函館のご当地ラーメンは塩と言うことで、駅前のしなのさんの塩ラーメン700円
トッピングの置き方が雑なのは目を瞑って(笑) 初塩ラー 頂きます。
麺は細い縮れ麺、スープは黄金色(もっと透明感があると思っていたけど)
味は塩味キツめ(当たりまえか!) でも、しっかり出汁が効いているから美味しい。
チャーシューとメンマは主張し過ぎず、全体的にシンプルなラーメン、〆には最適でした。
はこだて塩らーめん しなの
0138-22-5552
北海道函館市若松町20-10
https://tabelog.com/hokkaido/A0105/A010501/1020986/