蔓延防止も解けて外呑みも恋しくなり、日曜日も営業している居酒屋しだの屋さんに行ってきました。予約時に注文しておいた刺身盛りの量にびっくり！ これで二人分とは～ さすが天草の居酒屋！
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刺身は安定のあまくさ切り！ ブリ、タコ、イカ、タイが厚切り大判で歯ごたえ抜群、特にタコのぶつ切り感ハンパない！ どれも新鮮でとても美味しかったです。
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付け出しは手作り豆腐、なめらかでコクがあって美味しい。
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夏が旬のキス。見た目が上品な天ぷらは淡白な味わいを塩が引き立てます。
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出汁のうまみが引き立つ、具だくさんの茶碗蒸しです。なめらかな舌ざわりとやさしい味わいに、ホッとする一品で〆ました。
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しだの屋
0969-22-8200
https://goo.gl/maps/XZNHezibVo5wGQGeA
