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てんぐさ について

はじめまして てんぐさです。 以前はYahoo!ブログで「てんぐさの日日雑記」を書いてました。 このブログには、天草の話題やグルメ、そして、趣味の家庭菜園日記、日々思いついたことを書きとめていきます。 どうぞ よろしくお願いします

滑らかな極上の#ガトーショコラ! #おやつ家菓音 /上天草市大矢野町

oyatsuya kanon

上天草グルメぐり第2弾!  と言っても本当はランチ前に伺いました。  そのグルメというのは・・・「熊本市で大人気の私のガトーショコラがナント上天草で買える!」というのを聞きつけて伺ったのは おやつ家 菓音 さん。つい最近オープンしたスイーツのお店です。

 

伺ったのは10時30分くらい、ちょうど小腹が空いたので焼き菓子と限定ココア・シューとホットコーヒーをいただいて一息!  ガトーショコラも無事にゲットし持ちかえりしました。

oyatsuya kanon

 

 

その日の夕食あとワクワクしながら開封、結構ボリュームがあり二人で食べきるのはちょっと無理そう、カロリーも気になるしね。半分にカットして残りは冷蔵庫ヘ

oyatsuya kanon

 

 

カットして直ぐ摘み食い、冷蔵庫で冷やしておいたので少し滑らかさに欠けるかな~   同梱のカードにあったおススメな食べ方、10秒レンチンしてみると・・・

oyatsuya kanon

 

チョコが見た目で滑らかになりましたね。一口食べるといきなり滑らかな食感、チョコレートの甘さと濃厚さが際立ち、舌に残る口溶けの感じが堪りませんね~   さすが熊本で大人気なのも肯けます。

oyatsuya kanon

 

 

11月からはガトーショコラが予約できたり、カフェスペースも本格化するとのこと、タイミングが合えばぜひリピしたいな~

oyatsuya kanon

 

oyatsuya kanon

 

 

 

おやつ家 菓音
〒869-3602 熊本県上天草市大矢野町上1478 2F
0964-27-9787
https://goo.gl/maps/uaw1Sx8bTK5T98Pi9

https://m.facebook.com/oyatsuyakanon2019/

oyatsuya kanon

oyatsuya kanon

魚屋さんの海鮮日替り定食がスゴかった! #マルケイ食堂 /上天草市大矢野町

Marukei shokudō

23日は休みだったので、本渡から車で30分の上天草市でグルメぐりして来ました。まずはランチ、上天草サンパール近くにあるマルケイ鮮魚店が店前のテラスでやってる食堂、その名もマルケイ食堂さんです。刺身定食や海鮮丼があり迷いましたが平日のみの日替り定食770円をオーダー、これが運ばれてきてビックリ!

 

メインにサーモンの唐揚げ

Marukei shokudō

 

ブリの照焼きと

Marukei shokudō

 

他には刺身(小)、サラダ、南蛮漬、ご飯、味噌汁、漬物とてんこ盛り状態!  770円の日替り定食とは思えないボリュームに恐れ入りました。 次は刺身定食にしようかな。リピ決定です。

Marukei shokudō

 

 

マルケイ鮮魚
〒869-3603 熊本県上天草市大矢野町中887−37
0964-56-5578
https://goo.gl/maps/zLNWardyNR8kVK258

Marukei shokudō

#令和元年丼 は今年限定のコスパ丼! #とらや /天草市志柿町

toraya

今日の丼丼フェアは3軒目、海に浮かぶ屋形船で有名なとらやさんです。

入ると大きな水槽の中に天然イセエビ、クエがお出迎え!  地下の水槽にもタイやヒラメ、イシダイと天然もの高級魚が泳いでます。

toraya

 

 

今回は令和元年丼と題したキカクモノ、いつものウニ丼みたいな豪華さはありませんが1111円でこの丼が食べられるのはコスパ良し!   コスパで勝負というより令和を記念した大サービス丼のようです。

toraya

 

 

せっかくなので並にぎりもオーダー、天然もののネタは大きくて鮮度抜群!  ただ、ネタに合わせてシャリも大きめなのがちょっとマイナスかな。一口で食べるのが大変でした。

toraya

 

 

 

