７月にオープンした天草大王専門の地鶏のたぐちさんへ初訪問！

 

２０００円コース、おまかせ串５本とサラダとスープのセット

まずはサラダで準備運動～(笑)

 

１本目２本目はソリレスとふりそで、弾力が半端ない！  噛めば噛むほど旨味が感じられます。

 

３本目は手羽、１本に見えますが・・・

 

裏返すと手羽先と手羽元がセットになってます。得した気分～

 

４本目はササミ、超レアに焼かれていました。ササミ刺の炙りみたいかな～

 

５本目はももバジル

 

折角なのでもう少し追加、せせりとぼんじり

 

１日２皿限定のまつばの塩焼き    ※まつばとは鶏の胸骨

１皿に１０本くらいの超お得なメニュー

骨に付いた肉をむしるように食べると、とっても濃厚で甘みがあります。

 

〆は濃厚なスープ、ご主人こだわりの天草大王づくし堪能しました。

 

天草大王専門店 地鶏のたぐち
天草市諏訪町7ー6      電話0969-24-1110

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