お寿司が舟で運ばれてくるユニークな回転寿司「ざこ家」さんでランチして来ました。ランチセットは「朝日丸」、握り１０貫とお吸い物になります。
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まずは１舟め、２人前なので２貫づつになります。お客毎に舟の色が違います。最初の舟が青なら次も青という具合です。
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２舟め
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お吸い物、出汁が美味い
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３舟め
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４舟め
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５舟め、これでランチは９００円と超破格！ ネタも地魚で新鮮、お任せで大満足の寿司ランチです。
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寿司ざこ家
0969-24-4034
https://goo.gl/maps/P25aAwCUyeKgXjxP8
２３日熊本市内で夜の所用のため、お昼１２時過ぎに上天草市の２号橋を通ると少し先左側にあるすし時さんの暖簾が出ているのが見えた！(^o^)/
このお店、月曜から金曜までは漁師をやって、釣った魚を使って土・日・祝日のお昼しか開いていない超レアなお寿司屋さん、久しぶりなので迷わず入店しましたよ。
表には刺身定食、煮魚定食、焼魚定食と出てましたが、「寿司あります？」と聞いたらあるとのこと オーダーして出されたのがコレ！ どれも大ぶりのネタの８貫、見た目透明感があってめちゃくちゃ美味しそう～ (*^_^*)
アジ丸ごと一尾が１貫、鮮度抜群でコリコリした食感と言うより、噛むとザクッとした弾力がある歯ごたえ、味はあっさりとした旨味で感動もの！
大葉に隠れていた３貫、どれも角がピンとたって透明感が半端ない！ 大ぶりの新鮮ネタ８貫でなんと１０００円ポッキリ！ 嬉しすぎます～
こちらは刺身定食、定食の刺身盛りサイズを軽く越えてますよね～ (笑) もちろん新鮮コリコリした食感が楽しめます。 これにご飯と味噌汁が付いて１，５００円とは驚きです。
カワハギは活け造り、シメてすぐなので食べ終わるまでピクピクしていました。
カワハギの肝は新鮮すぎて醤油に溶けないのでそのまま頂きましたが、臭みは全く無くて弾力を感じるほど美味！ 刺身の食感と旨味は言葉では言い表せないほど抜群、ぜひ食べて味わってみてください。
すし時
0964-57-0721
熊本県上天草市大矢野町中4445
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43008229/
昨日のお昼、美味いものが食いたくなってやって来たのは老舗寿司店の瓢六さん
並か上かで迷ったけど、せっかくだから 上ちらし１，６２０円にしたら大満足！
イクラやサーモンが入っていないのは好印象！
変に盛り込んで海鮮丼みたくならず、地物を使ってちらし寿司の形を保ってるのがイイネ！
ネタを小皿の醤油につけながら酢飯と一緒に食べるスタイルかな。
イワシ、アジ、タイなど刺し身ひと切れひと切れが大きくて美味い！ ご飯との相性もバッチリ。
欲を言うなら汁物があれば最高だったけど、久しぶりに美味いもの食べさしてもらいました。
瓢六
0969-22-2543
熊本県天草市中央新町18-12
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43007287/
函館と言えば海産物ですよね～ できればちゃんとしたお寿司屋さんさんで食べたいと思って食べログでホテル近くを検索すると手頃な予算で地元向けの常寿司さんがヒット！ 電話で確認すると大丈夫だったので訪問、カウンターと小上がりのこじんまりした感じの大将と奥さん、二人で切り盛りしているお店でした。
先ずはビールで喉を潤して、付け出しのイカの煮物を摘まみます。
刺し身を少し、おまかせで出して貰いました。ニシン、甘エビ、タコ、貝は何か聞かなかったけど４種盛り、ニシンの刺し身は人生初でしたが身が引き締まっていて鮮度の良さがうかがえます。食感はサクッとした感覚があり食味は淡白だけど脂の旨味がほのかに感じられる。ニシンと言われなければ分からなかったかもしれませんね。
ビールから日本洒にチェンジ、せっかくならと北海道の地酒「国稀」を頂きましょう。すっきりした飲みやすいお酒でした。
お寿司はトロとボタンエビのほか、あと４貫はおまかせでお願いしました。
左から、ボタンエビ、トロ、ホタテ、イカ、シメサバ、ウニの６貫、どれも口の中でとろけるような美味しさで大満足です。
最後はボタンエビの頭と殼を焼いたのが、とても香ばしくて残さず食べてしまいました。ここまででお支払は飲み物含めて６千円ほどと、とってもリーズナブルで美味いとあってめちゃ当たりでしたね。