とらや
〒863-0041 熊本県天草市志柿町6327−8
0969-22-3855
https://goo.gl/maps/fpMhWtv8TNU3V7Gu5

toraya

日本シリーズ進出 めでたし! #ホークス

Hawks

いざゆけ日本一へ、猛「奪Sh!」です。「SMBC日本シリーズ2019」は10月19日(土)に開幕。ヤフオクドームでは第1、2、6、7戦が行われ、第3、4、5戦は東京ドームで行われます。

 

我らがホークス、レギュラーシーズンでは2ゲーム差で2位に甘んじましたが、CSではファーストステージの第1戦に楽天に負けたものの第2戦から6連勝でリベンジ!  🙌

何故西武に勝てたのか?  レギュラーシーズンでは対西武は13勝12敗と勝ち越し、打率も西武の強力打線を上回っており打ち勝つ土台はありました。そして、CSでのキーマン、そして私のMVPは西武との初戦に先発した和田投手です。ホークスCS先発の4番手として登場し相手は負けないニール投手との投げあい、勝ちは付かなかったけど4回3安打3失点と強力打線を相手に流れを渡さなかった。そしてこの試合を逆転勝利で飾りCSを一気に勝ち抜くことに繋がったと思います。

次は土曜日から日本シリーズ、ジャイアンツとの対戦です。私たちの世代は王VS長島でしたが、今回は工藤VS原、近年の成績では日本シリーズ2連覇のホークス有利、交流戦も2勝1敗とジャイアンツに勝ち越しています。しかし短期決戦は何が起こるか分かりませんのでヤフオクドームの第1、2戦を何としても勝って勢いを付けて日本一を猛「奪Sh!」して貰いたい。

本格中国料理のお店に行ってみた! #桃源居 /熊本市中央区

Togenkyo

ラグビーワールドカップを観戦に行く前の腹ごしらえランチは、前にテレビで紹介されてた中華料理のお店、桃源居さんに寄ってみました。お昼はランチセット680円から、たくさんのメニューからレバニラ定食680円をオーダー

 

このレバーの量スゴくないですか!  食欲をそそられるビジュアルがたまりません。レバーは臭みは全く無く絶妙な焼き加減、味付けはギトギト感はなく素材の良さを邪魔しない味付けでパクパク食べれます。

Togenkyo

 

ナムルは家庭では作れそうにないレベルの味と食感

Togenkyo

 

玉子スープは具だくさんでトロトロ、定食はそれぞれ絶妙なバランスがとれていて飽きさせない。これが680円とはコスパ抜群です。

Togenkyo

 

 

こちらはレディースセット 950円、熊本名物の太平燕にゴマ団子、春巻、前菜、杏仁豆腐が食べられるお得なセット

Togenkyo

 

 

こちらは回鍋肉定食680円、これもボリュームがあってコスパ良し!

Togenkyo

 

 

桃源居
〒862-0976 熊本県熊本市中央区九品寺5丁目5−13
096-371-5508
https://goo.gl/maps/QC8oGLCrnFCVKSNc6

Togenkyo

 

ラグビーワールドカップ2019 #ウェールズVSウルグアイ #熊本

Rugby World Cup 2019

 

熊本市のえがお健康スタジアムで、ラグビーW杯日本大会1次リーグD組のウェールズとウルグアイを観戦して来ました。

試合前にスタンド全員で台風19号の犠牲者に黙祷を捧げ 試合が始まります。この1分問の静寂な時間と一体感になぜか感動!

Rugby World Cup 2019

 

 

 

 

ラグビーを生で観るのは今回が初めてですが、100キロの大男達がぶつかり合い強引に突っ込んだり、素早い動きやパスをしたりとスゴい迫力に感動しまくり、こんなに面白い競技だとは思っても見ませんでした。それにワールドカップなんて世界レベルの試合を見れるなんて一生に一度でしょう。

この大会用に準備したFZ300で写真を撮ったので少し載せておきますが、早い展開に全然追いつきませんでした。それに写真で切り取るより目で全体を見た方が断然面白い競技ですね。

 

Rugby World Cup 2019

 

Rugby World Cup 2019

 

Rugby World Cup 2019

 

Rugby World Cup 2019

 

Rugby World Cup 2019

 

Rugby World Cup 2019

 

Rugby World Cup 2019

 

 

熊本市のえがお健康スタジアムから2時間の道程を帰らなければならないので、泣く泣くノーサイドを見ずに会場を後にしましたが、この対戦はウェールズの圧勝かと思ってたけど前半はウルグアイも善戦し互角の7-6、しかし後半は地力の差でしょうかウェールズが35-13で勝ったようです。

