いわゆる天草ちゃんぽんは中華屋さんのではなく普通の食堂のそれである。この日はみよし食堂亀川店さんでちゃんぽんのランチでした。

肉はお印程度、具材は竹輪、天ぷら、蒲鉾と練り物がメイン。あとはキャベツとモヤシがガバッと盛られてくる。スープは鶏がらか？  あっさりしているけどコクがある。一味を足して頂きます！

みよし食堂 亀川店
0969-22-6139
熊本県天草市亀場町亀川1603-1
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43001195/