前々から、辛い麺が美味しいと聞いていた大香楼さん
念願かなって(笑)、昨日ランチに行ってきました。
さて、初訪問なのでお店イチ押しの四川そばセットをオーダー
まずは、サラダと香の物
このザーサイ? これが絶品!
いつも食べてる瓶入りとは大違い (゚д゚)
いや~ 美味しかったな。
さて、メインの四川そば
美味しそうなビジュアルですね。(^_-)-☆
赤い辣油? 半端なく浮いています。(笑)
スープを一口、辛さはそれほどでも・・・
いやいや、やっぱり後から来ますね。
でも、激ではなくスッキリした辛さ
さっぱり感のあるランチにピッタリの麺です。
ご飯は白米でなく炒飯、これは嬉しいです。
少量なのにパラパラ仕上げ、味付けも本格的で美味しい。
家庭ではこんな炒飯は絶対無理だな!
辛さだけじゃない本格中華が食べられるお店だという事がよ~く分かりました。
絶品中華ランチ、機会があればリピしたいお店です。
大香楼
0964-23-1188
熊本県宇土市北段原町102
https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430102/43009962/