移転オープンされた志みずさん、ランチ始めた！とのことで早速行って来ました。
オーダーは230gの鉄板ハンバーグ、焼きたてアツアツ、肉汁タップリのハンバーグ美味しかったです。
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次は天草大王ちゃんぽんにしよう。
ランチにさっそく行ってみた！ ＃おうちレストラン志みず
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「天草」タグアーカイブ
天草大王極上親子丼でランチして来た！ ＃地鶏のたぐち @天草市南新町
天草大王の串焼きが美味しい「地鶏のたぐち」さんがうなぎの日高跡のレンガの家１階に移転オープンしたのでランチして来ました。
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テーブルやイス、内装は日高さんの時のまま、ところどころＤＩＹして開店したんだとか
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テーブルにはコンロと溶岩プレートがセツトしてあり、自分で焼くスタイルです。串焼きがメニューに無くなってたのは少し残念。
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ランチのお目当ては天草大王の極上親子丼、ヤキトリマンファームの平飼い卵と天草大王の正真正銘の親子丼
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汁だく親子丼に炭火焼きの天草大王がごろっとのって、食べ応え十分なボリュームと濃厚な味わいが食をそそります。
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付け出しのお豆腐、天草の天然塩で頂くと甘みが増して美味しい。
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スープは濃厚、鶏の旨味がぎゅっと詰まってます。
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天草大王 地鶏のたぐち
0969-24-1110
https://goo.gl/maps/RxUDP8isy7qJVXr17
「人生最高の刺身盛り」天草にあり～！ #しげ旅 #かし原
ユーチューブの旅チャンネルが好きで良く見てるんですが、最近「しげ旅」チャンネルで「人生最高の刺し盛りに出会った！」と天草の「かし原」さんが紹介されてました。
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私のブログでも「かし原」さん紹介してます。本当にスゴいんです。その時の刺盛りがこちら⬇️ 何人前だと思いますか？ 実は３人前でこの量、新鮮さもピカ一！ 刺身盛りを人数分頼むと「ウチは多いですよ～」と必ずお店のチェックが入るほど！(笑)
コロナ禍が落ち着いたら、ぜひ天草に来て味わってほしいです。
blog➡️ http://tengusa.com/amakusa-gourmet/tavern/kashihara-2/
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かし原
0969-23-4654
https://goo.gl/maps/tcteY14MV1r53xN28
創業百余年 老舗ちゃんぽんが復活！ ＃明月 @天草郡苓北町
ちゃんぽんの名店として人気だった「明月」さん。４年前だったかな、全国ＴＶで放送されてからお客さんが殺到してしまったため、二代目の高齢のご夫婦が体調崩されて休業されてました。数ヶ月前に三代目の息子さんが継がれて復活したことを聞きつけて行ってきました。
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復活した明月のちゃんぽん、本渡から車で４０分、いつでも気軽に食べれるわけではない一品です。実は１ケ月ほど前に空振りしてます。
鶏肉に加え練り物、キャベツや玉ねぎなどの野菜もたっぷり。そして秘伝の鶏がらスープが秀逸。
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麺は少し太めでもちもちとした自家製麺でスープとの相性が抜群です。
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鶏ガラスープがあっさりとしていて、飲み干してしまうおいしさ。食べ終わってもまたすぐに食べたくなる逸品です。
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明月
0969-35-0210
https://goo.gl/maps/gH7tft8nZFiGoaDc9
田園の緑を眺めてのカフェランチ ＃小豆カフェ @天草市新和町
台風明けの休日、近場の新和町までドライブandランチです。こんな素敵な空と田園風景の真ん中にある小豆カフェに行ってきました。
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ふつ～の民家なんですけど、中はお洒落なカフェになってます。13時に予約なしで伺ったら運良く縁側の席が空いててラッキーでした。
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オーダーは豚肉のバジル炒め、タイの屋台料理の定番だそうです。
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本場では激辛らしいですが、ここではちょい辛にアレンジしているみたいです。雑穀米と独特の味付けが妙にマッチして美味しい。
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スープと小鉢も付いてます。
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小豆カフェ
0969-46-1011
https://goo.gl/maps/jakpqiW37LH5YMt4A
刺身盛りは安定のあまくさ切り！ ＃しだの屋 @天草市船之尾町
蔓延防止も解けて外呑みも恋しくなり、日曜日も営業している居酒屋しだの屋さんに行ってきました。予約時に注文しておいた刺身盛りの量にびっくり！ これで二人分とは～ さすが天草の居酒屋！
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刺身は安定のあまくさ切り！ ブリ、タコ、イカ、タイが厚切り大判で歯ごたえ抜群、特にタコのぶつ切り感ハンパない！ どれも新鮮でとても美味しかったです。
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付け出しは手作り豆腐、なめらかでコクがあって美味しい。
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夏が旬のキス。見た目が上品な天ぷらは淡白な味わいを塩が引き立てます。
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出汁のうまみが引き立つ、具だくさんの茶碗蒸しです。なめらかな舌ざわりとやさしい味わいに、ホッとする一品で〆ました。
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しだの屋
