別名もあり、樹齢500年を超える老木が可憐な花を咲かせてました。

苔生した地面と老木の枝ぶりが500年の年月を感じさせます。

Kabutoume

Kabutoume

Kabutoume

Kabutoume

KabutoumeKabutoume

Kabutoume

蕎麦づくし鴨鍋コース #天草蕎麦処 #苓州屋 ・天草市東浜町

昨夜は苓州屋さんで宴会

ここは地産地消にこだわるお蕎麦屋さん

鴨鍋コース  4500円を頂きました。

先ずは前菜四点盛り

手前からだし巻き玉子、手作り烏賊の塩辛

奥は蕎麦いなり、そば豆腐

そば豆腐とはまた珍しい!

Reishūya

 

珍しいそば刺し、食感はプルッとしてましたよ。

Reishūya

 

そはがきの揚げ出し

Reishūya

 

メインの鴨鍋、鴨肉と鴨のつくねが絶品

鴨と言えばネギ、焼きネギも良い味出してました。

Reishūya

 

〆蕎麦は普通の汁と鴨鍋の出汁で2種の味で楽しめます。

美味しくて、ついお代わりしてしまいました。

Reishūya

 

最後はデザート、そばがき入りのぜんざい

歳をとると小豆の甘さが好みになってきました。

Reishūya

蕎麦づくしの鴨鍋コース、ご主人の熱意も感じられる美味しい料理の数々でした。

 

天草蕎麦処 苓州屋
0969-22-9966
熊本県天草市東町48
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43010384/

血液内科の受診曰でした!

3ヶ月ぶりの血液内科の受診、まずは採血

思わず目を背けます!(汗)

 

その後、待ち時間30分ほどで診察

血液検査の結果と問診、まあ現状維持かな!(笑)

尿酸値が、なんとクリア出来てました。

こりゃKクリニックの先生に誉められそうです~Blood Medicine Department

さすが名店のチャンポン #明月 ・苓北町富岡

本渡から車で30分の苓北町富岡、美味いとは聞いていたが

なかなか訪問する機会が無く、今回が初訪問の明月さん

チャンポン王子入り650円を注文

meigetsu

 

具は天ぷら、蒲鉾、キャベツ、モヤシ、タマネギ、多いけど大盛りではない

麺は中太くらい、コシは無く顎が痛くなることも無い

でも、スープが絶品

鶏がらベースのスープは甘みが強くあっさり、和風のように出汁が美味い。

底が見えるまで、抵抗なく飲み干せた。

また、食べたくなるチャンポンである。間違いない!

meigetsu

 

明月
0969-35-0210
熊本県天草郡苓北町富岡2650-1
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43005546/