日別アーカイブ: 2017-06-04

シンプルに焼くだけ簡単！＃アンデスレッド

朝から市民農園の水やり、もう暑い！

早々に退散して、お昼はアンデスレッドを食べることににした。

シンプルに油を引いて焼くだけ、箸が通るようになったら塩胡椒で味付けて終了

お皿に盛って最後にバター、甘味があって美味しい。

楠浦の菖蒲園から車ですぐの「楠浦の眼鏡橋」

熊本県の重要文化財に指定されています。

碑文によると時の宗像庄屋さんが明治11年に完成させたとあります。

この庄屋さんの自宅のお庭が菖蒲園です。

アーチの長さは１５ｍ、高さは5 mほど、美しいアーチです。

数年前に補修工事を施されています。

アーチ部と陸上部の境辺り、複雑な石組みになっています。

先人の知恵と技術は素晴らしい。

この時期、各地で花菖蒲の話題が見られますが

近場の「楠浦の菖蒲園」を鑑賞して来ました。

ここは楠浦小学校近くの個人の敷地で日当たりが良く管理が行き届いているのか、毎年素晴らしい花を見ることができます。

あまくさオープンガーデンでも紹介されていますが、駐車場も近くにあるし人も少ないのでゆっくり鑑賞できるのでおススメです。