0969-22-8200
https://goo.gl/maps/XZNHezibVo5wGQGeA
今年も元気なかかし！ ＃宮地岳かかしの里 @天草市宮地岳町
かかしの里とは別会場？ 以前のかかし祭りが行われた場所ですが、今年はかかし村オリンピックの開催です。
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綱引き、雰囲気出てますね～(笑)
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ハードラーなんだけど、オリンピックと言うより運動会がぴったり！
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応援団や観客の気合いマックス！
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こちらは体操競技、力わざはかかしさん得意？ 何ヵ月も続けてられます。(爆)
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棒高跳び、これも凄い！助走無しでこの高さ、ギネス級です。
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こちらはバレーボール、かかしさんたちはジャンプが得意じゃないのは秘密です。
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接戦でしょうか？ 渾身のゴールですな。
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こちらはお偉いさん！
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かかしの家も変わりません。ほのぼのした空気感が懐かしい。
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かかしの里会場ではお祭りがテーマです。
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神輿も繰り出し
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祭り囃子はかかせません。
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太鼓踊りも祭りを盛り上げます。
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獅子舞もチョーリアル！
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お馬さん、言うこと聞いてくれないのかな？
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お昼前だったので、直売所でお弁当を買って帰りました。
ハイヤ節唐揚げとは、牛深特産の出汁粉を混ぜてあるようで魚介の旨味も味わえる一品
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これはわさびいなり、ピリッとした味わいが新鮮！
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新和のあおさという海藻の天ぷら、夜のビールのつまみにぴったり！
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道の駅「宮地岳かかしの里」
https://goo.gl/maps/gKB8QJ7YavyokWTYA
居酒屋のうな丼ランチがコスパ 良し！味良し！ ＃串焼き一番 @天草市東浜町
串焼き一番さんのランチ、またまた行ってきました。今日のお目当てはうな丼です。
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焼いてる時の匂いでお腹がぐ～ぐ～鳴ってました。それでは居酒屋さんのうな丼ランチ、食べたおしてみましょう。
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厚みしっかり。質感ふわふわ。見た目の照りが食をそそります。タレの味は甘みの乗ってるけど、しつこくなく鰻の旨味がしっかり伝わってきます。
居酒屋さんの鰻がこんなに美味しくて良いのか～ 大満足のうな丼でした。
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元祖串焼き一番本店
0969-23-2520
https://goo.gl/maps/Ac4js9Hq7EtJbhHh6
農園レストランでおすすめランチ ＃ハンドメード @天草市佐伊津町
畑の真ん中にある農園レストラン ハンドメードさんでランチして来ました。
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おすすめメニューからチキン南蛮定食をオーダー
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ブリブリのチキンは食べごたえ十分、ジェーシーで鶏の旨味が感じられる一品
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あおさと鯛のクリームコロッケは変わってるメニュー
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サラダはオリジナルの和風ドレッシングで、ニンニクが効いて美味し！
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お連れさんがオーダーしたチャンポンも美味しそうです。
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麺がちょっと変わっていて一般的な玉子麺ではなく、うどんに近いような不思議な感じだったらしい。
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ハンドメード/ヨシノ熊本南
0969-24-2005
https://goo.gl/maps/1nfRAVakuBuAuLCk8
さっぱり系鶏塩ラーメンは親子Ver.で！ ＃キイチラーメン @天草市古川町
昨年１２月に新規オープンしたラーメン屋さん、キイチラーメンに初訪問です。メニューは鶏塩と担々麺のみ、今回はデフォであろう鶏塩ラーメンの親子バージョン（蒸し鶏と味玉入り）８００円をオーダー
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鶏の旨味とコクがしっかり、透明なスープは塩味が効いたあっさり系でした。蒸し鶏と味玉も美味しかった。あとアオサとメンマも良い感じ！
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もちもちのたまご麺の縮れ麺に程よく絡みつくスープ。最初は少し塩味が弱く感じたけど食べ進めるとちょうど良くなりました。量は少なめ、若い男性ならご飯か替え玉は必須かな～
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キイチラーメン
ラーメン屋
https://goo.gl/maps/fs7D7LXZjNAE8xvKA
