最近開店したイタリアンなお店、トラットリア ヴィア チェントロでランチしてきました。
ランチは3コースから、今日はプランツォA 1200円をオーダー
前菜3種盛りと3種類から選べるパスタ・パーネ・飲み物といったメニュー
前菜はキノコとポテトのフリッタータ、イタリア産のミラノサラミ、カボチャのマリネ
パーネ? とはパンのことだったのね。(^-^;
外はサクサク、中はもっちり柔らか、オリーブオイルをつけていただきました。
平あじとタプナードのフリッジ、フリッジがネジネジのパスタでタプナードは和え物かな~
彩りと盛り付けはお洒落! イタリアンなランチでした。
最後にコーヒー
メニューがイタリア語で自分は解読不可能、優しい解説が欲しかったかな。(^-^;
トラットリア ヴィア チェントロ
0969-24-8288
熊本県天草市南新町4-5 江崎ビル 1F
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43012514/