常寿し
0138-26-4872
北海道函館市松風町10-16
https://tabelog.com/hokkaido/A0105/A010501/1000422/
くまファンランが終わり、菊池市から熊本市に移動
熊本に住む娘と合流してランチ、向かったのは南区にあるイオンタウン西熊本、しゃぶしゃぶと寿司が食べ放題のゆず庵さんにレッツ・ゴー！(^o^)/
牛しゃぶ食べ放題コースをチョイス、まずは牛しゃぶからオーダー、手前から牛、豚、鶏
これは２回目のオーダー、牛を多目に～ (笑)
出汁は5種類から選べます。昆布だしと魚介と丸鶏スープ
肉の次はお寿司、いきなり炙りサーモンづくし (^-^;
鯛の炙りとアナゴ、安定の美味しさ
旬の逸品から、生しらすと桜海老の軍艦
こちらも旬の逸品から、あさりと筍の土瓶蒸し
オーダーストップ２０分前になるとデザートに取りかかる。
旬の逸品から、春いちごの杏仁豆腐
黒蜜きなこソフトで打ち止め！ あ～よく食べた！(^-^;
ゆず庵 西熊本店
096-285-9222
熊本県熊本市南区上ノ郷2-16-1 イオンタウン西熊本
https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43012297/
最近は牛深を訪れるとランチは佐々木、今日も美味しいお魚を頂きましょう。
過去記事はこちら
➡️ リーズナブルで美味い ハイヤ定食！ ＃佐々木 ／天草市牛深町 http://tengusa.com/amakusa-gourmet/sasaki-2/
➡️ 漁師町牛深の絶品海鮮丼！ ＃佐々木 ／天草市牛深町 http://tengusa.com/amakusa-gourmet/sasaki/
な～ちゃんは、にぎり寿司 １０８０円
ネタも大きくクオリティー高し、青物の光り具合は新鮮そのもの！
こちらはハイヤ定食８６４円、ボリュームはなかなかのもの
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お刺身は３種、魚の天ぷら、鶏の唐揚げ、煮物、山芋蕎麦、香り物と盛りだくさん
虹色に光る刺し身は絶品
大満足のお魚ランチでした。
佐々木
〒863-1901 熊本県天草市牛深町３４６０−１
0969-77-8280
https://goo.gl/maps/qruXH64m77bMDgpY8
天草では老舗の寿司屋 瓢六さんにお邪魔しました。
寿司5貫と鯛の唐揚げがセットの瓢六セット ２，９１６円をオーダー
付け出しは鰯を甘辛く煮込んだ一品
絶妙な味にビールが合う
寿司はイシガキダイやハガツオ、天草の厳選されたネタに舌鼓
一貫一貫が味わい深く、旨みの余韻が楽しめる。
創業７０年の老舗寿司、5０年以上は使われているという寿司げた
大きな生節を生かしたげたは雰囲気がある
立て込んでお待たせしたとサービスで握って頂いたクエ
初めて食べたけど、レベルが違うダントツの旨さに感動！
旬のウニ、もちろん文句なし！
タイの唐揚げは外はカリッと、中はフワフワ
天ぷらもだけど寿司屋の揚げ物はひと味違う、いや絶品だね。
デザートまで付いて、ゆっくり老舗の味を楽しめました。
瓢六
0969-22-2543
熊本県天草市中央新町18-12
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43007287/
毎月７の付く日は「うまかや」さんのいなりの日
うまかやさんの いなり が半額セールです～
１０コ７００円が３５０円と超お得！(笑)
うまかや
0969-23-4684
熊本県天草市東町47
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43001359/
今夜はお連れ様が寿司が食いたいと言うので、はま寿司さんへアポなしで行ったら空いていてラッキー！ 田舎とはいえ土曜日、時間帯では断わられることもあるからね。
カウンターに座るとケースに並べられた美味しそうなネタの数々、テンションUP⤴️
おまかせ 10貫、お吸い物付き ２，５００円！ 大将の腕と素材の良さで、どれも満足の一貫！ コスパは高いですよ～ (^_-)-☆
旬のものばかり、シャクやムラサキウニはもう最強だね。おかわりしたかったけど、アラカンとなれば10貫で満腹すぎて断念しました。
イサキ
イシガキダイ
フグ
ヤイトカツオ
シマアジ
中トロ
シャク
クルマエビ
ムラサキウニ
アナゴ
はま寿司
0969-22-2571
熊本県天草市太田町19-2
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43004944/
仕事納めの今日、お昼は寿司ランチ
なんと！ 崎津の海月さんのにぎり鮨を出前～ (*^o^*)
ご馳走さまでした！
海月
0969-79-0051
熊本県天草市河浦町崎津545
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43011646/