先日の大相撲 天草場所のこと
土俵の片付けも体験出来ました。
土俵の土は厚さ10 ~ 15cmくらいなんですね。
ガチガチに固いのかと思いきや、スコップで簡単に掘れる。
土が完全に取り除かれると、下はコンパネ3枚
その下と周りは木製の枠、何と空洞だったのです。
大きな力士が動き回ってもビクッともしない土俵が
こんなに簡単な造りだったとは驚きでした。
13時過ぎに久々、黄龍さんでランチ
が、なんと満席
しばし立ち待ち、ほどなくカウンターへ座れました。
定番の豚骨ラーメン 600円をオーダー
スープはシンプルだけど深みのあるコク
世代を越えて好かれる味ですね。
麺は細麺、茹で加減は少し柔らかい感じかな!
黄龍
0969-24-2354
熊本県天草市港町22-11
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43006246/
忘年会シーズン突入ですね。
いろんなお店を飲み歩きますが
〆は丸高で味の染みたおでんと仕上げのビール
今宵も呑みすぎました!(^-^;
丸高 中央新町店
0969-23-4728
熊本県天草市中央新町12
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43009139/