３０日、天草エアライン１０１便を利用して福岡へ、朝９時前には到着する。その足で直行したのは福岡市の市場会館。ここには朝から営業しているお店が数軒、もちろん新鮮な魚を食べられるお店ばかり！

訪問したのは市場すし魚辰さん、９時３０分の開店と同時に入店。店内は普通の回転寿司なのだが回ってくる寿司が違う。アラ、石鯛、シマアジなど高級魚が並ぶ、値段は２００円～４００円といったところ１００円寿司と比べれは高いがネタと大きさが違うので満足度はこちらが大きい。

オーダーしたのはまぐろづくし １２９６円、奥から大トロ、中トロ、上マグロ、赤身二貫かな。マグロの目利きは素人だが、見ただけで新鮮さ美味さが分かる。

赤身の色がきれい、生臭さはまったく無く口に入れるとマグロの旨味が広がる。間違いなく美味い！

大トロは赤身の旨さにとろけるような脂の旨さが加わり、スッと口の中で溶けてゆく。福岡天神から徒歩数分でこんな極上の寿司が手軽に食べられるとは嬉しい限り！

市場ずし 魚辰
092-711-6340
福岡県福岡市中央区長浜3-11-3 市場会館
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40006362/

MISIAのライブあと、ちょっとビールを一杯３８０円に引かれて入ったのが大衆割烹ひかりさん、長いカウンターの奥に案内され、短冊に書かれたメニューを眺める。 「おっ  ごまさば！」博多に来たらこれを食べないとね。玄海灘育ちのマサバ、身がぷりっとして美味いね～   ビールを一気に呑み干す。

ビールをおかわり！  つまみは牛すじの煮込みを追加～   他にクエの刺身とかありましたがお一人様ではね、また今度のお楽しみということで、博多駅筑紫口を出てすぐに美味しいお店が見つかったので吉としましょう。

大衆割烹 ひかり

092-471-7309

福岡県福岡市博多区博多駅中央街6-11 内田ビル　１Ｆ

https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40002234/

２３日、MISIAのライブへ向かう前小腹を満たしたくて博多駅にあるめん街道へ寄ってみた。ここは何軒も地元ラーメン屋さんが軒を連ねて競い合っているが、私たちから見れば手軽にいろんな博多ラーメンが楽しめる。行列が出来ているラーメン屋もありましたが、さすがに並ぶ時間はない。  福岡ラーメン総選挙 第一位の幟が目を引いた「らーめん二男坊」さんへイン！ あまり考えずデフォのラーメン ６７０円をオーダーしました。

スープはクリーミーでまろやか、豚骨にしてはあっさり系というかクセもなく食べやすい。麺は博多らしく細麺、カタは苦手なので普通にしてもらいました。万人に受けいられそうなこのラーメンはガッツリ派には物足りないかもしれないがランチや〆の一杯には良さそうです。

らーめん二男坊 博多デイトス店
092-414-2255
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス 2F 博多めん街道2
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40048371/

オールスターゲーム2018のため熊本市へは早めに着いたので、というか田舎者は駐車場探しも大変なのでお昼には車を停めて街をブラブラ、先ずはランチということで＃孫三郎かごまち店さんへ

野菜大盛りのサラダとスープ

お昼からギネスで喉を潤して

ガッツリ！  厚切り上タン炭焼きステーキでパワーを充填します。

見てください。この厚みとレアに焼かれた牛タン

噛めば噛むほど、牛タンならではの食感と旨味が楽しめます。

熟成肉と手作りソーセージの旨安ワイン酒場炭焼グリル　孫三郎 かごまち店
050-5872-3939
熊本県熊本市中央区下通1-8-13 村上ビル 1F
https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43009018/