４連休の初日、同じ熊本県ですが３時間かけて山鹿市鹿北町岳間にやって来ました。お目当ては隠れ家レストランの「岳間の間」さんです。
岳間の田園風景が見渡せる高台にある古民家レストラン、とってもシックな感じでお洒落です。昨年末開店されて大人気のレストラン、2回目のチャレンジで予約が取れました。予約が必須のコースランチですが、今日は特別にということでオーダーできました。
店内もステキですが、窓から見える緑豊かな風景で癒されますね。
地元食材の野菜サラダ、３人分ですが地元の野菜をふんだんに使ったスゴいボリュームのサラダです。
トマトのスープ、本当はキレイなピンク色なのですがスマホのカメラでは色が再現できず残念！ 味はとっても濃厚なスープでした。
野菜のマリネ
ライスは熟成 発酵酵素玄米ご飯を選択！ 粘り気があって少しかため、噛むほどに旨味がでてきます。それにとっても健康に良さそうです。
メインの肉料理はステーキ、焼き加減も程よく柔らかい、ソースとワサビをチョンと付けて～ ウン美味しい！
デザートは抹茶シフォンケーキ、ここ岳間はお茶も有名なんですよね。
緑の田園風景とお洒落な店内、ゆっくり流れる時間とともに美味しいランチ、とっても癒される！ はるばる来て良かったな～
岳間の間
〒861-0605 熊本県山鹿市鹿北町多久１６７８−１
0968-41-8590
https://goo.gl/maps/sZkaca8EFBvJEAG28
