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今日は豚骨! #黄龍 天草市港町

13時過ぎに久々、黄龍さんでランチ

が、なんと満席

しばし立ち待ち、ほどなくカウンターへ座れました。

kouryo

 

定番の豚骨ラーメン 600円をオーダー

kouryo

 

スープはシンプルだけど深みのあるコク

世代を越えて好かれる味ですね。

麺は細麺、茹で加減は少し柔らかい感じかな!

kouryo

 

黄龍

0969-24-2354
熊本県天草市港町22-11
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43006246/

味噌ラーメンはココ! #一紅 ・天草市本渡町

寒くなってくると暖かいものが食べたくなります。

近所のラーメン屋  一紅さん、ここのイチ押しは味噌ラーメン

ichibeni

 

もっちり手打ち麺にコクのある味噌スープがベストマッチ

もやしとひき肉のトッピングも美味しい。

ichibeni

 

 

一紅
0969-23-9027
熊本県天草市本渡町広瀬140-10
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43009449/

海の幸ベスカトーレ風 #ぐらん じゅて・天草市東町

今日のじゅてランチ、お魚をオーダー
前菜、スープ、メイン、デザート、ドリンクで1,350円

grand jete

 

まずは、前菜4種    生ハム、チキン、サーモン、スパゲッティ、お洒落ですね

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スープ、コクがあって美味い~

grand jete

 

メインの海の幸ペスカトーレ風
サーモンやムール貝、野菜がゴロッとトマトソースで煮込まれ、シンプルな味付け

grand jete

 

サーモン、ムール貝、イカ、海老
カボチャ、ニンジン、インゲン、シイタケ、黒キャベツ、スゴイいっぱいです!

grand jete

 

むらさき芋のケーキ、きび砂糖のプリン
素材の味が活きたデザート、コーヒーとともに美味しく頂きました。

grand jete

 

ぐらん・じゅて
0969-66-9382
熊本県天草市東町72
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43009931/

フライのキノコあんかけ #大漁・天草市港町

血液内科の受診日の今日、朝飯抜きだったので

お昼になるとお腹ペコペコ

早速、いつもの大漁さんへ直行!

今日の日替り600円は、キノコのあんかけ

tairyo

 

魚フライに山芋とキノコのあんが優しい味です。

tairyo

 

ホウレレソウかと思いきや春菊の白和え、なかなか美味しい!

そして、定番のお刺身

今日も満足のお魚定食、ご馳走さまでした。

tairyo

辛さだけじゃない四川そばランチ #大香楼・宇土市

前々から、辛い麺が美味しいと聞いていた大香楼さん

念願かなって(笑)、昨日ランチに行ってきました。

さて、初訪問なのでお店イチ押しの四川そばセットをオーダー

daikourou

 

まずは、サラダと香の物

このザーサイ?    これが絶品!

いつも食べてる瓶入りとは大違い  (゚д゚)

いや~  美味しかったな。

daikorou

 

さて、メインの四川そば

美味しそうなビジュアルですね。(^_-)-☆

赤い辣油?  半端なく浮いています。(笑)

daikourou

 

スープを一口、辛さはそれほどでも・・・

いやいや、やっぱり後から来ますね。

でも、激ではなくスッキリした辛さ

さっぱり感のあるランチにピッタリの麺です。

daikourou

 

ご飯は白米でなく炒飯、これは嬉しいです。

少量なのにパラパラ仕上げ、味付けも本格的で美味しい。

家庭ではこんな炒飯は絶対無理だな!

daikourou

辛さだけじゃない本格中華が食べられるお店だという事がよ~く分かりました。

絶品中華ランチ、機会があればリピしたいお店です。

 

 

大香楼
0964-23-1188
熊本県宇土市北段原町102
https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430102/43009962/

煮付けと唐揚げ 大漁・天草市港町

土曜日、お馴染みの大漁さんの日替り600円は~

おっ マナガタの煮つけですね~ (*^o^*)

tairyo

 

このマナガタ、意外と高級魚らしい?

それが日替り600円とは、さすが大漁さん

tairyo

 

唐揚げは揚げたてサクッ、刺身は白身ので脂が乗って美味い!

tairyo

 

天草のうまいもん 屋台村

天草大陶磁器展の屋外スペースでは屋台村で賑わっていました。

行列ができるA級グルメから選んだのは   珊瑚礁さんのカレー

五和町二江にあるカレーいち押しのお店です。

amakusatoujiki

チョイスしたのは、あぶり天草大王カレー

ほぐした大王の身を軽く炙った香ばしさと

安定した美味しさのカレールーがベストマッチ

amakusatoujiki

こちらはポークカツカレー、こちらも美味しいと言っておりました。

amakusatoujiki

 

そして、もうひとつは  丸健水産のうにコロッケ

amakusatoujiki

コロッケの中にはうにがタンマリ、濃厚な香りが広がります。

amakusatoujiki

 

実は高良寿司さんの鯖棒寿司を買いたかったのですが

帰りに覗いたら、既に売り切れ  orz

早めの購入をおススメします。

 

煮つけとフライ 大漁・天草市港町

今日の日替り600円は、煮つけとフライ

tairyo

おっと、またまた鯛丸ごと一尾

肉厚の煮付け、食べ応え十分

味付けもご飯に合う!  ウマウマです~

tairyo

小鉢はフライと刺身

白身の刺身が脂がのって美味しかった。

今日も満腹、ご馳走さまでした。

tairyo