そして帰路では日本代表🇯🇵を応援、初のベスト8に感動!  素晴らしい戦いをしてくれたスコットランドに拍手、そして 台風の影響で試合が中止となったにも関わらず、被災地を励ましてくれたカナダ、ナミビア代表に感謝!  まだまだ続くワールドカップ、どんなドラマが待っているかと思うとワクワクしますね。来週もテレビに釘付けになりそうです。

 

マルチシートで筋蒔き 手抜き編! #家庭菜園

ホウレンソウとチンゲンサイの種蒔きでした。蒔く前に種袋を見ると筋蒔きするように書いてある。以前は板をあててカッターナイフでマルチを切り抜いて筋蒔きしたのですが、今日はその板が無い!さて、どうしたものか?

 

今回は点蒔き用の穴を連続して10個づつ開けてみました。見るからにやっつけ仕事ですが実用では問題ないレベルかな。

 

 

所々穴が繋がっていますが大丈夫そう、こちらの方が種蒔きもしやすいしね。(^o^)/

柔らかくてジューシー #あまくさローストbeef丼 #天草食堂Goen /天草市中央新町

Amakusa shokudō Goen

丼丼フェアー第2弾!(えっ  まだ2軒目?)のツッコミがが聞こえてきそうですが~ (^-^;

天草食堂Goenさんのあまくさローストbeef丼 1500円

 

 

お店のPRに「低温調理でしっとり柔らか」と書いてあったけど正にその通り! 私の中でローストビーフは少し固い肉というイメージがあったけど、こんなに柔らかなローストビーフは初めて食べました。和牛の肉の柔らかさと脂の旨味がじっくり加熱され上品なローストビーフに仕上げられています。

口の中に入れるとジューシーな肉汁と旨味が広がり、たいして噛まなくても消えて無くなります。ソースは柚子胡椒ベースと醤油ベースの2種、柚子の香りで食べるも良し、醤油の濃厚さも肉を引き立てます。丼丼フェアーの肉丼の中では上位に行くのでは、てかっ まだ2軒目で言う?(笑)  いや~そのくらい美味しかった。

Amakusa shokudō Goen

 

 

デザートにオマケじゃないレベルのプリンが付くのも嬉しいですね。

Amakusa shokudō Goen

 

 

天ぷらの盛り合わせを追加して

Amakusa shokudō Goen

 

 

天草酒造の池の露ハイボールで〆、ご馳走さまでした。

Amakusa shokudō Goen

 

 

天草食堂Goen
〒863-0023 熊本県天草市中央新町19−6
0969-66-9881
https://goo.gl/maps/mZxvEnPqXCQE2gcP9

Amakusa shokudō Goen

朝から台風17号あとの見回りしました。

台風17号が過ぎ去った朝、菜園の様子を見に行きました。今回の台風は吹き返しの風が強く結構長い時間吹いていたので心配です。

 

オクラ、結構暴れていますが根元から倒れているのは無く、3日もあれば復活しそうです。

Okra

 

ブロッコリーの虫除けネット、上の1ヶ所だけ固定してたのが良かったのか問題ないようです。

Broccoli

 

もちろん中のブロッコリーも土寄せしていたので大丈夫でした。

Broccoli

 

昨日発芽が揃わなかったと投稿したダイコンのマルチが剥がれてました。片側は残っていたので張り直しも楽でした。

Japanese radish

 

発芽が揃わなかった原因の一つが分かりました。真ん中に茎だけ残ってます。ナメクジが柔らかい葉だけ食べたようです。蒔き直しの時はしっかり対策しないとだめですね。

Japanese radish

大根が発芽🌱しましたが・・・ #辛味ダイコン #赤ダイコン

台風前の土曜日、植えたばかりのブロッコリーの土寄せや虫除けネットの補強などを一応済ませました。今はおさまったようですが夕方から22時くらいまでは風が結構吹いていたのでどうなっている事やら、朝から見回って見ましょう。

 

ところで、1週間前に種蒔きしたダイコンが土曜日に発芽していましたが、本当にポツポツという感じ!(^-^;   空いた植え穴には同じアブラナ科のカブやチンゲンサイ、コマツナを追いまきして混植してみましょうかね。

 

これは辛味ダイコン

Japanese radish

 

これは赤ダイコンの紅くるりと言う品種、F1種なので赤いのと青いのが混じっています。

Japanese radish