グランドペチカの様子、まだ青々していて枯れが入っていない。あと2週間ほどはおきたいところだが～ 梅雨入りが目の前、天気予報は連日傘マーク！ 思いきって収穫することにしました。
案の定、型は少さいがバケツ１杯採れたので自家消費には十分な量です。ついでに秋じゃがの種も取れそうです。
さっそくポテトフライでビール！ 美味い！
少し早いが梅雨前に収穫した！ ＃ジャガイモ
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ジャガイモの収穫 まずまずかな！ ＃グラウンドペチカ
今年は比較的暖かい気候でしたが、さすがに１月に入るとグラウンドペチカの地上部がすっかり枯れてしまいました。そろそろ収穫してみましょうか。
一度に掘っても食べきれないから今回は半分だけ、それでも自宅消費には十分すぎるほどの量です。大きいものはコブシ大で無肥料の割りにはまあまあじゃないかな。小さいのは春作の種用に埋めておきました。
手のひらサイズだけど 正月用に収穫してみた！ ＃ロマネスコ ＃ブロッコリー
ブロッコリーと一緒に植えたロマネスコ、ブロッコリーはとっくに収穫が終わったのにやっと１個が手のひらサイズです。他のはもっと小さい。１月中に収穫できるかな？ 小ぶりですが正月用に収穫しました。
あまり霜は降らない菜園ですが、カリフラワー類は霜にあたると傷むので念のため不織布をかけておきましょう。防虫ネットはヒヨドリ対策のためそのままです。
収穫が終わったブロッコリー、脇芽が伸びてきました。ヒヨドリが食い荒らさなければ２月までは食べられる予定。少しづつの収穫ですが大きさも程よくてサラダに重宝します。
間引き遅れからの肥料切れ？ プリプリお尻を収穫！ ＃ホウレンソウ ＃チンゲンサイ
一週間ぶりの菜園、ホウレンソウが一気に成長してました。間引きも追いつかずギチギチ状態になってます。
葉っぱの色が黄色っぽくなっているところも、最近は雨も降っていないので少々肥料が不足してるかな？ そもそも元肥をやっていないので仕方がない。(^_^;)
さっそく間引きを兼ねた収穫、レジ袋一杯採れました。おひたし３回分はありそうです。
間引き後のホウレンソウ、あんまり変化が無いような・・・ これから寒に当たると甘みを増してくるので頑張って食べないとですね。
隣のチンゲンサイは虫食いだらけ！(^_^;) こちらも間引き収穫して透かしてやらないと大きくなりません。
収穫したらこのとおり、プリッとしたお尻が美味しそうなものが採れました。スープや炒めモノ、鍋で美味しく食べます。
２０個収穫～(^o^)/ ＃ミニカボチャ ＃プッチーニ
ミニカボチャのプッチィーニ、長雨の影響もありそうなので早めに収穫してみます。
４株から２０個収穫出来ました。あと１０個くらいは大丈夫そうです。
１ヶ月ほど追熟させて丸ごとグラタンで食べてみたいと思います。
収穫しました！ ＃ニンニク
先週、花茎を引っこ抜いたら葉先に枯れが入り始めました。
根元を見てみると収穫しても良さげな感じですね～
試しに引き抜いたら、まあまあの肥大でしたので、容易に抜けるものだけを収穫することに
葉っぱを乾燥させるためオクラのビニルトンネルに２～３日入れておきましょう。実は葉っぱで日除けしておきます。
あとは来年の種用はしっかり陰干し、食べる用はむき実にして冷凍保存します。
今年 初収穫！ ＃茎ブロッコリー
毎年、冬野菜として重宝する茎ブロッコリーが収穫できるようになりました。茎の部分に甘みがあって美味しく、サラダや弁当にも使いやすいサイズで２月くらいまで収穫できます。
ブロッコリーも収穫サイズですね。これは来週にとっておきましょう。
乾いたかな！ 赤タマネギ
天気が良かったので２日ほど畑に転がして乾燥させました。。
今年の赤タマネギは上出来でした。(*^o^*)
赤がそろそろ！ ＃タマネギ
枯れが入ったのか？ べと病なのか？ 分からない状態の赤タマネギですが・・・
おっ 茎が折れて収穫サインが出てるのがありますね～
さっそく２個 初収穫！ 美味しくサラダで頂きました。
昨日の雨で鱗茎が一気に肥大！ ＃ニンニク
２日はまとまった雨になり畑も程よくお湿りになったようです。
先週は茎を収穫したニンニクでしたが
昨日の雨を吸ってか鱗茎が一気に肥大していました。
大きさもまずまず、良いニンニクが収穫出来ました。
全体の３分の１くらいを引っこ抜いてので２～３日乾燥させます。
