グランドペチカの様子、まだ青々していて枯れが入っていない。あと2週間ほどはおきたいところだが～ 梅雨入りが目の前、天気予報は連日傘マーク！ 思いきって収穫することにしました。
案の定、型は少さいがバケツ１杯採れたので自家消費には十分な量です。ついでに秋じゃがの種も取れそうです。
さっそくポテトフライでビール！ 美味い！
少し早いが梅雨前に収穫した！ ＃ジャガイモ
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ステイ ファーム Stay on the farm ＃ジャガイモ ＃花の色
ジャガイモの花の色、何色のイメージありますか？ やっぱり白かな～ 食べるわけではないから普通は気にしてないですよね～(笑)
私が育てているグラウンドペチカは紫でした。 種類によって白や紫など違うようですね。こう書いてても次は忘れてるでしょう。花の色！
今が旬！葉っぱも食べれますよ。 ＃タマネギ
今年は暖かい気候のおかげで早生タマネギが順調に育っています。この分だと３月には収穫できそうですが、早生タマネギは日持ちがしないからナン十個も一度に収穫しても大変なので実が太とる前の今のうちから葉タマネギとして収穫していきますよ。
試しに良さげなヤツを２本、引っこ抜いたらまずまずの太さです。
今の時期しか味わえない葉タマネギ、今夜は炒め物にして食べてみたいと思います。
ジャガイモの収穫 まずまずかな！ ＃グラウンドペチカ
今年は比較的暖かい気候でしたが、さすがに１月に入るとグラウンドペチカの地上部がすっかり枯れてしまいました。そろそろ収穫してみましょうか。
一度に掘っても食べきれないから今回は半分だけ、それでも自宅消費には十分すぎるほどの量です。大きいものはコブシ大で無肥料の割りにはまあまあじゃないかな。小さいのは春作の種用に埋めておきました。
大根が発芽🌱しましたが・・・ ＃辛味ダイコン ＃赤ダイコン
台風前の土曜日、植えたばかりのブロッコリーの土寄せや虫除けネットの補強などを一応済ませました。今はおさまったようですが夕方から２２時くらいまでは風が結構吹いていたのでどうなっている事やら、朝から見回って見ましょう。
ところで、１週間前に種蒔きしたダイコンが土曜日に発芽していましたが、本当にポツポツという感じ！(^-^; 空いた植え穴には同じアブラナ科のカブやチンゲンサイ、コマツナを追いまきして混植してみましょうかね。
これは辛味ダイコン
これは赤ダイコンの紅くるりと言う品種、F1種なので赤いのと青いのが混じっています。
秋野菜の準備が遅れてる～ ＃グランドペチカ
最近は秋雨前線の影響で雨が多く、週末には台風も近づきそうな雰囲気です。
おかげで秋野菜の準備が出来ていません！(^_^;) ダイコンやニンニクの畆作り、ブロッコリーやレタスの植付けなどなど、やる事がいっぱいなのだが週末は天気が～ ９月中に終わらせるのが目標です。
グランドペチカは芽が膨らんで植え付けを待っています。
晴れ間を待って、速攻植え付けて来ました。土中の水分が多いくてタネイモが腐らないか心配ですが植付けが遅くなるとイモが肥らないのでしかたがない。
梅雨入り前に収穫！ ＃グランドペチカ
グランドペチカの葉に枯れが入り始めました。完全に枯れるまで待てれば良いのだけど６月も中旬、梅雨入りも間近となって微妙な感じです。
試しに一株引っこ抜いて見ました。肥料を全くやっていないから大きさはこれくらいで合格点かな。もう少し土に入れとけば大きくなるかもしれないけど梅雨前の乾いたうちに収穫すると日持ちが良いので全部掘り返すことに・・・
このくらいの量があと二つくらい、食べる分には十分過ぎます。あと食べる分と秋作の種芋に分けて片付け！ 次の植付けは９月です。
収穫しました！ ＃ニンニク
先週、花茎を引っこ抜いたら葉先に枯れが入り始めました。
根元を見てみると収穫しても良さげな感じですね～
試しに引き抜いたら、まあまあの肥大でしたので、容易に抜けるものだけを収穫することに
葉っぱを乾燥させるためオクラのビニルトンネルに２～３日入れておきましょう。実は葉っぱで日除けしておきます。
あとは来年の種用はしっかり陰干し、食べる用はむき実にして冷凍保存します。
冷凍保存します。 ＃ニンニク ＃芽
春のとうだち、ニンニクの花芽が伸びてきました。少しモザイク病がでていますが問題ないでしょう。
水洗いして適当な長さにカット、茹でずにそのまま冷凍室で保存します。
芽出しバッチリ！ ＃ジャガイモ ＃グランドペチカ
今年１月に堀りあげたグランドペチカ、今回は芽出しが上手くいきました。と言ってもダンボールに入れてただけだけですけど～
休眠期間が長そうなのでお目覚めに工夫しようかと思っていたら、ダンボールを開けたら既にお目覚めでした。即植付け完了です～ (^_-)-☆