天草大王の串焼きが美味しい「地鶏のたぐち」さんがうなぎの日高跡のレンガの家1階に移転オープンしたのでランチして来ました。
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テーブルやイス、内装は日高さんの時のまま、ところどころDIYして開店したんだとか
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テーブルにはコンロと溶岩プレートがセツトしてあり、自分で焼くスタイルです。串焼きがメニューに無くなってたのは少し残念。
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ランチのお目当ては天草大王の極上親子丼、ヤキトリマンファームの平飼い卵と天草大王の正真正銘の親子丼
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汁だく親子丼に炭火焼きの天草大王がごろっとのって、食べ応え十分なボリュームと濃厚な味わいが食をそそります。
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付け出しのお豆腐、天草の天然塩で頂くと甘みが増して美味しい。
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スープは濃厚、鶏の旨味がぎゅっと詰まってます。
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天草大王 地鶏のたぐち
0969-24-1110
https://goo.gl/maps/RxUDP8isy7qJVXr17