朝から市民農園の水やり、もう暑い！
早々に退散して、お昼はアンデスレッドを食べることににした。
シンプルに油を引いて焼くだけ、箸が通るようになったら塩胡椒で味付けて終了
お皿に盛って最後にバター、甘味があって美味しい。
シンプルに焼くだけ簡単！ ＃アンデスレッド
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月別アーカイブ: 2017年6月
＃あまく散歩 ＃楠浦の眼鏡橋
楠浦の菖蒲園から車ですぐの「楠浦の眼鏡橋」
熊本県の重要文化財に指定されています。
碑文によると時の宗像庄屋さんが明治11年に完成させたとあります。
この庄屋さんの自宅のお庭が菖蒲園です。
アーチの長さは１５ｍ、高さは5 mほど、美しいアーチです。
数年前に補修工事を施されています。
アーチ部と陸上部の境辺り、複雑な石組みになっています。
先人の知恵と技術は素晴らしい。
満開の花菖蒲 ＃あまく散歩 ＃楠浦の菖蒲園
この時期、各地で花菖蒲の話題が見られますが
近場の「楠浦の菖蒲園」を鑑賞して来ました。
ここは楠浦小学校近くの個人の敷地で日当たりが良く管理が行き届いているのか、毎年素晴らしい花を見ることができます。
あまくさオープンガーデンでも紹介されていますが、駐車場も近くにあるし人も少ないのでゆっくり鑑賞できるのでおススメです。
フライ定食 ＃大漁 ／天草市港町
土曜日恒例のお昼は大漁さん
今日はフライ定食 ５５０円にしましたよ。
フライは３枚、右端のフライはフグでしたよ。
プリプリ、サクサク、揚げたてフライは美味し！
刺身とオクラの小鉢、ご馳走さまでした。
しっかりネットで虫除け ＃地這キュウリ
地這キュウリも植え付け、こちらはニンニク後でマルチがボロボロでしたのでちゃんと畝を作ってます。(笑)
植え付け後は防虫ネットを張って虫除け
ある程度ツルが伸びるまで、この状態にしとこうと思っています。
手抜きで植付け！ ＃ラッカセイ
黒マルチが汚れているのにお気付きですか？
そうです。ジャガイモ収穫後そのまま植え付けます。
マルチがたいして痛まなかったので、不耕起栽培で植付け
苗は5月5日に種まきしたもので、根が結構詰まっていました。
真ん中に新たに植え穴を４０cm間隔、1３株になりました。
不耕起で上手くいくのか？ 楽しみです。(^o^)/
本場仕込み人気の讃岐うどん ＃てる山
食べログで評価が高いうどん屋さんなのですが、やっと初訪問！
讃岐うどん ぶっかけおろしをオーダー
薬味は鰹節、生姜、おろし大根、ネギ、そして出し汁のシンプルな組み合わせ
麺は少し平たい？ それほど太くありません。
一口すすると、麺のもっちり感が半端ない、かと言ってアゴが痛くなることも無い。
いつの間にか胃の中に麺が入っていく。この感覚は初体験、いや～ホントに美味しい。
お初なので、おでんも１本頂く。なんと味噌だれで頂くおでんだ。
これも程よい塩気で食がすすむ、なかなかの一品でした。
次は山かけ冷でリピ決定です。(^o^)/
てる山
096-379-4844
熊本県熊本市東区画図町大字下無田1159-1
https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43000677/
どんどん収穫！ ＃むらさき菜豆
葉っぱの裏に隠れているのか、行くたびに結構な量の収穫
明日も事務所に持っていってお裾分け
少し早いけど収穫！ ＃アンデスレッド
枯れが入り始めたアンデスレッド
あと１０日から２週間で完璧収穫できそうなのだが
来週あたりから傘マークの週間予報で微妙な天気
迷ったけど、土が濡れてしまうと保存性が悪くなるし
良い状態の秋ジャガのタネも採りたいので思いきって収穫です。
思ったより食べごろサイズが多くてニンマリ！
食べる分も十分に収穫できたし
秋ジャガのタネもしっかり乾いた状態で５０コ以上、これで安心です～
老舗のとんかつは安定の美味しさ！ ＃大富士 ／天草市太田町
今日は娘とランチ、向かったのはとんかつ大富士さん
もちろん定番のロースカツ定食 1,080円をオーダー
久しぶりにこんなカツ見ました。(笑)
結構なボリュームです～
辛子を少しのせ、たっぷりデミソースをからめて～
ウン、美味い！ 安定の美味しさとボリューム
大富士
0969-22-4628
熊本県天草市太田町16-23
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43006485/
