「葉茎花菜」カテゴリーアーカイブ

ステイファーム Stay on the farm ＃クウシンサイ

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ステイホームばかりじゃ退屈なので、畑を見廻って来ましたよ。２５日に種まきしたクウシンサイ、 1週間で発芽🌱 早いね～これからあっと言う間に大きくなります。

今年は大成功だよ！＃ロマネスコ＃カリフラワー

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カリフラワーの一種「ロマネスコ」は昨年霜にあたると痛んでしまったので、今年は防虫ネットの上に不織布を掛けておいたところ、１月は記録的な暖かさとなり取り越し苦労となりそうな雰囲気です。

さ～て、ネットの下にはこ～んな立派なロマネスコちゃんが育っています。今年は大成功じゃないかな。(^o^)/

手にもつとズッシリ重い！これは食べ応え十分ですね。

手のひらサイズだけど正月用に収穫してみた！＃ロマネスコ＃ブロッコリー

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ブロッコリーと一緒に植えたロマネスコ、ブロッコリーはとっくに収穫が終わったのにやっと１個が手のひらサイズです。他のはもっと小さい。１月中に収穫できるかな？小ぶりですが正月用に収穫しました。

あまり霜は降らない菜園ですが、カリフラワー類は霜にあたると傷むので念のため不織布をかけておきましょう。防虫ネットはヒヨドリ対策のためそのままです。

収穫が終わったブロッコリー、脇芽が伸びてきました。ヒヨドリが食い荒らさなければ２月までは食べられる予定。少しづつの収穫ですが大きさも程よくてサラダに重宝します。

間引き遅れからの肥料切れ？プリプリお尻を収穫！＃ホウレンソウ＃チンゲンサイ

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一週間ぶりの菜園、ホウレンソウが一気に成長してました。間引きも追いつかずギチギチ状態になってます。

葉っぱの色が黄色っぽくなっているところも、最近は雨も降っていないので少々肥料が不足してるかな？そもそも元肥をやっていないので仕方がない。(^_^;)

さっそく間引きを兼ねた収穫、レジ袋一杯採れました。おひたし３回分はありそうです。

間引き後のホウレンソウ、あんまり変化が無いような・・・これから寒に当たると甘みを増してくるので頑張って食べないとですね。

隣のチンゲンサイは虫食いだらけ！(^_^;) こちらも間引き収穫して透かしてやらないと大きくなりません。

収穫したらこのとおり、プリッとしたお尻が美味しそうなものが採れました。スープや炒めモノ、鍋で美味しく食べます。

畑の優等生にさび病が発症！＃ニラ

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手間いらずで重宝していたニラ、一見生育旺盛で問題無いように見えますが～

葉っぱに赤い斑点が見え、株全体に同じ症状が広がってしまっています。

どうもさび病のようです。伝染性の病気なので葉っぱを刈りとって処分して様子見です。今冬には植え替えを予定していましたが、来春新たに種蒔きしたほうが良さそうな感じです。

さび病

やっと手のひらサイズに！＃ブロッコリー

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９月に市販の苗を定植したのが、ようやく手のひらサイズまでに成長しました。もう少し大きくなって欲しいので１週間後に収穫予定、その後のわき芽も美味しく頂きます。

不耕起栽培と言い訳して手抜き菜園！＃インゲンマメ＃コスレタス

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ニンニクが発芽しなかった植え穴にコスレタスを移植していたのだけど、４月２０日にニンニクを収穫した頃にはまだ少さく葉っぱも巻いていなかったのでそのまま放置していた。

それから一気に肥大して現在はこんな感じ。もう少しで葉っぱが巻いて収穫できそう。でも後作を考えるとＧＷ期間中に片付けて次の作物の植付けや種まきを終えたいところ、ウ～ン悩ましいな～ (^_^;) さて、どうしたものか！

結局畝は不耕起でそのまま、畝の左側を中心に空いている植え穴にインゲンマメの種を蒔くことにした。コスレタスの収穫があと２週間として、その後に畝の右側に蒔けばインゲンマメの収穫時期がずれて一石二鳥となるのを狙うが・・・どうなることやら～(笑)

不耕起を選択したのは、畝の状態やマルチが痛んでいないことに加え、成育期が異なる作物を上手くリレーしたかったこと、マメ類なら元肥は要らず上手く育ってくれそうなこと、などが理由になるけど、結局は省力化いわゆる手抜き菜園ということになるかな～(笑) 家庭菜園だからセオリーどおりではなく自分なりの栽培方法にチャレンジするのも楽しみの一つだね。