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サワラの漬け丼 #大漁 /天草市港町

今日の大漁さん、日替り600円はサワラの漬け丼

サワラのは春の魚と書きますが、実は旬は冬だそうです。

tairyo

 

脂がのったサワラを甘めのタレで味付け、トロッとした漬けが最高に美味し!

tairyo

 

煮物と刺身付き、ご馳走さまでした。

 

大漁
熊本県天草市港町1-7 平屋
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43008524/

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