投稿者「てんぐさ」のアーカイブ

てんぐさ について

はじめまして てんぐさです。 以前はYahoo!ブログで「てんぐさの日日雑記」を書いてました。 このブログには、天草の話題やグルメ、そして、趣味の家庭菜園日記、日々思いついたことを書きとめていきます。 どうぞ よろしくお願いします

薬膳なラーメン! #博多烏骨鶏ラーメン龍 天草店 ・天草市大浜町

今夜はチョイと仕事で居残りだったため、龍さんで晩飯

素面で来たのは初めてかも~  (笑)

 

キレイだけど、ゴチャゴチャして見にくいメニュー (^-^;

あっ  このお店、チェーン店なんだ!  と今気付いた。

ron

 

今夜は正気なのでデホな香味醤油ラーメンをオーダー

丼に薬膳の文字が~、  烏骨鶏のことね。  なるほど~

ron

博多烏骨鶏ラーメン龍 天草店

 

ねぎ油の良い香りが広がります。

この醤油スープは天草では食べたことないな。

でも、嫌いじゃない。  いや好きな方かも~

ron

 

博多烏骨鶏ラーメン龍 天草店
0969-22-6688
熊本県天草市大浜町8-2
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43007270/

寒いので鍋焼き! #賀茂川 ・天草市北原町

ここ天草も雪がちらつく、寒い一日となりました。

こんな日はお腹の中から温まろうと来たのが賀茂川さん

鍋焼うどん700円をオーダー

熱々の鉄鍋に肉、揚げ、玉子と具だくさん

一口、出汁を飲むと・・・  温まる~  (*^o^*)

お腹一杯、午後も仕事頑張ろう!

kamogawa

 

賀茂川
0969-23-4775
熊本県天草市北原町1-33
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43004940/

野菜に大切なものは?#2

「#1で水と肥料はほとんどやりません。」
発言をしましたが、対策を何もしていない訳ではありません。

まず第一に水分を保つためにビニルマルチを利用しています。

broad-bean

これにはメリットがたくさんあります。

一つ、雑草対策になる。(これが一番!)

一つ、土の乾燥や加湿を防いで一定に保ってくれる。

一つ、土の温度を一定に保ってくれる。

一つ、土や肥料分が流れるのを防いでくれる。

一つ、見た目が畑のプロらしく見える。(笑)

 

でも、デメリットもいくつか

一つ、使用後はゴミになる。

一つ、投資費用(お金)がかかる。※省力化とトレードオフでOK

一つ、追肥など管理にひと手間必要(自分にはあまり関係ない)

マルチを施すことにより、野菜の根の張りが違う気がします。
市民農園で毎日水遣りをする人に聞くと、1日でも欠かすと野菜は萎びてしまうそうです。
でも、私のは水を遣らなくてもそんな事は有りません。マルチの効用と共に野菜が逞しく根を張って育っているのではないかと思っています。

菜園に費やす時間も効率的に使うことが出来ます。生育初期の根付くまで以外は水遣りをしなくて済むし、雑草処理をしなくて済む代わりに他の作業に専念できるなど私にとっては良いことづくめです。

野菜に大切なもの#2は、「野菜を過保護に育てない」

野菜が持つ本来の生命力を引き出してやることが大切ではないでしょうか。

 

追肥! #ニンニク

ニンニクに追肥しました。

基本的に無肥料栽培をやってますが

生育期間が長いニンニクやタマネギは例外です。

元肥料がゼロのため肥料切れしてしまいます。

しかも、春先に根が伸びだす前を見計らっての追肥です。

さあ、大きく育ってよ!(^o^)/

Garlic

何がなんでも早すぎだろ! #ソラマメ #開花

ソラマメの生育が順調です~ (*^o^*)

broad bean

 

よく見ると、「花が咲いてる~」∑(゚Д゚;)

 

broad bean

 

路地で1月の開花は早すぎ~

早くても3月下旬、普通は4月でしょ!

実が出来ても肥らないと思うので、しばらく観察してみます。

今日はフライ定食! #大漁 ・天草市港町

久しぶりの大漁さん、今年はお初でした。

今日は日替りではなく、フライ定食550円をオーダー

tairyo

 

アジかと思いましたが白身の魚みたい

もちろん揚げたてフワフワ、美味い~  (*^o^*)

tairyo

 

コリコリ新鮮なコノシロの刺身

小鉢はホウレンソウのおひたし

今日も美味しいランチ、ご馳走さまでした。

tairyo

野菜に大切なものは?

野菜に大切なものは何だと思いますか?

1番に水、2番に肥料、3番は日光・・・色々あると思います。

だいたい思いつくのは、水と肥料ですね。

ところが私は水と肥料、どちらもほとんどやりません。

野菜作りで一番大切なものは、スペースだと思っています。

根を伸ばすスペース、葉っぱを広げるスペース

これを確保していれば、だいたい水と肥料は自分で賄ってくれます。

木も同じで、十分なスペースを与えられたものは自然と樹形が整い健康に育ちます。

街路樹や生垣はスペースが足らないので人の管理が必要となります。

野菜それぞれに必要なスペースを与えて植えれば

あとは勝手に大きくなってくれるのを待つだけ!

なんて、簡単には上手くいかないのが家庭菜園の面白いところ

その続きは次回で

Garlic

寒い朝でした!

今朝も寒い朝でした

寒いのも苦手で冬場は電気敷き毛布を使っているのですが

これがまた快適なので

ここから抜け出すのに毎朝10分くらい心の葛藤をやってます。

やっと起きてからも、毛のない頭が寒くてしょうがない  (笑)

ここ数日、冬の寒さが厳しいので

前回、早起きを頑張りたいと宣言したのを

ちょっと後悔しています。

今朝は本渡中学校前を車で通る時に

日の出前の朝焼けがキレイでようやく目が覚めたしだいです。

3月までこんな日が続くと思いますが

早く春になってくれないかと思っています。