昨日は早朝からの雷雨に叩き起こされ、熊本市内まで所用のため早出しましたが月曜日の雨という事で市内では渋滞に巻き込まれ、やっとの事でセーフ！   無事所用を済ませ、お楽しみのランチは 白山通りの「らぁめん一白」さんへ

初訪問なので、おすすめの海苔醤油ラーメン ７８０円 と赤牛丼 ５００円 をオーダーしてみましたが、スープの上を覆い尽くすかの有明海産の海苔、海苔、海苔～    ラーメンのビジュアルがインパクトありますね～

 

トッピングは薄～い生ハムのようなチャーシュー、つくね、ネギ

海苔とあっさり醤油ベースのスープが合う！  アラフィフのおっさんには食べやすいラーメンです。

 

麺はストレート中太くらいか、少し色が濃いかな。

 

丼の大きさはそれなりですが、ニンニク風味のタレをかけて頂く阿蘇の赤牛のローストは柔らかくてジューシー、地元産にこだわったラーメン、他のメニューも試したくなりました。

 

らぁめん 一白
096-372-1800
熊本県熊本市中央区白山2丁目11-19 冨永ビル1Ｆ
https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43011426/