昨年末、諏訪町にオープンしたダイニングオーバーターンさん  天草では珍しい地中海料理が頂けるとあって予約時にコース料理 ２５００円をオーダー

料理を出して頂く時に詳しくメニューを説明して頂いたのですが、早く食べたくて右耳から左耳へスルーしていたらしくここに書いていることはたぶん正確ではないと思いますのであしからず。

 

一品目は砂ずりソテーのサラダ

 

天草車海老とホタテのソテー

 

海鮮の煮込み、バケットと共に頂くと美味

 

料理のメニューは女子受けしそうですが、アルコールのメニューはテキーラやGIN、ウイスキーと硬派なお酒が揃っています。

 

ビールのあとは  あかし（地ウィスキー）をロックで頂きます。メジャーなウィスキーと比べると深味が足りない気もしますが、香りの抜けも良く呑みやすかったです。

 

鯛と車海老、イカのブイヤベース、魚介のダシが溶け出したのスープは美味！

 

チキシのもも肉ソテー

 

以上５品のコース（写真は二人前）、ボリュームも十分で海鮮を中心とした料理は美味しく満足でした。

夫婦二人で切り盛りしていらっしゃるようで、可愛いホール係さんも登場したりでとてもアットホームな雰囲気でしたよ。

 

 

 

オーバーターン
〒863-0037 熊本県天草市諏訪町７−６
080-3972-2064
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