元祖串焼き一番さんでチョイ晩酌です。
付け出しはイカの塩辛風、これがビールに合う!
さて今回のお目当ては前回訪問した時に気になっていた白センマイ刺し、これが食べたくてお邪魔しました。
センマイのグレーの皮が見事に剥がれて真っ白、キレイ! 普通のセンマイの食感がグニュならば白センマイは少し軽くサクッとかシャキッのレベル、雑味がなく酢みそとの相性が抜群に良くて女性でも大丈夫そうです。
元祖 串焼き一番
0969-23-2520
熊本県天草市東浜町6-20
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43013675/